芥菜丝的腌制方法大全
@何栋4736：腌芥菜的做法大全 -
蒋苗18351014879…… 原料:芥菜10斤切丝,盐一斤,生抽3斤,糖1斤,姜4两,蒜4两,味精2两,干辣椒2两,香油4两,芝麻、花生仁、杏仁、花椒、八角若干. 将芥菜丝用盐腌制24小时后,腌菜的水要滤掉,把菜丝拧干.干辣椒、八角、花椒干炒一下,再和糖...
@何栋4736：芥菜丝的腌制方法大全 芥菜怎么做最好吃 -
蒋苗18351014879…… 材料 主料:芥菜400克,调料:植物油20克,白酱油5克,黄酒10克,姜汁3克,白砂糖3克 做法1.将芥菜择洗干净;2.炒锅注油烧热,放入芥菜炒至断生,加水、黄酒、姜汁煨片刻,捞出控水,码在盘内;3.酱油、糖调成味汁,浇在芥菜上即可.
@何栋4736：腌芥菜丝的做法大全 -
蒋苗18351014879…… 主料:芥菜5斤 盐300克 醋适量 糖适量 酱油适量 辅料:花椒若干 八角若干 葱白若干 步骤:1. 把芥菜切成细丝,然后晾干至无水状态.2. 把盐,酱油和食醋,糖化开,然后拌上晾干的芥菜丝3. 配上八角,花椒,和葱白装到密封的容易腌制2---3天即可使用!
@何栋4736：几种芥菜丝的腌制方法 -
蒋苗18351014879…… 方法一:原料:芥菜10斤、盐500克、白酒200克、白糖350克、酱油2000克、姜丝250克、生花生米750克、蒜片200克、味精100克、干辣椒250克、花椒适量、大料适量.制作步骤:1、将芥菜洗净后切丝晾干,通常晾一天即可.将干辣椒切...
@何栋4736：芥菜丝怎么腌好吃窍门 -
蒋苗18351014879…… 芥菜是一种比较常见的食材,在每年的秋天就是芥菜成熟上市的时候,虽然芥菜外表看起来不怎么好看,疙疙瘩瘩的凹凸不平的样子,但是芥菜的独特的口感深受很多人的喜欢,在一般情况下,芥菜的吃发也比较多,可以炒,煮汤,做馅或者是...
@何栋4736：芥丝如何腌制 正宗芥丝的腌制方法 -
蒋苗18351014879…… 1、将芥菜疙瘩洗干净后再切丝,然后沥干水分,晾晒一天,等水分挥发掉; 2、准备些花生米,炒熟后去掉外衣; 3、制作调料,在锅里倒进醋,不需要太多,能把芥菜丝拌匀即可.再在锅里放进花椒、八角,煮开后,到处碗里晾凉; 4、把食盐撒在芥菜丝上,带上手套,将食盐充分和芥菜丝搅拌均匀; 5、将调料汁和花生米一起倒入到芥菜丝中,搅拌均匀后,就可以装进罐子里,密封起来腌制了. 最后是用手紧紧地把材料在罐子里压实,越少空隙就越好,在阴凉的地方存放两三天就可以了.
@何栋4736：腌芥菜丝儿怎么腌 -
蒋苗18351014879…… 腌芥菜丝的做法: 备用食材:芥菜疙瘩10斤,食用油150克,大蒜500克,白糖250克,辣椒粉150克,白醋500克,食盐400克,味精100克; 制作过程:第一步,芥菜疙瘩削去不嫩吃的部分,清洗干净,用擦丝工具将芥菜疙瘩擦成细细的丝,...
@何栋4736：生芥菜丝如何腌制的? -
蒋苗18351014879…… 家庭腌制生芥菜丝分为7个小步骤,1个小时左右完成. 材料 芥菜、红辣椒、精盐、白醋、八角、花椒粒 做法步骤 1. 把芥菜洗净,切成丝. 2. 把干辣椒洗净.3. 把干辣椒去蒂,切丝,这是为了食用时更方便. 4. 白醋两袋,入锅,开火.加入精盐,八角,花椒粒儿. 5. 醋烧开后倒入辣椒丝. 6. 倒入切好的芥菜丝,继续加热并翻拌均匀,直到芥菜稍微变软出水,关火. 7. 装坛.最后连调料水也倒进坛子,这样芥菜更容易入味.
@何栋4736：怎样腌制芥菜丝的家常做法 -
蒋苗18351014879…… 1、洗净的芥菜,切丝后放在一旁备用.一定要用锋利的刀,否则很难切.2、将小米椒洗净,去蒂,切丝.也可以放整个,只是切了食用时更方便.3、白醋两袋,入锅,开火.加入精盐,八角,花椒粒.4、醋烧开后倒入辣椒和切好的芥菜丝,继续加热并翻拌均匀,直到芥菜稍微变软出水,关火,装坛.最后连调料水也倒进坛子,这样芥菜更容易入味.5、晾凉后,盖上盖子,随吃随取适量,拌上香油即可食用.
@何栋4736：怎么腌芥菜丝
蒋苗18351014879…… 芥菜腌制方法 1、先将芥菜洗干净,再将菜晾干,没有生水. 2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干,没有生水. 3、将芥菜切丝. 4、切姜末、辣椒. 5、用干净油炒,油量可以比炒菜略多一些. 6、油热后:放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐(别太咸)、放醋,根据汁的多少放菜丝翻炒四到五分钟趁热放入缸内. 放至于阳台,当天不加盖,第二天密封好
蒋苗18351014879…… 原料:芥菜10斤切丝,盐一斤,生抽3斤,糖1斤,姜4两,蒜4两,味精2两,干辣椒2两,香油4两,芝麻、花生仁、杏仁、花椒、八角若干. 将芥菜丝用盐腌制24小时后,腌菜的水要滤掉,把菜丝拧干.干辣椒、八角、花椒干炒一下,再和糖...
@何栋4736：芥菜丝的腌制方法大全 芥菜怎么做最好吃 -
蒋苗18351014879…… 材料 主料:芥菜400克,调料:植物油20克,白酱油5克,黄酒10克,姜汁3克,白砂糖3克 做法1.将芥菜择洗干净;2.炒锅注油烧热,放入芥菜炒至断生,加水、黄酒、姜汁煨片刻,捞出控水,码在盘内;3.酱油、糖调成味汁,浇在芥菜上即可.
@何栋4736：腌芥菜丝的做法大全 -
蒋苗18351014879…… 主料:芥菜5斤 盐300克 醋适量 糖适量 酱油适量 辅料:花椒若干 八角若干 葱白若干 步骤:1. 把芥菜切成细丝,然后晾干至无水状态.2. 把盐,酱油和食醋,糖化开,然后拌上晾干的芥菜丝3. 配上八角,花椒,和葱白装到密封的容易腌制2---3天即可使用!
@何栋4736：几种芥菜丝的腌制方法 -
蒋苗18351014879…… 方法一:原料:芥菜10斤、盐500克、白酒200克、白糖350克、酱油2000克、姜丝250克、生花生米750克、蒜片200克、味精100克、干辣椒250克、花椒适量、大料适量.制作步骤:1、将芥菜洗净后切丝晾干,通常晾一天即可.将干辣椒切...
@何栋4736：芥菜丝怎么腌好吃窍门 -
蒋苗18351014879…… 芥菜是一种比较常见的食材,在每年的秋天就是芥菜成熟上市的时候,虽然芥菜外表看起来不怎么好看,疙疙瘩瘩的凹凸不平的样子,但是芥菜的独特的口感深受很多人的喜欢,在一般情况下,芥菜的吃发也比较多,可以炒,煮汤,做馅或者是...
@何栋4736：芥丝如何腌制 正宗芥丝的腌制方法 -
蒋苗18351014879…… 1、将芥菜疙瘩洗干净后再切丝,然后沥干水分,晾晒一天,等水分挥发掉; 2、准备些花生米,炒熟后去掉外衣; 3、制作调料,在锅里倒进醋,不需要太多,能把芥菜丝拌匀即可.再在锅里放进花椒、八角,煮开后,到处碗里晾凉; 4、把食盐撒在芥菜丝上,带上手套,将食盐充分和芥菜丝搅拌均匀; 5、将调料汁和花生米一起倒入到芥菜丝中,搅拌均匀后,就可以装进罐子里,密封起来腌制了. 最后是用手紧紧地把材料在罐子里压实,越少空隙就越好,在阴凉的地方存放两三天就可以了.
@何栋4736：腌芥菜丝儿怎么腌 -
蒋苗18351014879…… 腌芥菜丝的做法: 备用食材:芥菜疙瘩10斤,食用油150克,大蒜500克,白糖250克,辣椒粉150克,白醋500克,食盐400克,味精100克; 制作过程:第一步,芥菜疙瘩削去不嫩吃的部分,清洗干净,用擦丝工具将芥菜疙瘩擦成细细的丝,...
@何栋4736：生芥菜丝如何腌制的? -
蒋苗18351014879…… 家庭腌制生芥菜丝分为7个小步骤,1个小时左右完成. 材料 芥菜、红辣椒、精盐、白醋、八角、花椒粒 做法步骤 1. 把芥菜洗净,切成丝. 2. 把干辣椒洗净.3. 把干辣椒去蒂,切丝,这是为了食用时更方便. 4. 白醋两袋,入锅,开火.加入精盐,八角,花椒粒儿. 5. 醋烧开后倒入辣椒丝. 6. 倒入切好的芥菜丝,继续加热并翻拌均匀,直到芥菜稍微变软出水,关火. 7. 装坛.最后连调料水也倒进坛子,这样芥菜更容易入味.
@何栋4736：怎样腌制芥菜丝的家常做法 -
蒋苗18351014879…… 1、洗净的芥菜,切丝后放在一旁备用.一定要用锋利的刀,否则很难切.2、将小米椒洗净,去蒂,切丝.也可以放整个,只是切了食用时更方便.3、白醋两袋,入锅,开火.加入精盐,八角,花椒粒.4、醋烧开后倒入辣椒和切好的芥菜丝,继续加热并翻拌均匀,直到芥菜稍微变软出水,关火,装坛.最后连调料水也倒进坛子,这样芥菜更容易入味.5、晾凉后,盖上盖子,随吃随取适量,拌上香油即可食用.
@何栋4736：怎么腌芥菜丝
蒋苗18351014879…… 芥菜腌制方法 1、先将芥菜洗干净,再将菜晾干,没有生水. 2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干,没有生水. 3、将芥菜切丝. 4、切姜末、辣椒. 5、用干净油炒,油量可以比炒菜略多一些. 6、油热后:放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐(别太咸)、放醋,根据汁的多少放菜丝翻炒四到五分钟趁热放入缸内. 放至于阳台,当天不加盖,第二天密封好
