自制香肠最简单方法
@姚贩3053：自制香肠 - 搜狗百科
蒙念17143219943…… 1.将肉洗净,抹干表面水分,切成蚕豆粒大小的块.肥肉切成同样大小的块,与瘦肉拌匀. 2.将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀. 3.将肠衣用温水泡软,洗净.肠衣的一端用白线扎住(封口).肠衣的另一端套在...
@姚贩3053：家庭自制香肠的方法 -
蒙念17143219943…… 原料:猪小肠1斤、猪后腿肉10斤.川味香肠调味料:盐100克、糖80克、鸡精40克、高度白酒5-6汤勺(瓷勺)、王守义麻辣粉1袋、王守义十三香1袋、王守义五香粉1袋、色拉油100克、生抽5汤勺(瓷勺)、辣椒粉5汤勺.广式香肠调味料:...
@姚贩3053：在家怎么做简单又好吃的香肠? -
蒙念17143219943…… 香肠的做法 原料:猪肉10斤,瘦肉与肥肉的比例是9:1,因为瘦肉风干后收缩比肥肉厉害,所以一点点肥肉就足够了. 精盐:110克,白酒:350毫升,白糖:300克,鲜姜末:100克,陈皮粉(桔子皮粉):25克,味精:50克,辣椒粉:25克(...
@姚贩3053：求香肠的最简单的做法 -
蒙念17143219943…… 猪后腿肉10斤,白糖3两,盐2两,白酒2.5两,酱油2两,葱、姜适量、味精少许、花生油1两、香油少许、十三香粉10克.肠衣9—10米. 制作方法 1.将肉切成薄大片. 2.将白糖,盐,白酒,酱油,葱、姜、味精、花生油、香油、十三香粉...
@姚贩3053：香肠的做法怎样做香肠 -
蒙念17143219943…… 材料图:事先准备:自制香肠步骤1 自制香肠的做法图解 自制香肠的家常做法 肠衣在清水中漂洗干净(在肠衣中灌水,将内部洗净也可检查是否有破洞) 肉丁内加入盐 步骤2 自制香肠的简单做法 腿肉切成拇指指甲大小的丁 香肠的做法:加入糖...
@姚贩3053：怎么用自己的肠子做香肠 -
蒙念17143219943…… 你好楼主, 首先你要记住,用自己的肠子做香肠肯定没有用别人的肠子做的香肠好吃,所以.你就要用别人的肠子做.这样既然你不用受到痛苦,而且还能吃到美味可口的香肠.方法如下: 1.买一把不锈钢锻打精工小猎刀,各大超市有售. 2.找一肚子比较高瘦的人下手,在肚子上取捷径对准腹部.(儿子,你懂的)切记肠衣要用小肠做! 3.将其肉灌入小肠皮内,用绳子扎好两头后挂在太阳下晾晒半个月后方可食用. 相信楼主会成功的,加油哦. 如果实在不知道怎么做,可依照此方法对自己下手方可.
@姚贩3053：如何做香肠?香肠的简单家常做法推荐 -
蒙念17143219943…… 大润发自制香肠做法大全材料猪后臀尖4000克,腌渍肠衣4条,高度白酒150毫升,辣椒面60克,花椒面60克,盐100克,五香粉10克,姜汁30毫升,矿泉水瓶1个做法1.猪肉洗净后沥干水分,切成一厘米见方的小丁备用.腌渍肠衣用清水...
@姚贩3053：最简单的香肠怎样做?
蒙念17143219943…… 肉绞碎加上调料拌好灌倒猪小肠里,1定要选好肠子啊
@姚贩3053：怎样自己做香肠? -
蒙念17143219943…… 1》优质香肠制作法 优质香肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁. 一、配方 瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末(或大蒜泥)150克. 二、制法 l、切丁:将瘦肉...
蒙念17143219943…… 1.将肉洗净,抹干表面水分,切成蚕豆粒大小的块.肥肉切成同样大小的块,与瘦肉拌匀. 2.将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀. 3.将肠衣用温水泡软,洗净.肠衣的一端用白线扎住(封口).肠衣的另一端套在...
@姚贩3053：家庭自制香肠的方法 -
蒙念17143219943…… 原料:猪小肠1斤、猪后腿肉10斤.川味香肠调味料:盐100克、糖80克、鸡精40克、高度白酒5-6汤勺(瓷勺)、王守义麻辣粉1袋、王守义十三香1袋、王守义五香粉1袋、色拉油100克、生抽5汤勺(瓷勺)、辣椒粉5汤勺.广式香肠调味料:...
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蒙念17143219943…… 香肠的做法 原料:猪肉10斤,瘦肉与肥肉的比例是9:1,因为瘦肉风干后收缩比肥肉厉害,所以一点点肥肉就足够了. 精盐:110克,白酒:350毫升,白糖:300克,鲜姜末:100克,陈皮粉(桔子皮粉):25克,味精:50克,辣椒粉:25克(...
@姚贩3053：求香肠的最简单的做法 -
蒙念17143219943…… 猪后腿肉10斤,白糖3两,盐2两,白酒2.5两,酱油2两,葱、姜适量、味精少许、花生油1两、香油少许、十三香粉10克.肠衣9—10米. 制作方法 1.将肉切成薄大片. 2.将白糖,盐,白酒,酱油,葱、姜、味精、花生油、香油、十三香粉...
@姚贩3053：香肠的做法怎样做香肠 -
蒙念17143219943…… 材料图:事先准备:自制香肠步骤1 自制香肠的做法图解 自制香肠的家常做法 肠衣在清水中漂洗干净(在肠衣中灌水,将内部洗净也可检查是否有破洞) 肉丁内加入盐 步骤2 自制香肠的简单做法 腿肉切成拇指指甲大小的丁 香肠的做法:加入糖...
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蒙念17143219943…… 你好楼主, 首先你要记住,用自己的肠子做香肠肯定没有用别人的肠子做的香肠好吃,所以.你就要用别人的肠子做.这样既然你不用受到痛苦,而且还能吃到美味可口的香肠.方法如下: 1.买一把不锈钢锻打精工小猎刀,各大超市有售. 2.找一肚子比较高瘦的人下手,在肚子上取捷径对准腹部.(儿子,你懂的)切记肠衣要用小肠做! 3.将其肉灌入小肠皮内,用绳子扎好两头后挂在太阳下晾晒半个月后方可食用. 相信楼主会成功的,加油哦. 如果实在不知道怎么做,可依照此方法对自己下手方可.
@姚贩3053：如何做香肠?香肠的简单家常做法推荐 -
蒙念17143219943…… 大润发自制香肠做法大全材料猪后臀尖4000克,腌渍肠衣4条,高度白酒150毫升,辣椒面60克,花椒面60克,盐100克,五香粉10克,姜汁30毫升,矿泉水瓶1个做法1.猪肉洗净后沥干水分,切成一厘米见方的小丁备用.腌渍肠衣用清水...
@姚贩3053：最简单的香肠怎样做?
蒙念17143219943…… 肉绞碎加上调料拌好灌倒猪小肠里,1定要选好肠子啊
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蒙念17143219943…… 1》优质香肠制作法 优质香肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁. 一、配方 瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末(或大蒜泥)150克. 二、制法 l、切丁:将瘦肉...
