自制麻辣香锅调料
@段狗988：自制麻辣香锅 - 搜狗百科
艾解19193588384…… 原料: 香料1千克(大料85克、桂皮85克、草果85克、香叶85克、小茴香85克、千里香85克、山奈85克、香茅草85克、灵苔草85克、木香85克、沙姜42克、良姜42克、丁香25克、白蔻42克,其中,丁香放多了会苦,要放得最少,白蔻、沙姜...
@段狗988：自制麻辣香锅底料都需要什么? -
艾解19193588384…… 一、麻辣香锅酱的制作 原料:红汤火锅底料1袋(350克)、李锦记香辣酱2瓶、老干妈豆豉酱1瓶、豆瓣酱1千克、辣妹子2瓶、蚝油100克、红油1千克、花生酱250 1、将火锅底料、香辣酱、豆豉酱蒸30分钟.火锅底料要加姜片 2、红油加热至5...
@段狗988：我在家想自己做麻辣香锅,不知道麻辣香锅都需要哪些调料,怎么做我到是会! -
艾解19193588384…… 麻辣香锅: 材料: 麻辣香锅的材料非常广泛,基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅,但是基本需要事先处理一下,就是用水焯熟,可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类,大家可以根据自己的喜好来选择. 蔬菜类:青笋、莲藕、竹笋、圆...
@段狗988：麻辣香锅底料怎么制作? -
艾解19193588384…… 原料:干辣椒、花椒、葱段、姜片、大蒜、香菜、豆瓣辣酱、麻辣火锅底料.主料:鲜虾、午餐肉、莴笋、芹菜、木耳、豆皮、等等,一切家里的剩菜边角料,只要是爱吃的都可以放.做法:主料的菜类、菌类焯至八成熟备用.切段的切断、切...
@段狗988：麻辣香锅底料配方及制作方法? -
艾解19193588384…… 麻辣香锅的做法简单是美食杰火锅底料配方菜谱里的常见菜,麻辣香锅口味属于麻辣味,做法属干烧类,但怎么做麻辣香锅最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道麻辣香锅吧~~ 貌似丰盛的菜肴其实朴素得不过...
@段狗988：麻辣香锅的酱和油的熬制配方 -
艾解19193588384…… 香辣香锅酱 原料:牛油1500克,色拉油7500克,生姜、郫县豆瓣、糍粑辣椒、泡椒各2500克,大葱、大蒜各500克,醪糟4瓶(400克/瓶),豆豉1千克,白酒、花椒、冰糖250克,混和香料2千克. 制作:锅内先加入牛油熬化,接着加入色拉油...
@段狗988：谁知道麻辣香锅料的制作
艾解19193588384…… 用料:五花肉(午餐肉、虾,蟹,鱼肉,鱼皮)、西芹、冬瓜、金针菇、藕、菜花、青笋、鲜玉米棒、木耳、平姑、香菇、土豆、红薯粉、脆豆腐(腐竹、豆腐皮、豆泡)、鱼丸(墨鱼丸、鲜鱼丸、蟹肉丸、鲜鱼丸、蟹肉丸) 调料:豆瓣酱、干...
@段狗988：麻辣香锅的香料配方谁有?能否告知呢? -
艾解19193588384…… 炒制基础底料إ 原料:干辣椒节2000克 郫县豆瓣400克 生姜200克 独蒜500克 花椒400克 八角60克 三柰20克 小茴50克 桂皮30克 草果20克 香叶10克 公丁香5克 荜拨10克 化猪油500克 生菜油5500克إ 制法:إ 1ر干辣椒节入沸水锅中氽一水后,...
@段狗988：麻辣香锅的调料? -
艾解19193588384…… 麻辣香锅各种蘑菇、虾丸鱼丸、鱿鱼圈、虾、螃蟹、西芹、菜花、牛百叶、午饭肉、牛羊肉片、鸡翅、莴笋、腐竹、油豆皮、豆泡、面筋、小块排骨、牛蛙、莲藕、鸡脖、肥肠等等,1般来讲可以涮锅的主料,只要不是特别易碎的,大都可以用...
艾解19193588384…… 原料: 香料1千克(大料85克、桂皮85克、草果85克、香叶85克、小茴香85克、千里香85克、山奈85克、香茅草85克、灵苔草85克、木香85克、沙姜42克、良姜42克、丁香25克、白蔻42克,其中,丁香放多了会苦,要放得最少,白蔻、沙姜...
@段狗988：自制麻辣香锅底料都需要什么? -
艾解19193588384…… 一、麻辣香锅酱的制作 原料:红汤火锅底料1袋(350克)、李锦记香辣酱2瓶、老干妈豆豉酱1瓶、豆瓣酱1千克、辣妹子2瓶、蚝油100克、红油1千克、花生酱250 1、将火锅底料、香辣酱、豆豉酱蒸30分钟.火锅底料要加姜片 2、红油加热至5...
@段狗988：我在家想自己做麻辣香锅,不知道麻辣香锅都需要哪些调料,怎么做我到是会! -
艾解19193588384…… 麻辣香锅: 材料: 麻辣香锅的材料非常广泛,基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅,但是基本需要事先处理一下,就是用水焯熟,可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类,大家可以根据自己的喜好来选择. 蔬菜类:青笋、莲藕、竹笋、圆...
@段狗988：麻辣香锅底料怎么制作? -
艾解19193588384…… 原料:干辣椒、花椒、葱段、姜片、大蒜、香菜、豆瓣辣酱、麻辣火锅底料.主料:鲜虾、午餐肉、莴笋、芹菜、木耳、豆皮、等等,一切家里的剩菜边角料,只要是爱吃的都可以放.做法:主料的菜类、菌类焯至八成熟备用.切段的切断、切...
@段狗988：麻辣香锅底料配方及制作方法? -
艾解19193588384…… 麻辣香锅的做法简单是美食杰火锅底料配方菜谱里的常见菜,麻辣香锅口味属于麻辣味,做法属干烧类,但怎么做麻辣香锅最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道麻辣香锅吧~~ 貌似丰盛的菜肴其实朴素得不过...
@段狗988：麻辣香锅的酱和油的熬制配方 -
艾解19193588384…… 香辣香锅酱 原料:牛油1500克,色拉油7500克,生姜、郫县豆瓣、糍粑辣椒、泡椒各2500克,大葱、大蒜各500克,醪糟4瓶(400克/瓶),豆豉1千克,白酒、花椒、冰糖250克,混和香料2千克. 制作:锅内先加入牛油熬化,接着加入色拉油...
@段狗988：谁知道麻辣香锅料的制作
艾解19193588384…… 用料:五花肉(午餐肉、虾,蟹,鱼肉,鱼皮)、西芹、冬瓜、金针菇、藕、菜花、青笋、鲜玉米棒、木耳、平姑、香菇、土豆、红薯粉、脆豆腐(腐竹、豆腐皮、豆泡)、鱼丸(墨鱼丸、鲜鱼丸、蟹肉丸、鲜鱼丸、蟹肉丸) 调料:豆瓣酱、干...
@段狗988：麻辣香锅的香料配方谁有?能否告知呢? -
艾解19193588384…… 炒制基础底料إ 原料:干辣椒节2000克 郫县豆瓣400克 生姜200克 独蒜500克 花椒400克 八角60克 三柰20克 小茴50克 桂皮30克 草果20克 香叶10克 公丁香5克 荜拨10克 化猪油500克 生菜油5500克إ 制法:إ 1ر干辣椒节入沸水锅中氽一水后,...
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艾解19193588384…… 麻辣香锅各种蘑菇、虾丸鱼丸、鱿鱼圈、虾、螃蟹、西芹、菜花、牛百叶、午饭肉、牛羊肉片、鸡翅、莴笋、腐竹、油豆皮、豆泡、面筋、小块排骨、牛蛙、莲藕、鸡脖、肥肠等等,1般来讲可以涮锅的主料,只要不是特别易碎的,大都可以用...
