芝士蛋糕制作大全
@步之2599：芝士蛋糕制作 - 搜狗百科
禄赖19343773587…… 1.把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时; 2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次,这样才能充分混合); 3.在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂; 4.把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温; 5.等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时; 6.最后取出装饰,美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了. http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%D6%A5%CA%BF%B5%B0%B8%E2 这里有芝士蛋糕的图图
@步之2599：芝士蛋糕的做法???????? -
禄赖19343773587…… 芝士蛋糕材料:忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉(Tartar Powder)30G、柠檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黄6只、糖300G、面粉60G、鲜奶360G、忌廉150G做法:1、芝士炖溶(可加一点鲜奶,助其快溶),再将蛋黄倒入搅匀;2、将余...
@步之2599：日式芝士蛋糕怎么做? -
禄赖19343773587…… 【材料准备】(8寸) 1、奶油芝士 250g 2、牛油 25g 3、糖 25g+50g 4、蛋黄 4只 5、牛奶 1/4量杯 6、香草香油 1/4量杯 7、面粉 25g 8、蛋白 4只 【制作过程】 1、蛋糕盘扫油 2、奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状,混入蛋黄、牛奶和香草香油 3、面粉筛匀,慢慢地搅入芝士混合物内 4、蛋白与50g糖打至挺身,徐徐混入芝士混合物内 5、芝士糊倒入蛋糕模,150度水浴70分钟 6、出炉后冷冻享用(建议冷藏即可)
@步之2599：芝 士 蛋 糕 的 制 作 方 法 . -
禄赖19343773587…… 免烤芒果芝士蛋糕: 材料:卡夫奶油芝士一块(250G)芒果3个(大概500G)甜奶油(或淡奶油) 200ML 吉利丁2片 牛油30G 消化饼1-2盒(按照包装大小增加)砂糖 80-100G(按照奶油淡或甜增加)透明镜面胶 1. 消化饼锤碎备用 牛油加热...
@步之2599：芝士蛋糕怎么作! -
禄赖19343773587…… 柠檬芝士蛋糕的做法材料:(8寸) 奶油芝士(cream cheese)350克 低筋面粉30克 玉米淀粉40克 牛奶(或酸奶)40ml 柠檬汁40ml 盐2克 蛋黄3个 蛋白3个 细砂糖40克(加入芝士中)细砂糖100克(加入蛋白中)做法: 1、将芝士放入一个大...
@步之2599：烤箱自制蛋糕的做法 芝士蛋糕怎么做 -
禄赖19343773587…… 烤箱做蛋糕(芝士蛋糕的做法)的做法步骤 1 准备好材料,蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里,黄油和奶酪需要室温放置到比较软的状态 2 奶油奶酪加牛奶,隔热水搅拌至光滑无颗粒状 3 往步骤2里分2至3次加入融化的黄油,搅拌均匀...
@步之2599：芝士蛋糕怎么做? -
禄赖19343773587…… 材料(8寸分量):饼底: 消化饼200g、黄油50g 装饰:可可粉少许.奶油芝士馅: 奶油芝士(奶油奶酪)250g、鲜奶油200g、牛奶50ml、糖30g、柠檬半个(挤成汁).做法: 1、消化饼装入保鲜袋(套2层以免弄破),用擀面杖碾碎;(或...
@步之2599：日式海绵芝士蛋糕做法? -
禄赖19343773587…… 烘焙原料: 奶油芝士125 克、黄油20 克、 奶油35 克、鸡蛋3 个、低筋面粉40 克、泡打粉1 茶匙 / 4 克、砂糖75 克 烘焙做法: 1、烤箱预热到150度C,下一层放一盘水,这样做会增加烤箱里的蒸汽而且防止蛋糕的表面变色.蛋糕模里涂/喷油...
@步之2599：奶酪蛋糕最简单的做法 -
禄赖19343773587…… 1.在蛋糕模壁上抹上一层软化的黄油.2.奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接称重并放进食品料理机的料理杯里,用料理机打到顺滑无颗粒的状态.3.用料理机打好奶酪后,倒进大碗里.4.向奶酪糊里加入两个蛋黄,并用打蛋器...
禄赖19343773587…… 1.把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时; 2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次,这样才能充分混合); 3.在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂; 4.把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温; 5.等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时; 6.最后取出装饰,美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了. http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%D6%A5%CA%BF%B5%B0%B8%E2 这里有芝士蛋糕的图图
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禄赖19343773587…… 芝士蛋糕材料:忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉(Tartar Powder)30G、柠檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黄6只、糖300G、面粉60G、鲜奶360G、忌廉150G做法:1、芝士炖溶(可加一点鲜奶,助其快溶),再将蛋黄倒入搅匀;2、将余...
@步之2599：日式芝士蛋糕怎么做? -
禄赖19343773587…… 【材料准备】(8寸) 1、奶油芝士 250g 2、牛油 25g 3、糖 25g+50g 4、蛋黄 4只 5、牛奶 1/4量杯 6、香草香油 1/4量杯 7、面粉 25g 8、蛋白 4只 【制作过程】 1、蛋糕盘扫油 2、奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状,混入蛋黄、牛奶和香草香油 3、面粉筛匀,慢慢地搅入芝士混合物内 4、蛋白与50g糖打至挺身,徐徐混入芝士混合物内 5、芝士糊倒入蛋糕模,150度水浴70分钟 6、出炉后冷冻享用(建议冷藏即可)
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禄赖19343773587…… 免烤芒果芝士蛋糕: 材料:卡夫奶油芝士一块(250G)芒果3个(大概500G)甜奶油(或淡奶油) 200ML 吉利丁2片 牛油30G 消化饼1-2盒(按照包装大小增加)砂糖 80-100G(按照奶油淡或甜增加)透明镜面胶 1. 消化饼锤碎备用 牛油加热...
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禄赖19343773587…… 柠檬芝士蛋糕的做法材料:(8寸) 奶油芝士(cream cheese)350克 低筋面粉30克 玉米淀粉40克 牛奶(或酸奶)40ml 柠檬汁40ml 盐2克 蛋黄3个 蛋白3个 细砂糖40克(加入芝士中)细砂糖100克(加入蛋白中)做法: 1、将芝士放入一个大...
@步之2599：烤箱自制蛋糕的做法 芝士蛋糕怎么做 -
禄赖19343773587…… 烤箱做蛋糕(芝士蛋糕的做法)的做法步骤 1 准备好材料,蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里,黄油和奶酪需要室温放置到比较软的状态 2 奶油奶酪加牛奶,隔热水搅拌至光滑无颗粒状 3 往步骤2里分2至3次加入融化的黄油,搅拌均匀...
@步之2599：芝士蛋糕怎么做? -
禄赖19343773587…… 材料(8寸分量):饼底: 消化饼200g、黄油50g 装饰:可可粉少许.奶油芝士馅: 奶油芝士(奶油奶酪)250g、鲜奶油200g、牛奶50ml、糖30g、柠檬半个(挤成汁).做法: 1、消化饼装入保鲜袋(套2层以免弄破),用擀面杖碾碎;(或...
@步之2599：日式海绵芝士蛋糕做法? -
禄赖19343773587…… 烘焙原料: 奶油芝士125 克、黄油20 克、 奶油35 克、鸡蛋3 个、低筋面粉40 克、泡打粉1 茶匙 / 4 克、砂糖75 克 烘焙做法: 1、烤箱预热到150度C,下一层放一盘水,这样做会增加烤箱里的蒸汽而且防止蛋糕的表面变色.蛋糕模里涂/喷油...
@步之2599：奶酪蛋糕最简单的做法 -
禄赖19343773587…… 1.在蛋糕模壁上抹上一层软化的黄油.2.奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接称重并放进食品料理机的料理杯里,用料理机打到顺滑无颗粒的状态.3.用料理机打好奶酪后,倒进大碗里.4.向奶酪糊里加入两个蛋黄,并用打蛋器...
