芦笋大的好还是小的好
@邵马762：芦笋个大的好还是小的好吃 -
延海15129168907…… 小的好吃,大的也会老的,味淡.
@邵马762：芦笋粗的好还是细的好 -
延海15129168907…… 粗的好
@邵马762：芦笋大的好还是小的好 -
延海15129168907…… 芦笋好坏和个头大小没有关系,具体的方法如下: 芦笋是高营养和保健蔬菜,市场消费越来越被认可.具体怎样挑选芦笋如下: 一、看笋尖.笋尖鳞片抱合紧凑,无收缩即为较好的鲜嫩芦笋,反之不鲜嫩. 二、折笋茎.将芦笋用双手折断,较脆、易折断、笋皮无丝状物为鲜嫩,反之不鲜嫩. 三、看笋茎.采收基部白色茎坚硬、老化甚至木质化,食用较差,挑选时以少带基部白色茎为好
@邵马762：芦笋能生吃吗 吃芦笋的注意事项 -
延海15129168907…… 中医认为,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,适宜肺热、咳嗽、胃热者食之.现代医学证实,笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点,常食有吸附脂肪、促进肠蠕动、帮助消化、防止便秘的功能,对预防肠癌及单纯性肥胖有一定的益处.但吃笋时,以下5点必须注意:1.笋含难溶性的草酸,草酸很容易和钙结合成为草酸钙,草酸钙对尿道系统和肾结石患者很不利.所以,患有尿道结石和肾结石的人不宜多吃.2.笋性味甘寒,又含较多的粗纤维素,患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者,忌食寒性、难消化之物,所以不宜吃笋,以免吃后加重病情.
@邵马762：如何挑选新鲜的芦笋,芦笋怎么判断是老的还是嫩的 -
延海15129168907…… 1、检查芦笋条的尖头.选择蓓蕾紧闭的芦笋条.不要选择打开或是结籽的蓓蕾. 2、挑选秆比较坚硬的芦笋.枯萎或软掉的芦笋就已经老掉或没有处理好. 3、查看芦笋秆的形状.秆的形状要圆,不能扁平或有凸起. 4、查看秆尾.如果秆尾如木或很干,那么就选择其他的芦笋. 5、闻芦笋.新鲜的芦笋是不会有味道的. 6、选择芦笋大小.年轻芦笋的秆会比较薄并且不需要剥皮.有些时候成熟度较高的芦笋有较粗的秆,使用前需要特别的处理.
@邵马762：多吃小芦笋有什么好处 -
延海15129168907…… 芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素.芦笋具有人体所必需的各种氨基酸.芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美.总之,从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出, 除白笋含天冬氨酸高于绿笋外
@邵马762：芦笋怎么做? -
延海15129168907…… 一般在烧芦笋的时候,老皮都是需要去掉的 否则炒菜浪费油不说,炒出来那些老皮还不能吃 直打渣 而鉴别芦笋是否老,挑选的时候可以看以下三方面: 一、看笋尖.笋尖鳞片抱合紧凑,无收缩即为较好的鲜嫩芦笋,反之不鲜嫩. 二、折笋茎.将芦笋用双手折断,较脆、易折断、笋皮无丝状物为鲜嫩,反之不鲜嫩. 三、看笋茎.采收基部白色茎坚硬、老化甚至木质化,食用较差,挑选时以少带基部白色茎为好
@邵马762：芦笋苗儿怎么种植才能活 -
延海15129168907…… 芦笋的繁殖法有分株繁殖和种子繁殖两种. 分株繁殖 是通过优良丰产的种株,掘出根株,分割地下茎后,栽于大田.其优点是,植株间的性状一致、整齐,但费力费芦笋园时,运输不便,定植后的长势弱,产量低,寿命短.一般只作良种繁育...
@邵马762：芦笋吃的时候去尖吗? -
延海15129168907…… 芦笋尖别丢弃,可以吃的. 芦笋顶部像花苞一样的尖尖别丢弃,这里不仅鲜嫩可口,还是营养含量最高的部分,芦笋花苞处的矿物质铁、锌等是芦笋根部的1倍多,钾、镁、铜的含量也高出50%,维生素C、叶酸的含量同样高于底部,因此芦笋...
@邵马762：白芦笋和青芦笋那个比较好,为什么 -
延海15129168907…… 基本上是相差不大 青芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化.现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天...
延海15129168907…… 小的好吃,大的也会老的,味淡.
@邵马762：芦笋粗的好还是细的好 -
延海15129168907…… 粗的好
@邵马762：芦笋大的好还是小的好 -
延海15129168907…… 芦笋好坏和个头大小没有关系,具体的方法如下: 芦笋是高营养和保健蔬菜,市场消费越来越被认可.具体怎样挑选芦笋如下: 一、看笋尖.笋尖鳞片抱合紧凑,无收缩即为较好的鲜嫩芦笋,反之不鲜嫩. 二、折笋茎.将芦笋用双手折断,较脆、易折断、笋皮无丝状物为鲜嫩,反之不鲜嫩. 三、看笋茎.采收基部白色茎坚硬、老化甚至木质化,食用较差,挑选时以少带基部白色茎为好
@邵马762：芦笋能生吃吗 吃芦笋的注意事项 -
延海15129168907…… 中医认为,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,适宜肺热、咳嗽、胃热者食之.现代医学证实,笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点,常食有吸附脂肪、促进肠蠕动、帮助消化、防止便秘的功能,对预防肠癌及单纯性肥胖有一定的益处.但吃笋时,以下5点必须注意:1.笋含难溶性的草酸,草酸很容易和钙结合成为草酸钙,草酸钙对尿道系统和肾结石患者很不利.所以,患有尿道结石和肾结石的人不宜多吃.2.笋性味甘寒,又含较多的粗纤维素,患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者,忌食寒性、难消化之物,所以不宜吃笋,以免吃后加重病情.
@邵马762：如何挑选新鲜的芦笋,芦笋怎么判断是老的还是嫩的 -
延海15129168907…… 1、检查芦笋条的尖头.选择蓓蕾紧闭的芦笋条.不要选择打开或是结籽的蓓蕾. 2、挑选秆比较坚硬的芦笋.枯萎或软掉的芦笋就已经老掉或没有处理好. 3、查看芦笋秆的形状.秆的形状要圆,不能扁平或有凸起. 4、查看秆尾.如果秆尾如木或很干,那么就选择其他的芦笋. 5、闻芦笋.新鲜的芦笋是不会有味道的. 6、选择芦笋大小.年轻芦笋的秆会比较薄并且不需要剥皮.有些时候成熟度较高的芦笋有较粗的秆,使用前需要特别的处理.
@邵马762：多吃小芦笋有什么好处 -
延海15129168907…… 芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素.芦笋具有人体所必需的各种氨基酸.芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美.总之,从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出, 除白笋含天冬氨酸高于绿笋外
@邵马762：芦笋怎么做? -
延海15129168907…… 一般在烧芦笋的时候,老皮都是需要去掉的 否则炒菜浪费油不说,炒出来那些老皮还不能吃 直打渣 而鉴别芦笋是否老,挑选的时候可以看以下三方面: 一、看笋尖.笋尖鳞片抱合紧凑,无收缩即为较好的鲜嫩芦笋,反之不鲜嫩. 二、折笋茎.将芦笋用双手折断,较脆、易折断、笋皮无丝状物为鲜嫩,反之不鲜嫩. 三、看笋茎.采收基部白色茎坚硬、老化甚至木质化,食用较差,挑选时以少带基部白色茎为好
@邵马762：芦笋苗儿怎么种植才能活 -
延海15129168907…… 芦笋的繁殖法有分株繁殖和种子繁殖两种. 分株繁殖 是通过优良丰产的种株,掘出根株,分割地下茎后,栽于大田.其优点是,植株间的性状一致、整齐,但费力费芦笋园时,运输不便,定植后的长势弱,产量低,寿命短.一般只作良种繁育...
@邵马762：芦笋吃的时候去尖吗? -
延海15129168907…… 芦笋尖别丢弃,可以吃的. 芦笋顶部像花苞一样的尖尖别丢弃,这里不仅鲜嫩可口,还是营养含量最高的部分,芦笋花苞处的矿物质铁、锌等是芦笋根部的1倍多,钾、镁、铜的含量也高出50%,维生素C、叶酸的含量同样高于底部,因此芦笋...
@邵马762：白芦笋和青芦笋那个比较好,为什么 -
延海15129168907…… 基本上是相差不大 青芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化.现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天...
