自己动手腌黄瓜咸菜
@亢张3409：黄瓜咸菜做法 -
第虾18347388376…… 1. 新鲜黄瓜洗干净,先切段,再一分四; 2. 切好姜、蒜;把切好的辣椒、姜、蒜、黄瓜放到不锈钢盆里,撒上盐,掂均匀; 3. 用重物压到上面,目的是压出水分,腌12小时; 4. 中小火,倒酱油放白糖,中间要不停的搅拌待开锅关火; 5. 热锅凉油,待油热时放花椒炸出香味; 6. 把黄瓜腌出的水分倒掉,倒入凉好的酱油、白酒,待花椒油不热时倒入,搅拌均匀.
@亢张3409：制作黄瓜咸菜的方法 -
第虾18347388376…… 方法一 材料 黄瓜,生抽2杯,白糖1杯,白酒1/4杯,姜片3片,大蒜2大瓣,葱片 步骤 【准备黄瓜】: 1、小黄瓜两包,约1700克,洗净; 2、切成手指长短,切开四半; 3、在黄瓜条上撒大约1/4杯盐,杀水,半小时后,把水倒掉,用清水洗两次...
@亢张3409：腌制黄瓜咸菜怎么腌好吃 -
第虾18347388376…… 其实在腌黄瓜的时候不要直接搓盐,还要多加这一步,否则黄瓜一点不酸脆,也不容易储存,接下来我们一起来看一下.腌黄瓜不要直接搓盐,还需多加这一步,黄瓜清脆不变质在日常生活当中,好多人在腌制黄瓜的时候,都是习惯性地将黄瓜...
@亢张3409：腌黄瓜咸菜的做法大全家常做法 -
第虾18347388376…… 材料:黄瓜1600g、泡椒5个、朝天椒5个、白醋240ml、冰糖160g、食盐2勺、生抽240ml、姜1小块、蒜2头 做法: 1、黄瓜洗净后擦干表面的水分,切小拇指粗细的条; 2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身...
@亢张3409：怎样腌制黄瓜咸菜 -
第虾18347388376…… 1、 小黄瓜 5斤(切成手指宽的条) 2、 辣椒 2斤(切成丝) 3、 姜 2两 4、 蒜 2两 5、 白糖 半斤 6、 油 2两 7、 醋 2两 8、 白酒 2两 9、 酱油 1斤 10、 味精 2两 11、 盐 半斤 把这些熬开了晾凉后把黄瓜放进去一宿就可以吃了.
@亢张3409：黄瓜咸菜的腌制方法大全 -
第虾18347388376…… 适量的黄瓜切好后,洒少许盐腌制一夜,然后把洒了盐的黄瓜的水倒出,用重物尽量将黄瓜里的水压出去,将适量的酱油、白糖、白酒一起放入锅中,待酱油煮开、白糖融化后关火,倒入容器晾凉,将杀过水的黄瓜放在在晾凉的酱汁中,依次加...
@亢张3409：如何自制黄瓜咸菜 -
第虾18347388376…… 主料:鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦) 调料:A.盐一勺 B.白醋五勺,冰糖一块(核桃大小),蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个(掰成小段) 制作方法: 1,将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,...
@亢张3409：腌黄瓜咸菜的做法腌制十五个小时 -
第虾18347388376…… 原料:黄瓜、鲜姜、冰糖、酱油、白酒、植物油、花椒、盐 2 黄瓜洗干净以后,晾干表面的水分,尖椒和蒜也要洗净晾干. 3 晾干的黄瓜切成段,再把每段切成条.如果还有残余的少许水分,用纸巾擦干 4 黄瓜切成段 5 再切成条 6 把黄瓜条...
@亢张3409：腌黄瓜咸菜的做法 黄瓜怎么腌新鲜又脆爽 -
第虾18347388376…… 晾干后的黄瓜切成段,再把每段切成条.辣椒去籽切成条把切好的辣椒和黄瓜放入盆里,加盐,腌出水分.腌黄瓜用的坛子 肚大口小,适合密封.酱油放进锅中煮开,煮的时候将糖倒入(或者冰糖),一起化开,一边晾凉.姜蒜是腌黄瓜中的配料,最好选新姜,味道更鲜.都切成片.用水煮熟花生断生,晾干辅料准备完以后,先把晾凉的酱油和糖的液体倒入坛子,然后加入黄瓜、辣椒、姜蒜片、花生(黄瓜、辣椒挤出水分)然后炒锅放油烧热,放入一些花椒,爆香后关火晾凉,浇入坛中,再加入白酒.密封发酵,一周后就可以吃了.
@亢张3409：如何腌制黄瓜咸菜做法大全 -
第虾18347388376…… 材料: 主料:黄瓜1600g,大蒜2头,老姜1小块,朝天椒5个,泡椒5个,盐2勺.酱汁:生抽240ml,白醋240ml,冰糖160g.做法:1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条.2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下...
第虾18347388376…… 1. 新鲜黄瓜洗干净,先切段,再一分四; 2. 切好姜、蒜;把切好的辣椒、姜、蒜、黄瓜放到不锈钢盆里,撒上盐,掂均匀; 3. 用重物压到上面,目的是压出水分,腌12小时; 4. 中小火,倒酱油放白糖,中间要不停的搅拌待开锅关火; 5. 热锅凉油,待油热时放花椒炸出香味; 6. 把黄瓜腌出的水分倒掉,倒入凉好的酱油、白酒,待花椒油不热时倒入,搅拌均匀.
@亢张3409：制作黄瓜咸菜的方法 -
第虾18347388376…… 方法一 材料 黄瓜,生抽2杯,白糖1杯,白酒1/4杯,姜片3片,大蒜2大瓣,葱片 步骤 【准备黄瓜】: 1、小黄瓜两包,约1700克,洗净; 2、切成手指长短,切开四半; 3、在黄瓜条上撒大约1/4杯盐,杀水,半小时后,把水倒掉,用清水洗两次...
@亢张3409：腌制黄瓜咸菜怎么腌好吃 -
第虾18347388376…… 其实在腌黄瓜的时候不要直接搓盐,还要多加这一步,否则黄瓜一点不酸脆,也不容易储存,接下来我们一起来看一下.腌黄瓜不要直接搓盐,还需多加这一步,黄瓜清脆不变质在日常生活当中,好多人在腌制黄瓜的时候,都是习惯性地将黄瓜...
@亢张3409：腌黄瓜咸菜的做法大全家常做法 -
第虾18347388376…… 材料:黄瓜1600g、泡椒5个、朝天椒5个、白醋240ml、冰糖160g、食盐2勺、生抽240ml、姜1小块、蒜2头 做法: 1、黄瓜洗净后擦干表面的水分,切小拇指粗细的条; 2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身...
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第虾18347388376…… 1、 小黄瓜 5斤(切成手指宽的条) 2、 辣椒 2斤(切成丝) 3、 姜 2两 4、 蒜 2两 5、 白糖 半斤 6、 油 2两 7、 醋 2两 8、 白酒 2两 9、 酱油 1斤 10、 味精 2两 11、 盐 半斤 把这些熬开了晾凉后把黄瓜放进去一宿就可以吃了.
@亢张3409：黄瓜咸菜的腌制方法大全 -
第虾18347388376…… 适量的黄瓜切好后,洒少许盐腌制一夜,然后把洒了盐的黄瓜的水倒出,用重物尽量将黄瓜里的水压出去,将适量的酱油、白糖、白酒一起放入锅中,待酱油煮开、白糖融化后关火,倒入容器晾凉,将杀过水的黄瓜放在在晾凉的酱汁中,依次加...
@亢张3409：如何自制黄瓜咸菜 -
第虾18347388376…… 主料:鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦) 调料:A.盐一勺 B.白醋五勺,冰糖一块(核桃大小),蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个(掰成小段) 制作方法: 1,将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,...
@亢张3409：腌黄瓜咸菜的做法腌制十五个小时 -
第虾18347388376…… 原料:黄瓜、鲜姜、冰糖、酱油、白酒、植物油、花椒、盐 2 黄瓜洗干净以后,晾干表面的水分,尖椒和蒜也要洗净晾干. 3 晾干的黄瓜切成段,再把每段切成条.如果还有残余的少许水分,用纸巾擦干 4 黄瓜切成段 5 再切成条 6 把黄瓜条...
@亢张3409：腌黄瓜咸菜的做法 黄瓜怎么腌新鲜又脆爽 -
第虾18347388376…… 晾干后的黄瓜切成段,再把每段切成条.辣椒去籽切成条把切好的辣椒和黄瓜放入盆里,加盐,腌出水分.腌黄瓜用的坛子 肚大口小,适合密封.酱油放进锅中煮开,煮的时候将糖倒入(或者冰糖),一起化开,一边晾凉.姜蒜是腌黄瓜中的配料,最好选新姜,味道更鲜.都切成片.用水煮熟花生断生,晾干辅料准备完以后,先把晾凉的酱油和糖的液体倒入坛子,然后加入黄瓜、辣椒、姜蒜片、花生(黄瓜、辣椒挤出水分)然后炒锅放油烧热,放入一些花椒,爆香后关火晾凉,浇入坛中,再加入白酒.密封发酵,一周后就可以吃了.
@亢张3409：如何腌制黄瓜咸菜做法大全 -
第虾18347388376…… 材料: 主料:黄瓜1600g,大蒜2头,老姜1小块,朝天椒5个,泡椒5个,盐2勺.酱汁:生抽240ml,白醋240ml,冰糖160g.做法:1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条.2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下...
