自己做水煎包的方法
@左玉3318：怎么做水煎包? -
孟谢19818658787…… 1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透. 2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水,搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可. 3、用发好的面,将肉馅包进去,包成小煎包. 4、平底锅放油,点火,将做好的煎包防入,加冷水,平煎包的上面,盖上锅盖,开大火,等水快干的时候,起锅盖.改中火,慢慢转锅,让锅边部分在火上烤一下,煎金黄色,即可.
@左玉3318：家庭水煎包制作方法 -
孟谢19818658787…… 水煎包的用料 面粉500克 鸡蛋3个 葱适量 盐适量 酵母3克 韭菜一小把 酵母粉适量 水煎包的做法 步骤1 韭菜切碎,鸡蛋三个炒碎 步骤2 和好的面醒三十分钟 步骤3 开始包包子 步骤4 锅里放油包子煎一会倒入面粉水 步骤5 十分钟后出锅前撒上芝麻和小葱 水煎包就做好了
@左玉3318：怎样做水煎包? -
孟谢19818658787…… 水煎包 方法:1、用100毫升37-45度的水,将半块酵母化开,倒入适量面粉,和成软硬适中的面团,发酵2小时左右,这时可以准备馅. 肉馅和素馅都可,各介绍一种: 肉馅:250克绞碎的肉,一只剁碎的西葫芦(胡萝卜,芹菜,豆角等均可,...
@左玉3318：怎么制作水煎包?水煎包的调料配方是什么? -
孟谢19818658787…… 制作水煎包的材料:肉馅、青豆、洋葱、面粉、料酒、酱油、植物油、鸡精、盐、白糖、泡打粉、酵母粉. 1.把面粉倒入盆中,放入泡打粉和发酵粉.用水分次把面粉和成面团.和好后盖上布醒好. 2.把肉馅放入盘中,加入料酒、酱油、鸡精、盐、白糖、植物油.顺着一个方向开始搅拌. 3.搅拌好后加入洋葱和青豆再继续搅拌.之后放入盘中备用. 4.把醒好的面放在案板上,切成小段.擀成面皮.把馅放入面皮中,顺时针包好后封口. 5.包好的包子放入饼铛,并刷上一点油.等包子底部煎到黄色加入一碗水,盖上盖子,用水把包子蒸熟. 6.等包子熟了打开盖子,放入盘中,就完成了.
@左玉3318：水煎包的具体做法 -
孟谢19818658787…… 原料配方(制40只) 上白面粉450克 酵种75克 净猪五花肉500克 猪皮冻200克 酱油50克 绍酒15克 绵白糖20克 味精1克 芝麻25克 姜10克 香葱500克 食碱7.5克 芝麻油15克 花生油175克 制作方法 1.将姜和香葱分别切成末.将猪肉洗净,剁成肉茸...
@左玉3318：水煎包怎么做. -
孟谢19818658787…… 【主料】精粉500克 【辅料】猪肉250克,大葱125克,酵面200克,酱油50克,香油50克,食油100克,白菜或西葫芦700克,精盐、碱面、 调料面、姜末、清水适量. 【制法】 ①将面粉与酵面兑好加入温水和成面团,再碱水 揉匀稍醒上案,...
@左玉3318：水煎包的制作方法是怎样的?
孟谢19818658787…… 制作水煎包的原材料有:面粉500克,猪肉馅500,鲜 酵母1块.调料:酱油、葱花、姜末、盐、味精、 香油、花椒面各适量.制作方法:1.面粉加入酵母和清水调制成软硬 适当的面团,放置发酵待用. 2.猪肉馅加酱油、葱花、姜末盐、 味精、花椒面和少许清水搅拌均匀, 再滴人少许香油,拌成馅.3.把面团下成25克1个的剂子,擀 皮,包好.4.将平底锅烧热,在锅底抹一层植 物油,将包子生坯摆入平底锅,加适 量凉水,盖上锅盖,待水快烧干时, 再加一遍水,水中调入少量淀粉,盖 上锅盖,见包子底部出现一层薄锅 巴,颜色变得略黄时淋少许香油,铲 出即可.
@左玉3318：水煎包的制做方法谁会 -
孟谢19818658787…… 原料:面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、盐2小勺、醋1/2小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉1/4小勺、白酒、水500克 做法: 1. 葱姜切碎;五花肉切小丁. 2. 炒锅里放1大勺...
@左玉3318：在家怎样做水煎包窍门 -
孟谢19818658787…… 在家怎样做水煎包窍门 先和面,记得必须要发面. 粉条煮软,也切碎.和韭菜拌在一起,倒入盐,调料等.也可以加入炒好的鸡蛋. 把发好的面擀片,做水煎包面软一点比较好吃. 把菜包在里面,这个不像饺子,不用包太严实 电饼铛放油,油热后放入包好的饺子,盖上,先煎一分钟. 倒在水煎包上面,淹到一半就可以了,然后盖住煎,中间不用翻动. 待水干后把水煎包翻过来,另一半烤黄即可 做起来非常简单方便吧,这个凉了就不好吃了,所以一次不要做太多,够一顿吃就行了.
@左玉3318：怎么做水煎包好吃,家常水煎包的做法大全 -
孟谢19818658787…… 1.牛肉剁碎,葱姜和少许香菜切碎末. 2.然后放入干净盆中,加入香油,酱油和盐,葱,姜末拌均匀备用. 3.面粉加入酵母和泡打粉和糖用40度水温和成絮状. 4.然后和成团自然发酵二倍大. 5.面发好后用手指戳个坑,把碱水加入坑中揉均匀. 6.在放少许干面粉揉匀,揪出等量相同小面挤. 7.用擀面杖擀一成皮包入足量馅. 8.然后包好成包子. 9.提前预热平底锅,全部包完码放平底锅中. 10.小火盖上盖5分钟后,加入一小勺水(分三次加水)継续煎制至熟,15分钟后关火,不要打开盖在焖2一3分钟即可
孟谢19818658787…… 1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透. 2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水,搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可. 3、用发好的面,将肉馅包进去,包成小煎包. 4、平底锅放油,点火,将做好的煎包防入,加冷水,平煎包的上面,盖上锅盖,开大火,等水快干的时候,起锅盖.改中火,慢慢转锅,让锅边部分在火上烤一下,煎金黄色,即可.
@左玉3318：家庭水煎包制作方法 -
孟谢19818658787…… 水煎包的用料 面粉500克 鸡蛋3个 葱适量 盐适量 酵母3克 韭菜一小把 酵母粉适量 水煎包的做法 步骤1 韭菜切碎,鸡蛋三个炒碎 步骤2 和好的面醒三十分钟 步骤3 开始包包子 步骤4 锅里放油包子煎一会倒入面粉水 步骤5 十分钟后出锅前撒上芝麻和小葱 水煎包就做好了
@左玉3318：怎样做水煎包? -
孟谢19818658787…… 水煎包 方法:1、用100毫升37-45度的水,将半块酵母化开,倒入适量面粉,和成软硬适中的面团,发酵2小时左右,这时可以准备馅. 肉馅和素馅都可,各介绍一种: 肉馅:250克绞碎的肉,一只剁碎的西葫芦(胡萝卜,芹菜,豆角等均可,...
@左玉3318：怎么制作水煎包?水煎包的调料配方是什么? -
孟谢19818658787…… 制作水煎包的材料:肉馅、青豆、洋葱、面粉、料酒、酱油、植物油、鸡精、盐、白糖、泡打粉、酵母粉. 1.把面粉倒入盆中,放入泡打粉和发酵粉.用水分次把面粉和成面团.和好后盖上布醒好. 2.把肉馅放入盘中,加入料酒、酱油、鸡精、盐、白糖、植物油.顺着一个方向开始搅拌. 3.搅拌好后加入洋葱和青豆再继续搅拌.之后放入盘中备用. 4.把醒好的面放在案板上,切成小段.擀成面皮.把馅放入面皮中,顺时针包好后封口. 5.包好的包子放入饼铛,并刷上一点油.等包子底部煎到黄色加入一碗水,盖上盖子,用水把包子蒸熟. 6.等包子熟了打开盖子,放入盘中,就完成了.
@左玉3318：水煎包的具体做法 -
孟谢19818658787…… 原料配方(制40只) 上白面粉450克 酵种75克 净猪五花肉500克 猪皮冻200克 酱油50克 绍酒15克 绵白糖20克 味精1克 芝麻25克 姜10克 香葱500克 食碱7.5克 芝麻油15克 花生油175克 制作方法 1.将姜和香葱分别切成末.将猪肉洗净,剁成肉茸...
@左玉3318：水煎包怎么做. -
孟谢19818658787…… 【主料】精粉500克 【辅料】猪肉250克,大葱125克,酵面200克,酱油50克,香油50克,食油100克,白菜或西葫芦700克,精盐、碱面、 调料面、姜末、清水适量. 【制法】 ①将面粉与酵面兑好加入温水和成面团,再碱水 揉匀稍醒上案,...
@左玉3318：水煎包的制作方法是怎样的?
孟谢19818658787…… 制作水煎包的原材料有:面粉500克,猪肉馅500,鲜 酵母1块.调料:酱油、葱花、姜末、盐、味精、 香油、花椒面各适量.制作方法:1.面粉加入酵母和清水调制成软硬 适当的面团,放置发酵待用. 2.猪肉馅加酱油、葱花、姜末盐、 味精、花椒面和少许清水搅拌均匀, 再滴人少许香油,拌成馅.3.把面团下成25克1个的剂子,擀 皮,包好.4.将平底锅烧热,在锅底抹一层植 物油,将包子生坯摆入平底锅,加适 量凉水,盖上锅盖,待水快烧干时, 再加一遍水,水中调入少量淀粉,盖 上锅盖,见包子底部出现一层薄锅 巴,颜色变得略黄时淋少许香油,铲 出即可.
@左玉3318：水煎包的制做方法谁会 -
孟谢19818658787…… 原料:面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、盐2小勺、醋1/2小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉1/4小勺、白酒、水500克 做法: 1. 葱姜切碎;五花肉切小丁. 2. 炒锅里放1大勺...
@左玉3318：在家怎样做水煎包窍门 -
孟谢19818658787…… 在家怎样做水煎包窍门 先和面,记得必须要发面. 粉条煮软,也切碎.和韭菜拌在一起,倒入盐,调料等.也可以加入炒好的鸡蛋. 把发好的面擀片,做水煎包面软一点比较好吃. 把菜包在里面,这个不像饺子,不用包太严实 电饼铛放油,油热后放入包好的饺子,盖上,先煎一分钟. 倒在水煎包上面,淹到一半就可以了,然后盖住煎,中间不用翻动. 待水干后把水煎包翻过来,另一半烤黄即可 做起来非常简单方便吧,这个凉了就不好吃了,所以一次不要做太多,够一顿吃就行了.
@左玉3318：怎么做水煎包好吃,家常水煎包的做法大全 -
孟谢19818658787…… 1.牛肉剁碎,葱姜和少许香菜切碎末. 2.然后放入干净盆中,加入香油,酱油和盐,葱,姜末拌均匀备用. 3.面粉加入酵母和泡打粉和糖用40度水温和成絮状. 4.然后和成团自然发酵二倍大. 5.面发好后用手指戳个坑,把碱水加入坑中揉均匀. 6.在放少许干面粉揉匀,揪出等量相同小面挤. 7.用擀面杖擀一成皮包入足量馅. 8.然后包好成包子. 9.提前预热平底锅,全部包完码放平底锅中. 10.小火盖上盖5分钟后,加入一小勺水(分三次加水)継续煎制至熟,15分钟后关火,不要打开盖在焖2一3分钟即可
