自制糖姜片正宗传统做法
@项军6953：冰糖姜片怎么做 冰糖姜片的做法 -
东趴17376066718…… 制作冰糖姜片的材料 平时制作冰糖姜片时,可以准备新鲜的子姜一千克,冰糖八百克,清水适量. 制作冰糖姜片的步骤 1、制作冰糖姜片时一定要选择新鲜的子姜,而且子姜的嫩芽要去掉不要,再用清水把子姜洗净,用刀切成三毫米左右的厚...
@项军6953：怎样自制糖姜
东趴17376066718…… 怎样自制糖姜?姜糖片食用驱寒散湿,有着很好的保健功能,平时经常吃一些对身体很有好处.原料:黄姜400克、白砂糖将姜清洗干净,去皮切成薄片,放到盆里,加入...
@项军6953：新鲜姜怎样做糖姜片 -
东趴17376066718…… 主料:姜1000克 调料:白砂糖200克,芝麻5克,胡椒粉2克 糖姜片的特色:香脆甜辣.糖姜片的做法: 生姜洗净去皮,切成片装盘,上锅蒸15分钟取出,再放入白糖、芝麻、胡椒粉拌匀,然后烘干即可.
@项军6953：如何做白糖生姜片? -
东趴17376066718…… 也是朋友发给我的,喜欢,就收藏了. 1、白糖姜片 选用鲜姜洗净去皮后,切成3--5毫米的薄片.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,滤除杂质...
@项军6953：自做糖姜片的做法,自做糖姜片怎么做好吃,自做 -
东趴17376066718…… 主料子姜500克 白糖350克 辅料水50克 步骤1.本来应该买子姜的,但是子姜现在还没上市,我们这里买不到,只能买了些姜芽了.2.把姜芽清洗干净3.切2毫米厚的片4.把姜片用清水淘洗一下,如果是子姜,要用水浸泡半天,否则太辣,姜芽不要...
@项军6953：怎么样作糖姜片 -
东趴17376066718…… 做法 糖姜片的做法很简单.取纯正怀姜5斤,洗净,去皮,用刀 切成薄薄的姜片.加白蔗糖一斤,把糖与姜片揉匀,在伏天曝晒,往返数次,直至姜片乾透为止,罐装存放.过去,姜农们几乎家家在伏天晒姜片,或腌姜片,自用或馈赠亲友.偶有风寒或胃痛者,取而食之,入口病除,经济实惠.
@项军6953：糖生姜怎么做? -
东趴17376066718…… 1、白糖姜片 选用鲜姜洗净去皮后,切成3--5毫米的薄片.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,滤除杂质后放入姜片再煮,煮至糖液浓厚,滴液成珠时即可停火,把生姜片捞出.捞出姜片后,撒上白糖粉拌匀,摊晒1--2天或置烘烤房中,在40--50℃下烘4小时左右,即可干燥成白糖姜片.
@项军6953：糖姜片的家常做法大全怎么做好吃视频 -
东趴17376066718…… 糖姜片(新版)的做法 嫩姜买回来洗掉泥土,姜皮刮干净. 姜切成片,放盆里用清水反复浸泡,冲洗几遍,其目的是祛除姜的辛辣味.挤干水分,再用一点点盐揉一下. 盐揉好后再放清水里泡30分钟.再用清水搓洗冲洗几遍. 锅里放入清水...
@项军6953：白糖姜片该怎么做?
东趴17376066718…… 白糖姜片的制作方法如下:1.选料选用鲜嫩肥壮的生姜,无霉斑、腐烂姜块.2.清洗用清水漂洗干净.3.切片将清洗干净的生姜切成0. 5厘米厚的薄片.4.煮制放人沸水中煮至半熟,使其呈透明状时取出.5.冷却将煮制后的姜片迅速放人冷水中冷却,并捞出沥干水分.6.糖渍将沥干的姜片放人糖渍缸内,按每100千克姜片加人白糖 35千克,分层糖渍24小时.7.煮制将糖渍姜片及糖液一起倒人不镑钢锅内,加白糖30千克, 煮沸浓缩至糖浆可拉成丝为止.捞出姜片后沥出糖浆,晾干.8.拌白糖将煮制好的糖姜片放人木槽内拌白糖10千克,筛去多余的 白糖,姜片上便附着1层白色糖衣,即成白糖姜片.
@项军6953：怎么做甜酸姜片,甜酸姜片最正宗的做法 -
东趴17376066718…… 主料:姜1000g 辅料:盐适量、白糖适量、白醋适量1、准备新鲜姜.2、去皮,晾干.3、切片.4、加盐,腌制二小时.5、加入白糖.6、加入白醋.7、糖与醋调成汁,酸甜度看自己个人接受程度.8、腌制后的姜片滤净盐水,松松地装入玻璃瓶中, 不用挤压.9、倒入糖醋水.10、倒满.11、盖上盖子,密封.如室外温度高,可放入冰箱冷藏室.12、四五天后就可吃了,酸甜味.
东趴17376066718…… 制作冰糖姜片的材料 平时制作冰糖姜片时,可以准备新鲜的子姜一千克,冰糖八百克,清水适量. 制作冰糖姜片的步骤 1、制作冰糖姜片时一定要选择新鲜的子姜,而且子姜的嫩芽要去掉不要,再用清水把子姜洗净,用刀切成三毫米左右的厚...
@项军6953：怎样自制糖姜
东趴17376066718…… 怎样自制糖姜?姜糖片食用驱寒散湿,有着很好的保健功能,平时经常吃一些对身体很有好处.原料:黄姜400克、白砂糖将姜清洗干净,去皮切成薄片,放到盆里,加入...
@项军6953：新鲜姜怎样做糖姜片 -
东趴17376066718…… 主料:姜1000克 调料:白砂糖200克,芝麻5克,胡椒粉2克 糖姜片的特色:香脆甜辣.糖姜片的做法: 生姜洗净去皮,切成片装盘,上锅蒸15分钟取出,再放入白糖、芝麻、胡椒粉拌匀,然后烘干即可.
@项军6953：如何做白糖生姜片? -
东趴17376066718…… 也是朋友发给我的,喜欢,就收藏了. 1、白糖姜片 选用鲜姜洗净去皮后,切成3--5毫米的薄片.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,滤除杂质...
@项军6953：自做糖姜片的做法,自做糖姜片怎么做好吃,自做 -
东趴17376066718…… 主料子姜500克 白糖350克 辅料水50克 步骤1.本来应该买子姜的,但是子姜现在还没上市,我们这里买不到,只能买了些姜芽了.2.把姜芽清洗干净3.切2毫米厚的片4.把姜片用清水淘洗一下,如果是子姜,要用水浸泡半天,否则太辣,姜芽不要...
@项军6953：怎么样作糖姜片 -
东趴17376066718…… 做法 糖姜片的做法很简单.取纯正怀姜5斤,洗净,去皮,用刀 切成薄薄的姜片.加白蔗糖一斤,把糖与姜片揉匀,在伏天曝晒,往返数次,直至姜片乾透为止,罐装存放.过去,姜农们几乎家家在伏天晒姜片,或腌姜片,自用或馈赠亲友.偶有风寒或胃痛者,取而食之,入口病除,经济实惠.
@项军6953：糖生姜怎么做? -
东趴17376066718…… 1、白糖姜片 选用鲜姜洗净去皮后,切成3--5毫米的薄片.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,滤除杂质后放入姜片再煮,煮至糖液浓厚,滴液成珠时即可停火,把生姜片捞出.捞出姜片后,撒上白糖粉拌匀,摊晒1--2天或置烘烤房中,在40--50℃下烘4小时左右,即可干燥成白糖姜片.
@项军6953：糖姜片的家常做法大全怎么做好吃视频 -
东趴17376066718…… 糖姜片(新版)的做法 嫩姜买回来洗掉泥土,姜皮刮干净. 姜切成片,放盆里用清水反复浸泡,冲洗几遍,其目的是祛除姜的辛辣味.挤干水分,再用一点点盐揉一下. 盐揉好后再放清水里泡30分钟.再用清水搓洗冲洗几遍. 锅里放入清水...
@项军6953：白糖姜片该怎么做?
东趴17376066718…… 白糖姜片的制作方法如下:1.选料选用鲜嫩肥壮的生姜,无霉斑、腐烂姜块.2.清洗用清水漂洗干净.3.切片将清洗干净的生姜切成0. 5厘米厚的薄片.4.煮制放人沸水中煮至半熟,使其呈透明状时取出.5.冷却将煮制后的姜片迅速放人冷水中冷却,并捞出沥干水分.6.糖渍将沥干的姜片放人糖渍缸内,按每100千克姜片加人白糖 35千克,分层糖渍24小时.7.煮制将糖渍姜片及糖液一起倒人不镑钢锅内,加白糖30千克, 煮沸浓缩至糖浆可拉成丝为止.捞出姜片后沥出糖浆,晾干.8.拌白糖将煮制好的糖姜片放人木槽内拌白糖10千克,筛去多余的 白糖,姜片上便附着1层白色糖衣,即成白糖姜片.
@项军6953：怎么做甜酸姜片,甜酸姜片最正宗的做法 -
东趴17376066718…… 主料:姜1000g 辅料:盐适量、白糖适量、白醋适量1、准备新鲜姜.2、去皮,晾干.3、切片.4、加盐,腌制二小时.5、加入白糖.6、加入白醋.7、糖与醋调成汁,酸甜度看自己个人接受程度.8、腌制后的姜片滤净盐水,松松地装入玻璃瓶中, 不用挤压.9、倒入糖醋水.10、倒满.11、盖上盖子,密封.如室外温度高,可放入冰箱冷藏室.12、四五天后就可吃了,酸甜味.
