芝麻馅汤圆做法
@臧应4861：做汤圆的芝麻馅怎么调 -
酆斩17819956492…… 做法: 1,黑芝麻洗净,去掉杂质 2,用平底锅炒熟,一般闻着香味就可以了.黑芝麻比白芝麻难炒,白芝麻是颜色变黄了就可以了,黑芝麻是去掉外皮用手一捏再一闻香了,就可以了. 3,然后再把黑芝麻用搅拌机搅拌成粉末,这里注意,因为黑芝麻有油,所以要放上白糖一起搅拌,这样才容易搅拌成粉末. 4,然后把搅拌好的黑芝麻粉加上少许猪油
@臧应4861：芝麻汤圆怎么做 -
酆斩17819956492…… 原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用. 3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆. 4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可
@臧应4861：怎么做芝麻馅的汤圆 -
酆斩17819956492…… 黑芝麻汤圆 材料: 水磨汤圆粉100克,温水85克,黑芝麻馅 做法: 1. 在汤圆粉中一点点倒入温水,混合揉成光滑的面团.饧10分钟. 2. 将面团揉成长条,分成六个小剂子. 3. 取一个小剂子,在手心揉圆后稍稍拍扁, 慢慢用手将面皮捏薄, 放入黑...
@臧应4861：汤圆的芝麻馅怎么做 -
酆斩17819956492…… 做芝麻馅.先把芝麻炒香.打碎.加点花生碎比较香(加糖.加猪油)比较有口感.方便操作.皮用糯米粉一斤烫一两加水即可 1、馅嘛,自己喜欢什么就弄什么的吧,比如芝麻、豆沙、水果馅、鲜肉馅都可以啊. 2、皮嘛,也是喜欢什么各个发挥吧,我做了两种,就是白色和绿色,绿色就加绿茶粉或菜汁;加巧克力就是深褐色等等等等.活面的时侯要取下一块煮煮,再与其它面活在一起,目的是为了让面更绵软,不容易开裂比较好包. 3、煮的时侯嘛,水开后下锅用勺子背轻推开汤圆以防沾底,煮至汤圆浮起就要改用小火,否则汤圆不断翻滚,容易受热不均匀.
@臧应4861：芝麻汤圆的做法
酆斩17819956492…… 将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟(懒人做法,不用炒),放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状(芝麻)2.加入猪油,搅拌均匀(如果觉得猪油太肥腻,可以换成色拉油,如果想达到流沙的效果,猪油多放一些),馅料分成15克一个,捏成团,放冰箱冷冻10分钟,冷冻后的芝麻馅有硬度,比较好包3.在糯米粉中一点点倒入温水,揉成光滑的面团.取出其中40克放入开水中煮熟,再和剩下的糯米团揉匀,将面团揉成长条,分成25克每个的小剂子,揉圆.取一个剂子拍扁, 捏成中间厚四边薄, 放入黑芝麻馅, 用手的虎口处收口、然后揉圆,一个汤圆就做好了4.锅里放水,沸腾后下入汤圆,不断用大勺推动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等汤圆浮起来,变大变软即可捞出
@臧应4861：在家如何制作芝麻汤圆 -
酆斩17819956492…… 材料 主料:糯米粉300克,黑芝麻300克,调料:白砂糖150克 做法1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;2.适量糯米粉加水和成团;3.以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;5.用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;6.包好后有如山楂大小;7.烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用.小诀窍 食物相克:黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食.
@臧应4861：芝麻汤圆怎么做好吃
酆斩17819956492…… 材料水磨汤圆粉(糯米粉)200克,汤圆馅100克,温水170克,馅料:黑芝麻200克,猪油(如果没有猪油用黄油也可以)30克,细砂糖150克 黑芝麻汤圆的做法 馅料做法: 1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了),做花生...
@臧应4861：汤圆馅怎么做(芝麻花生汤圆馅怎么做)
酆斩17819956492…… 汤圆馅的做法如下:原 料:糯米1500克,白糖500克,板油150克,青梅,桃仁各50克,芝麻,桂花各25克.糯采用水浸泡4小时,捞出换水,磨成吊浆;板油,白糖按脂油馅制法,做好后与炒熟的芝麻粉,剁碎的青梅,柱花等配料,拌合成馅;用水将三分之一的吊浆煮熟,放入冷水,浸泡后,用三分之二的生吊浆与熟吊浆和成粉圆,将粉团搓成长条,按量揪剂;再把剂子捏咸小酒杯形,包馅收口,捏成汤圆;待水煮沸时,将汤圆下锅,汤圆浮上后就完成了.
@臧应4861：怎么做黑芝麻汤圆馅怎么包汤圆 -
酆斩17819956492…… 方法/步骤1 汤圆面粉超市就有得卖,直接教大家做黑芝麻馅 将黑芝麻,花生米,新鲜猪油,橘子皮等洗干净放入菜篮子约10分钟待水滴干,(橘子皮5cm*2cm大小就足够了,不能过多)黑芝麻只能用纱布或很密的菜篮子放置,以防漏掉,同时...
@臧应4861：15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿怎么做 -
酆斩17819956492…… 简介 自从N年前有了月饼馅儿陈年回炉的事件以后,我就对市场上卖的带馅儿食品表示很不放心.所以,每到过年,总是自制一些黑芝麻馅儿来包汤圆,每做一次够包大约30个左右的汤圆,过年期间随吃随取,吃完可以立刻做新的,简单便利,15分钟,浓香的黑芝麻馅儿,就到您碗里来啦.过年,要团圆.赶紧动手吧. 阿姿妹 用料 熟黑芝麻 40g 绵白糖 50g 麦芽糖浆 15g 猪油 50g 15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿的做法 熟黑芝麻用料理机打成粉 将猪油常温软化加入白糖拌匀 加入芝麻面拌匀 加入糖浆拌匀 将拌好的材料堆在保鲜膜上,压成一个大约1.5厘米厚的方块 送入冰箱冷冻片刻,取出切成均匀方块
酆斩17819956492…… 做法: 1,黑芝麻洗净,去掉杂质 2,用平底锅炒熟,一般闻着香味就可以了.黑芝麻比白芝麻难炒,白芝麻是颜色变黄了就可以了,黑芝麻是去掉外皮用手一捏再一闻香了,就可以了. 3,然后再把黑芝麻用搅拌机搅拌成粉末,这里注意,因为黑芝麻有油,所以要放上白糖一起搅拌,这样才容易搅拌成粉末. 4,然后把搅拌好的黑芝麻粉加上少许猪油
@臧应4861：芝麻汤圆怎么做 -
酆斩17819956492…… 原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用. 3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆. 4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可
@臧应4861：怎么做芝麻馅的汤圆 -
酆斩17819956492…… 黑芝麻汤圆 材料: 水磨汤圆粉100克,温水85克,黑芝麻馅 做法: 1. 在汤圆粉中一点点倒入温水,混合揉成光滑的面团.饧10分钟. 2. 将面团揉成长条,分成六个小剂子. 3. 取一个小剂子,在手心揉圆后稍稍拍扁, 慢慢用手将面皮捏薄, 放入黑...
@臧应4861：汤圆的芝麻馅怎么做 -
酆斩17819956492…… 做芝麻馅.先把芝麻炒香.打碎.加点花生碎比较香(加糖.加猪油)比较有口感.方便操作.皮用糯米粉一斤烫一两加水即可 1、馅嘛,自己喜欢什么就弄什么的吧,比如芝麻、豆沙、水果馅、鲜肉馅都可以啊. 2、皮嘛,也是喜欢什么各个发挥吧,我做了两种,就是白色和绿色,绿色就加绿茶粉或菜汁;加巧克力就是深褐色等等等等.活面的时侯要取下一块煮煮,再与其它面活在一起,目的是为了让面更绵软,不容易开裂比较好包. 3、煮的时侯嘛,水开后下锅用勺子背轻推开汤圆以防沾底,煮至汤圆浮起就要改用小火,否则汤圆不断翻滚,容易受热不均匀.
@臧应4861：芝麻汤圆的做法
酆斩17819956492…… 将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟(懒人做法,不用炒),放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状(芝麻)2.加入猪油,搅拌均匀(如果觉得猪油太肥腻,可以换成色拉油,如果想达到流沙的效果,猪油多放一些),馅料分成15克一个,捏成团,放冰箱冷冻10分钟,冷冻后的芝麻馅有硬度,比较好包3.在糯米粉中一点点倒入温水,揉成光滑的面团.取出其中40克放入开水中煮熟,再和剩下的糯米团揉匀,将面团揉成长条,分成25克每个的小剂子,揉圆.取一个剂子拍扁, 捏成中间厚四边薄, 放入黑芝麻馅, 用手的虎口处收口、然后揉圆,一个汤圆就做好了4.锅里放水,沸腾后下入汤圆,不断用大勺推动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等汤圆浮起来,变大变软即可捞出
@臧应4861：在家如何制作芝麻汤圆 -
酆斩17819956492…… 材料 主料:糯米粉300克,黑芝麻300克,调料:白砂糖150克 做法1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;2.适量糯米粉加水和成团;3.以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;5.用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;6.包好后有如山楂大小;7.烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用.小诀窍 食物相克:黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食.
@臧应4861：芝麻汤圆怎么做好吃
酆斩17819956492…… 材料水磨汤圆粉(糯米粉)200克,汤圆馅100克,温水170克,馅料:黑芝麻200克,猪油(如果没有猪油用黄油也可以)30克,细砂糖150克 黑芝麻汤圆的做法 馅料做法: 1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了),做花生...
@臧应4861：汤圆馅怎么做(芝麻花生汤圆馅怎么做)
酆斩17819956492…… 汤圆馅的做法如下:原 料:糯米1500克,白糖500克,板油150克,青梅,桃仁各50克,芝麻,桂花各25克.糯采用水浸泡4小时,捞出换水,磨成吊浆;板油,白糖按脂油馅制法,做好后与炒熟的芝麻粉,剁碎的青梅,柱花等配料,拌合成馅;用水将三分之一的吊浆煮熟,放入冷水,浸泡后,用三分之二的生吊浆与熟吊浆和成粉圆,将粉团搓成长条,按量揪剂;再把剂子捏咸小酒杯形,包馅收口,捏成汤圆;待水煮沸时,将汤圆下锅,汤圆浮上后就完成了.
@臧应4861：怎么做黑芝麻汤圆馅怎么包汤圆 -
酆斩17819956492…… 方法/步骤1 汤圆面粉超市就有得卖,直接教大家做黑芝麻馅 将黑芝麻,花生米,新鲜猪油,橘子皮等洗干净放入菜篮子约10分钟待水滴干,(橘子皮5cm*2cm大小就足够了,不能过多)黑芝麻只能用纱布或很密的菜篮子放置,以防漏掉,同时...
@臧应4861：15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿怎么做 -
酆斩17819956492…… 简介 自从N年前有了月饼馅儿陈年回炉的事件以后,我就对市场上卖的带馅儿食品表示很不放心.所以,每到过年,总是自制一些黑芝麻馅儿来包汤圆,每做一次够包大约30个左右的汤圆,过年期间随吃随取,吃完可以立刻做新的,简单便利,15分钟,浓香的黑芝麻馅儿,就到您碗里来啦.过年,要团圆.赶紧动手吧. 阿姿妹 用料 熟黑芝麻 40g 绵白糖 50g 麦芽糖浆 15g 猪油 50g 15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿的做法 熟黑芝麻用料理机打成粉 将猪油常温软化加入白糖拌匀 加入芝麻面拌匀 加入糖浆拌匀 将拌好的材料堆在保鲜膜上,压成一个大约1.5厘米厚的方块 送入冰箱冷冻片刻,取出切成均匀方块
