自制烤全羊架子制作图
@梅咐5183：谁能告诉我烤全羊架怎么做 -
乌克17585872704…… 烧羊架 材料 羊架1条(骨部分已清洁过,大约8条未切开),油适量, 调料:盐、黑胡椒各1/2汤匙,芥末2汤匙,欧芹2汤匙,百里香1汤匙,面包糠4-6汤匙,蒜蓉2汤匙 做法1.先洗好羊架(很有味呀),用纸抹干,再用盐同黑胡椒薄薄地腌一腌...
@梅咐5183：烤羊架怎么做? -
乌克17585872704…… 乡村烤羊架 羊架放在砧板上,用刀在皮上划几道,不要太深,最好不要碰到瘦肉,这样烤时方便油走出来,抹上盐、胡椒,迷迭香(手头只有干的,大家就凑合着看吧)和油. 2小时后打开烤箱到250度,预热,我用的是小烤箱,所以温度偏低,同时将土豆削皮,切块,洋葱切块. 平底锅烧热,带皮的那面向下放入锅内,将四面煎香,放在烤盘上,这时锅里已经有不少煎出来的羊油了,把土豆块倒在锅里,洒些盐,迷迭香翻一下,也倒在烤盘上,洒上洋葱,准备入烤箱! 225度30分钟,200度10分钟,就完成了!!
@梅咐5183：烤羊腿架子怎么做 -
乌克17585872704…… 步骤1:把羊腿用刀剖开,然后放入调料腌制,根据客人口味放入盐、辣椒、茴香、花椒等,这个时候不能放入孜然.这些料要充分混合后抹入肉的表层,然后用密封器具密封,让肉充分腌制去味,时间3小时最好.步骤2:准备大蒜泥、小粉糊...
@梅咐5183：烤全羊的制作方法
乌克17585872704…… 原料: 嫩羊一只(去头,蹄,内脏.原始的新疆做法会留头为了全羊的好看.我们不采用焖制,所以去头). 配料: 烤制用料: 植物油、水(适量)、胡椒粉(四两)、辣椒粒(适量,带籽的那种)、姜粉(二两)、盐(四两)、葱(半斤)...
@梅咐5183：请教烤全羊的做法和烤羊的架子
乌克17585872704…… 鼠标一抖 一分到手 手提酱油 低头就走
@梅咐5183：烧烤摊的架子怎么做 -
乌克17585872704…… 1、材料选择一般采用都是食品级的空桶,这样的桶不像油桶那样充满刺鼻的一种工业味道,适合烧烤.可以选择蜂蜜桶这样的.2、切桶将空桶清理干净之后用砂轮机在空桶之上切一个大口(三分之一面)然后将切下来的一面订紧,用铰...
@梅咐5183：烤全羊怎么烤啊!? -
乌克17585872704…… 自制烤全羊: 原料: 嫩羊一只(去头,蹄,内脏.原始的新疆做法会留头为了全羊的好看.我们不采用焖制,所以去头). 配料: 烤制用料: 植物油、水(适量)、胡椒粉(四两)、辣椒粒(适量,带籽的那种)、姜粉(二两)、盐(四两)...
@梅咐5183：求烤全羊过程以及调料比, -
乌克17585872704…… 网上有好多,我就摘抄了一个下来,如果不满意可以百度找你喜欢的 羊排一扇 韩式烧烤酱200G 孜然粉一小勺 生姜粉一小勺 蒜粉一小勺 盐一小勺 五香粉一小勺 辣椒面一小勺 1. 准备好羊排,追求完美的TX洗一下,我没有洗,洗过的肉不好吃.2. 准备腌料,混合上述所有调料,拌均.3. 用刷子均匀的刷把酱料刷到羊排上.4. 用叉子使劲的扎一扎,以便能够更好的入味.然后,把羊排放到冰箱里冷藏放至30个小时左右.5. 将腌好的羊排入预热好的烤箱,选择炙热风扇助力炙烤模式,烤15分钟就可以.6. 好了,拿小刀片着吃吧!
@梅咐5183：烤全羊的做法与用料 -
乌克17585872704…… 康功效:当归:补血、活血、润燥 茴香:和胃、理气、促进生长、发育 花椒:温中、止泻、止痛 食材用料:散养绵羊1只(15kg) 当归100g 相克食物 茴香150g 花椒80g 桂皮50g 香叶15g 盐2500g 芹菜、洋葱、鲜姜各1000g 清水25kg 菜谱做法:1.把整羊冲洗干净后放入弄好的料水中腌制12小时2.把所有的蔬菜碎和调料沥水后装入料包中放入羊肚内,然后把羊肚用餐用铁丝缝上.3.最后一步把羊固定好在烤羊架子上挂入烤羊炉内、温控160度,时间3个小时!4.出炉装扮,刷一层红油
乌克17585872704…… 烧羊架 材料 羊架1条(骨部分已清洁过,大约8条未切开),油适量, 调料:盐、黑胡椒各1/2汤匙,芥末2汤匙,欧芹2汤匙,百里香1汤匙,面包糠4-6汤匙,蒜蓉2汤匙 做法1.先洗好羊架(很有味呀),用纸抹干,再用盐同黑胡椒薄薄地腌一腌...
@梅咐5183：烤羊架怎么做? -
乌克17585872704…… 乡村烤羊架 羊架放在砧板上,用刀在皮上划几道,不要太深,最好不要碰到瘦肉,这样烤时方便油走出来,抹上盐、胡椒,迷迭香(手头只有干的,大家就凑合着看吧)和油. 2小时后打开烤箱到250度,预热,我用的是小烤箱,所以温度偏低,同时将土豆削皮,切块,洋葱切块. 平底锅烧热,带皮的那面向下放入锅内,将四面煎香,放在烤盘上,这时锅里已经有不少煎出来的羊油了,把土豆块倒在锅里,洒些盐,迷迭香翻一下,也倒在烤盘上,洒上洋葱,准备入烤箱! 225度30分钟,200度10分钟,就完成了!!
@梅咐5183：烤羊腿架子怎么做 -
乌克17585872704…… 步骤1:把羊腿用刀剖开,然后放入调料腌制,根据客人口味放入盐、辣椒、茴香、花椒等,这个时候不能放入孜然.这些料要充分混合后抹入肉的表层,然后用密封器具密封,让肉充分腌制去味,时间3小时最好.步骤2:准备大蒜泥、小粉糊...
@梅咐5183：烤全羊的制作方法
乌克17585872704…… 原料: 嫩羊一只(去头,蹄,内脏.原始的新疆做法会留头为了全羊的好看.我们不采用焖制,所以去头). 配料: 烤制用料: 植物油、水(适量)、胡椒粉(四两)、辣椒粒(适量,带籽的那种)、姜粉(二两)、盐(四两)、葱(半斤)...
@梅咐5183：请教烤全羊的做法和烤羊的架子
乌克17585872704…… 鼠标一抖 一分到手 手提酱油 低头就走
@梅咐5183：烧烤摊的架子怎么做 -
乌克17585872704…… 1、材料选择一般采用都是食品级的空桶,这样的桶不像油桶那样充满刺鼻的一种工业味道,适合烧烤.可以选择蜂蜜桶这样的.2、切桶将空桶清理干净之后用砂轮机在空桶之上切一个大口(三分之一面)然后将切下来的一面订紧,用铰...
@梅咐5183：烤全羊怎么烤啊!? -
乌克17585872704…… 自制烤全羊: 原料: 嫩羊一只(去头,蹄,内脏.原始的新疆做法会留头为了全羊的好看.我们不采用焖制,所以去头). 配料: 烤制用料: 植物油、水(适量)、胡椒粉(四两)、辣椒粒(适量,带籽的那种)、姜粉(二两)、盐(四两)...
@梅咐5183：求烤全羊过程以及调料比, -
乌克17585872704…… 网上有好多,我就摘抄了一个下来,如果不满意可以百度找你喜欢的 羊排一扇 韩式烧烤酱200G 孜然粉一小勺 生姜粉一小勺 蒜粉一小勺 盐一小勺 五香粉一小勺 辣椒面一小勺 1. 准备好羊排,追求完美的TX洗一下,我没有洗,洗过的肉不好吃.2. 准备腌料,混合上述所有调料,拌均.3. 用刷子均匀的刷把酱料刷到羊排上.4. 用叉子使劲的扎一扎,以便能够更好的入味.然后,把羊排放到冰箱里冷藏放至30个小时左右.5. 将腌好的羊排入预热好的烤箱,选择炙热风扇助力炙烤模式,烤15分钟就可以.6. 好了,拿小刀片着吃吧!
@梅咐5183：烤全羊的做法与用料 -
乌克17585872704…… 康功效:当归:补血、活血、润燥 茴香:和胃、理气、促进生长、发育 花椒:温中、止泻、止痛 食材用料:散养绵羊1只(15kg) 当归100g 相克食物 茴香150g 花椒80g 桂皮50g 香叶15g 盐2500g 芹菜、洋葱、鲜姜各1000g 清水25kg 菜谱做法:1.把整羊冲洗干净后放入弄好的料水中腌制12小时2.把所有的蔬菜碎和调料沥水后装入料包中放入羊肚内,然后把羊肚用餐用铁丝缝上.3.最后一步把羊固定好在烤羊架子上挂入烤羊炉内、温控160度,时间3个小时!4.出炉装扮,刷一层红油
