自制酸豆角最简单方法

@项青2645:怎么腌酸豆角 -
韦林18294873297…… 制作腌制酸豆角,超简单的.材料:锅一口;坛子一个;花椒;盐;豆角.步骤一:从市场里买回新鲜的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,这样腌制出来的豆角才更爽口),放清水先洗干净,接着往锅里放水加花椒和盐煮开,等煮沸后放凉备用.步骤二:准备一个密封干净的坛子,将洗干净的豆角放进坛子里,再把花椒盐水倒进去(水要刚好没过豆角),但不要加满,尽量占3/4坛子空间.步骤三:最后用干净的水密封坛口,放置阴凉通风处4--5天,这样可口的酸豆角腌制好了.

@项青2645:最简单的腌制酸豆角怎么做好吃? -
韦林18294873297…… 首先需要将豆角洗干净,然后把豆角切碎后放入到容器,加入盐、红椒和蒜,再放入米汤,腌制5到7天即可. 具体操作如下 : 1、将豆角洗干净晾干水. 2、准备好大蒜和红椒. 3、准备好米汤和容器. 4、都晾干水的豆角切半,放入容器内,腌制两小时后,加入米汤腌制豆角并密封5到7天即可.

@项青2645:家庭自制酸豆角的做法,家庭自制酸豆角怎么做 -
韦林18294873297…… 前言酸豆角,就是腌制过的豆角(又名豇豆).夏季正是豆角旺季,吃不完可以做酸豆角.豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素.其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲.

@项青2645:酸豆角如何制作 -
韦林18294873297…… 简单快速制作酸豆角方法 1、先将长豆角洗净凉干. 2、将凉干的豆角切碎. 3、将蒜头切碎. 4、将切好的豆角和蒜末装进塑料瓶(最好是玻璃瓶),我是用装巧克力的塑料瓶加盐拌匀即可.盐量只需放平时做菜的用量就行. 5、将盖子盖好,放起来就可以了.一般情况下两天后看到豆角颜色变黄即可食用,天气热时只需放一天就可食用了,喜欢吃酸些的可多放一、二天. 我是一号做的,但二号才想起来拍照,所以特别的说明一下,三号就可以吃了,不是太酸,因为做起来方便,但不能放太长时间,一般做来吃两餐即可,放时间长了太酸.

@项青2645:腌酸豆角的正确做法 -
韦林18294873297…… 1.长豆角洗净,放在通风处自然晾干.2.干燥并切成小方块.3.根据个人口味加入适量的盐,搅拌均匀.4.在瓶子里紧紧按着,如果瓶子没满,就拿保鲜膜揉成一团填满瓶口.倒在碗里,加半碗水.(不要放冰箱,常温保存.夏天一天,冬天三天...

@项青2645:自制酸豆角的家常做法 自制酸豆角怎么做最正宗 -
韦林18294873297…… 食材 主料 豆角 3斤 辅料 盐 适量 水 3升 酸豆角的做法步骤: 1、 鲜豆角冼净,用温开水烫淋后放在阴凉地方沥干水分. 2、 准备容器冼净,用开水烫淋消毒,放在阴凉地方控干水分. 3、 锅中煮开水,慢慢放盐,适当用试一下盐水味有多重,感觉上比平时煮咸一倍即可,煮好的水放凉备用. 4、 把沥干水的豆角,按照容器的高度折断,装在容器内. 5、 把放凉的盐水,分别倒入装有豆角容器内,瓶口加一层保鲜袋子(为的是更的的密封)盖上瓶盖,放在阴凉的地方一周后即可食用. 小贴士:一定要确保豆角与泡菜瓶子

@项青2645:酸豆角的腌制方法 -
韦林18294873297…… 主料:豇豆1把 调料:食盐稍多、蒜适量、朝天椒适量 酸豆角的做法: 1、将豇豆,辣椒洗净控干水分后切丁. 2、将食盐撒入其中搅拌均匀. 3、将搅拌均匀的豇豆放入玻璃罐中室温密封保存. 4、三天后豇豆有原来的嫩绿色变为图中颜色即可开罐食用.

@项青2645:酸菜豆角怎么腌制 -
韦林18294873297…… 准备材料:豆角:600克、食盐:50克、八角:3粒、桂皮:1段、干辣椒:适量、白酒:适量、野山椒:适量、冰糖:40克.1、豇豆角洗净晾干2、煮锅加入清水,加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火.3、煮好的卤水晾凉备用4、晾去水份的豇豆角三四根盘在一起5、盘好的豆角放入无油无水的密封容器中6、全部放好后倒入晾凉的卤水和野山椒、少许清水,加入适量白酒.7、密封保存,腌制10天左右即可食用.

@项青2645:怎么弄酸豆角啊?? -
韦林18294873297…… 做酸豆角最好的方法就是把豆角洗干净沥干水分,不要接触油,然后泡在酸菜坛子里面就可以啦 ,你如果想增加酸菜坛里的泡菜的香味,可以加点桂皮和八角,花椒提香.因为用酸菜坛子可以让你随时天天有各种各样的酸菜吃.而且拌菜,炒菜...

@项青2645:怎么俺酸豆角 -
韦林18294873297…… 1、 用一个干净无油的锅把水烧开,放入食盐、冰糖配制. 水要根据容器的大小决定用量,食盐一般比平时做菜咸五倍左右的分量即可. 加冰糖可令豆角比较脆,味道也更可口 以1000毫升水为单位计: 水(1000毫升)+ 盐(50克)+ 冰糖(40...

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