自制花生辣椒芝麻碎

@聂芸6527:日常如何自制香辣酱?
翟翰18110079379…… 自制香辣酱材料:干红辣椒250克,花生100克,芝麻100克,香油 适量.做法:把干红辣椒放锅里,不需要加油,小火炒香 后,碾成粉末.也可以用刀切,但越碎越好.用不加油的锅 把花椒炒熟,有香味后,碾成粉末.花生和芝麻同样用小火 炒熟,碾碎备用.锅中放香油,烧热,倒入辣椒碎、花生和 芝麻碎,一起小火略微翻炒即可.营养师提醒:注意油不要太热,以免辣椒变黑变煳.

@聂芸6527:花生辣椒油的做法 -
翟翰18110079379…… 需要提前准备好的材料包括:红辣椒 10克、白芝麻 20克、花生碎 少许、植物油 100毫升、盐 适量、葱 1段、花椒 5克、八角 1个、桂皮 1小块、丁香 2粒、姜 2片、草果 1个. 1、第一步干红椒放入搅拌机中. 2、打成粉状,如下图所示. 3、将辣椒粉、盐、白芝麻、花生碎放进一个耐热的容器中. 4、锅内放油加热,放入葱花、丁香、八角、桂皮、姜片、草果,小火加热. 5、等待葱花变色后,锅内放入准备好的花椒. 6、翻炒几下关火,将油用漏网倒进辣椒粉中. 7、搅拌均匀,这样花生辣椒油就做好了.

@聂芸6527:怎么做红油香而不辣 -
翟翰18110079379…… 主料:辣椒碎、熟花生米、熟白芝麻(没有辣椒碎可以用干辣椒自己研磨,研磨的程度可以根据自己喜好,也可以研磨成辣椒面,熟的花生和芝麻我家都有,如果没有熟的,可以买生的回来自己炒一下) 配料:花椒几粒、八角1颗、香叶2片、...

@聂芸6527:怎么做出来的花生碎香 -
翟翰18110079379…… 香炒花生碎的做法步骤1. 选用新上市的花生,把花生仁剥好备用2. 将花生剁碎,一开始是这个样子3. 最后将花生剁成这样的细末,整个过程必须要有耐心,慢慢剁.花生会滚来滚去,所以我是一把一把的剁,最后在放在一起,当然,粗细程度要...

@聂芸6527:香酥辣椒的做法
翟翰18110079379…… 原料:辣椒,花生,芝麻,蒜末,姜末. 做法: 1、花生,辣椒,都切碎. 2、锅中不放油,小火,放入花生碎翻炒出香味. 3、另起锅少许油,放入蒜末,姜末,辣椒,芝麻,炒过的花生碎. 4、小火勤翻动,待锅中传出唰啦唰啦的声音时,说明食材已经酥脆,火候够了. 5、关火后在锅中利用余热再放置一会儿后盛出即可. 注意: 一定不要炒过火, 因为关火后食材还在继续加热, 若火候十足再关火, 很可能放置一会辣椒就变黑了.

@聂芸6527:麻辣花生的做法 -
翟翰18110079379…… 原料: 花生米150g、干辣椒、花椒适量(根据自己的口味,越多越麻辣啊). 调料: 盐1小勺、糖1/2小勺. 做法: 1、几个干辣椒,一小勺花椒放锅内加水烧开,关火; 2、把花生米倒入花椒水内泡半小时; 3、捞出花生米,去皮(工作量比...

@聂芸6527:花生芝麻碎炒干红椒怎么做? -
翟翰18110079379…… 花生芝麻碎炒干红椒的材料:熟花生,熟葵花子,熟白芝麻,干红辣椒 花生芝麻碎炒干红椒的做法:1.干红辣椒洗净,晾干水份,一只一只切开,切成细长条的形状.2.把熟花生仁和熟葵花仁剥出来(如果嫌麻烦,超级市场里也有现成剥好的出售),花生仁拍碎.3.油锅烧至五成热,倒入切好的干红椒,用中火翻炒三至五分钟;加入花生碎,葵花仁,以及熟白芝麻,一齐翻炒.4.炒至花生,葵花,芝麻均匀地裹在每一条干红椒上,加适量精盐,以及花椒粉,即可.

@聂芸6527:椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)怎么做如何做 -
翟翰18110079379…… 椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)的做法步骤 1. 制作椒盐芝麻馅儿需要的面粉、芝麻和花生都是要熟的,所以我们分别来炒.先是炒芝麻,将生芝麻用水清洗后滤干.(因为慢慢将水份炒干的同时,芝麻自然也就熟了.所以这一步除了是为了清洗...

@聂芸6527:油辣椒 花生碎怎么做如何做好吃 -
翟翰18110079379…… 准备食材 - 糍粑辣椒 200g 花生碎 适量 芝麻碎 适量 酱油 1勺 黄豆酱 1勺 盐 味精 适量 花椒粒 小撮 白糖 1勺 - 步骤 -1.生花生炸熟 去壳2.去壳后装入保鲜袋用刀背锤小3.白芝麻炒熟用擀面杖压碎4.大蒜切粒 ,糍粑辣椒是用干辣椒洗净后加姜蒜再加点水用搅拌机打碎,加点水不至于太干5.油烧热放花椒粒出香味后捞出不要6.蒜粒放入炸香7.放入辣椒 炒干水分 逐渐辣椒的颜色变暗 后放出花生碎和芝麻碎的其他辅料煸炒8.出锅前加入花生碎和芝麻碎即可9.吃粉面或凉拌菜都可以放喽

@聂芸6527:童年大辣片辣椒油做法 -
翟翰18110079379…… 材料 原料:辣椒 配料:花生,芝麻 调料:花生油,花椒 做法1、干辣椒末和白芝麻放在一起.2、然后锅烧热,下花生油烧热,放花椒炸出香味,再将花椒捞起不用.3、直接放切碎的花生,我没有去皮,介意的可以去皮再下去炸,炸几秒就好.4、油已经非常的滚了,赶快将带着花生碎的热油浇在事先放一起的辣椒末和白芝麻上,浇上去之后会滋滋的作响,香味拌着辣味立刻散出来了.5、过10分钟后的红油,放凉装瓶中即可.

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