自制樱桃酒的酿制方法

@甘岭195:樱桃酒怎么做 樱桃酒的酿造方法 -
马师18045812394…… 其实自酿樱桃酒的方法和“自酿葡萄酒的方法”是一样的, 具体酿造方法如下: 一、准备20升左右的陶瓷缸一个,缸口直径要有8公分至10公分左右(主要方便取樱桃渣). 二、买10斤樱桃粒子(价格便宜些)和2斤白糖,即樱桃粒与白糖是...

@甘岭195:如何制作樱桃酒 -
马师18045812394…… 1、选料:熟透的樱桃,不能有霉烂、斑点、裂果等.(俺想樱桃酒不多见原因一是樱桃很贵的,经过加工一斤樱桃也就能出酒1/3,二是要去核、去柄的,也是费工、费力的.算了一下俺制酒的生产成本也至少在50元/斤以上的)1.jpg 2、破碎....

@甘岭195:如何酿造樱桃酒 -
马师18045812394…… 主料:樱桃1000g、高度白酒1250g 辅料:泡酒容器1个1、樱桃要选择熟透的、饱满的、有光泽的、并且是新鲜的,最好是刚采摘的. 2、把樱桃去洗净凉干去柄. 3、去核. 4、把泡酒的容器刷洗干净,控干水份. 5、去核樱桃倒入容器中. 6、再倒上酒. 7、把口封紧了,泡制两个星期就可饮用. 8、每次喝上15到20毫升,一天2到3次.

@甘岭195:樱桃酒的制作步骤 -
马师18045812394…… 原料:成熟鲜樱桃1090克,50度粮食白酒1000毫升. 做法: 将樱桃洗净置坛中,加入白酒浸泡,密封两日后搅拌一次,30天后滤出樱桃渣子,用纱布过滤后沉淀一小时,取上面清液,装瓶密封即成樱桃酒,酒度一般为20—25度左右.

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