自制葱酱的配方
@墨政4455：葱油酱怎么制作? -
左燕19867785229…… 制作葱油酱的原材料有,猪板油,鸡皮、干葱头,姜,盐,小葱. 1、干葱头横向切成片,猪板油切丁,鸡皮改成小丁. 2、将猪板油熬出油,放入鸡皮熬出油捞出,然后放干葱炸至金黄捞出,然后放入姜炸至金黄,再将小葱炸至金黄. 3、酱炸好干葱,姜,小葱与油渣,鸡皮放入油中浸泡,待冷却后将放入搅拌机中搅成茸,再放入盐或者酱油,用罐装上放入冰箱即可. 4、如果葱油酱进冰箱后变硬不好挖取,可在猪油里加入适量沙拉油防此变硬.
@墨政4455：万能葱油酱的做法步骤图,万能葱油酱怎么做 -
左燕19867785229…… 用料 小葱 1大把(绿的部分约120g) 食用油 220~250ml 生抽 5汤匙 老抽 5汤匙 白砂糖 4汤匙 万能葱油酱的做法 准备材料:葱洗净沥干,如果有水用厨房纸巾搽干,以免溅油;去掉葱白,切成段备用;再准备一个干净的密封罐;万能葱油酱的做法 步骤1 锅中加油,烧热,加入葱段,用中小火慢慢熬,不时用锅铲拌匀葱段;万能葱油酱的做法 步骤2 熬到有部分葱段开始变焦,开始转小火,熬到基本所有葱都变焦了就马上关火;万能葱油酱的做法 步骤3 待油温下降了一些,再倒入生抽、老抽和白砂糖,开小火,拌匀后锅里开始冒泡,就可以关火了;万能葱油酱的做法 步骤4 装入密封罐冷藏可保存一个月.
@墨政4455：香葱辣酱的做法,香葱辣酱怎么做好吃,香葱辣酱的家常 -
左燕19867785229…… 1. 红辣椒去蒂洗净,与去皮蒜仁、红葱头一起放入调理机打成酱. 2. 热锅,倒入沙拉油与香油烧热. 3. 加入打好的辣椒酱略炒,再加入调味料B小火翻炒. 4. 炒约15分钟至散发出香味时即可.
@墨政4455：大葱蘸酱的酱怎么做 -
左燕19867785229…… 材料 鱼露235毫升,米醋180毫升,水45毫升,白糖100克,蒜粉1克,干红辣椒1个(去籽,切成细片) 做法1、用一个中碗,将鱼露、米醋、水、糖、蒜粉和辣椒混合起来,一直搅拌到糖化掉为止.2、尝一下味道,保证甜,酸,咸和辣合理平衡.如有需要调整用量.然后倒到瓶子里盖上盖子.
@墨政4455：自制港式葱油酱怎么做 -
左燕19867785229…… 1 葱切末 2 姜切末~用少量示范 3 鸡皮洗净~尽量滤干水〈不然等一下就......〉 4 油烧热,将鸡皮放入逼油出来〈港式烧腊店是用烧腊油但我们用最简单的方式来制作〉 5 等等等....油逼出来后,关火!放入姜和葱花,等冷却之后就是美味的葱油酱拉!
@墨政4455：北方的大葱蘸酱的酱怎么做? -
左燕19867785229…… 大葱蘸酱从现代营养学的观点来看也是一种健康食品.大葱是蔬菜,富含胡萝卜素,维生素C,可食纤维,无脂肪,低热量(每100克90千焦)等.酱是大豆作的,不用多说仅看看这原料就知道是一种健康食品,黄豆富含蛋白质,维生素和矿物...
@墨政4455：葱香农家酱的做法,葱香农家酱怎么做好吃,葱香 -
左燕19867785229…… 东北大酱的做法:材料:黄豆、曲子(一种用来发酵的菌)、盐、水.先把黄豆用锅煮熟,然后用搅肉机搅碎,但不要特别的碎,其中还有好多半颗的豆瓣,参入曲子,可以按5公斤黄豆放了两小把曲子的比例.墩成二个立方体,放到阳光下面晒,要把每个面都晒干成一层壳,其实中间还是软的.当六个面都晒好了,用纸包上放一段时间(里面基本上也是干的了).到下酱的日子,以前有特定的日子,现在你想什么时候都可以,把晒好的酱块弄成小块,你会看到有好多毛,就是长毛了,放到坛子里后放水放盐.用细纱布盖上放在阳光下.最后还需要每天用酱耙子捣,把沫子盛出来丢掉,每天弄酱会变得很细,等酱发了就可以吃了.
@墨政4455：小葱拌酱的正宗做法,小葱拌酱怎样做才好吃的做法步骤 -
左燕19867785229…… 步骤 1:先将香菜、小葱洗净.晾干或拿厨房纸吸干水分. 步骤 2:把葱、香菜切末.放酱油稍腌一会. 步骤 3:最后倒入其他调料拌匀.
@墨政4455：草原沙葱花酱做法 -
左燕19867785229…… 食材明细沙葱500克咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌沙葱的做法步骤1沙葱一斤,择净后用水反复冲洗干净.2水烧开后放少许咸盐,放入沙葱稍汆,出锅用冷开水镇凉.3双手攥干水份,从中间切一刀,使沙葱稍短一点.4生蒜加盐捣成蒜泥,加白糖、生抽、味精、醋充分混合,倒入拌菜盆中.炒锅上火,加油烧热,放花椒爆出香味后捞出花椒,把热花椒油倒入.5搅拌均匀,即可装盘.
@墨政4455：东北大葱酱怎么做的、急求 -
左燕19867785229…… 正宗的东北大酱很麻烦.要把豆子炒了磨了面然后隔水化成面四四方方做成酱筷子 ,在发酵一个月,在洗洗 上面的脏东西 ,掰开放到缸里.在发酵,亲 ,如果你在南方不建议你自己做,因为发酵的话会变的很臭. 买着吃吧 淘宝上有东北大酱 农家大酱 丰泽园大酱挺好吃的 推荐.
左燕19867785229…… 制作葱油酱的原材料有,猪板油,鸡皮、干葱头,姜,盐,小葱. 1、干葱头横向切成片,猪板油切丁,鸡皮改成小丁. 2、将猪板油熬出油,放入鸡皮熬出油捞出,然后放干葱炸至金黄捞出,然后放入姜炸至金黄,再将小葱炸至金黄. 3、酱炸好干葱,姜,小葱与油渣,鸡皮放入油中浸泡,待冷却后将放入搅拌机中搅成茸,再放入盐或者酱油,用罐装上放入冰箱即可. 4、如果葱油酱进冰箱后变硬不好挖取,可在猪油里加入适量沙拉油防此变硬.
@墨政4455：万能葱油酱的做法步骤图,万能葱油酱怎么做 -
左燕19867785229…… 用料 小葱 1大把(绿的部分约120g) 食用油 220~250ml 生抽 5汤匙 老抽 5汤匙 白砂糖 4汤匙 万能葱油酱的做法 准备材料:葱洗净沥干,如果有水用厨房纸巾搽干,以免溅油;去掉葱白,切成段备用;再准备一个干净的密封罐;万能葱油酱的做法 步骤1 锅中加油,烧热,加入葱段,用中小火慢慢熬,不时用锅铲拌匀葱段;万能葱油酱的做法 步骤2 熬到有部分葱段开始变焦,开始转小火,熬到基本所有葱都变焦了就马上关火;万能葱油酱的做法 步骤3 待油温下降了一些,再倒入生抽、老抽和白砂糖,开小火,拌匀后锅里开始冒泡,就可以关火了;万能葱油酱的做法 步骤4 装入密封罐冷藏可保存一个月.
@墨政4455：香葱辣酱的做法,香葱辣酱怎么做好吃,香葱辣酱的家常 -
左燕19867785229…… 1. 红辣椒去蒂洗净,与去皮蒜仁、红葱头一起放入调理机打成酱. 2. 热锅,倒入沙拉油与香油烧热. 3. 加入打好的辣椒酱略炒,再加入调味料B小火翻炒. 4. 炒约15分钟至散发出香味时即可.
@墨政4455：大葱蘸酱的酱怎么做 -
左燕19867785229…… 材料 鱼露235毫升,米醋180毫升,水45毫升,白糖100克,蒜粉1克,干红辣椒1个(去籽,切成细片) 做法1、用一个中碗,将鱼露、米醋、水、糖、蒜粉和辣椒混合起来,一直搅拌到糖化掉为止.2、尝一下味道,保证甜,酸,咸和辣合理平衡.如有需要调整用量.然后倒到瓶子里盖上盖子.
@墨政4455：自制港式葱油酱怎么做 -
左燕19867785229…… 1 葱切末 2 姜切末~用少量示范 3 鸡皮洗净~尽量滤干水〈不然等一下就......〉 4 油烧热,将鸡皮放入逼油出来〈港式烧腊店是用烧腊油但我们用最简单的方式来制作〉 5 等等等....油逼出来后,关火!放入姜和葱花,等冷却之后就是美味的葱油酱拉!
@墨政4455：北方的大葱蘸酱的酱怎么做? -
左燕19867785229…… 大葱蘸酱从现代营养学的观点来看也是一种健康食品.大葱是蔬菜,富含胡萝卜素,维生素C,可食纤维,无脂肪,低热量(每100克90千焦)等.酱是大豆作的,不用多说仅看看这原料就知道是一种健康食品,黄豆富含蛋白质,维生素和矿物...
@墨政4455：葱香农家酱的做法,葱香农家酱怎么做好吃,葱香 -
左燕19867785229…… 东北大酱的做法:材料:黄豆、曲子(一种用来发酵的菌)、盐、水.先把黄豆用锅煮熟,然后用搅肉机搅碎,但不要特别的碎,其中还有好多半颗的豆瓣,参入曲子,可以按5公斤黄豆放了两小把曲子的比例.墩成二个立方体,放到阳光下面晒,要把每个面都晒干成一层壳,其实中间还是软的.当六个面都晒好了,用纸包上放一段时间(里面基本上也是干的了).到下酱的日子,以前有特定的日子,现在你想什么时候都可以,把晒好的酱块弄成小块,你会看到有好多毛,就是长毛了,放到坛子里后放水放盐.用细纱布盖上放在阳光下.最后还需要每天用酱耙子捣,把沫子盛出来丢掉,每天弄酱会变得很细,等酱发了就可以吃了.
@墨政4455：小葱拌酱的正宗做法,小葱拌酱怎样做才好吃的做法步骤 -
左燕19867785229…… 步骤 1:先将香菜、小葱洗净.晾干或拿厨房纸吸干水分. 步骤 2:把葱、香菜切末.放酱油稍腌一会. 步骤 3:最后倒入其他调料拌匀.
@墨政4455：草原沙葱花酱做法 -
左燕19867785229…… 食材明细沙葱500克咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌沙葱的做法步骤1沙葱一斤,择净后用水反复冲洗干净.2水烧开后放少许咸盐,放入沙葱稍汆,出锅用冷开水镇凉.3双手攥干水份,从中间切一刀,使沙葱稍短一点.4生蒜加盐捣成蒜泥,加白糖、生抽、味精、醋充分混合,倒入拌菜盆中.炒锅上火,加油烧热,放花椒爆出香味后捞出花椒,把热花椒油倒入.5搅拌均匀,即可装盘.
@墨政4455：东北大葱酱怎么做的、急求 -
左燕19867785229…… 正宗的东北大酱很麻烦.要把豆子炒了磨了面然后隔水化成面四四方方做成酱筷子 ,在发酵一个月,在洗洗 上面的脏东西 ,掰开放到缸里.在发酵,亲 ,如果你在南方不建议你自己做,因为发酵的话会变的很臭. 买着吃吧 淘宝上有东北大酱 农家大酱 丰泽园大酱挺好吃的 推荐.
