花菜不焯水有毒吗
@宋疯4726：炒菜花前必须焯水吗?不焯水会怎样?有毒?谢谢! -
法烟15640086163…… 可以不焯水.看烧什么样的菜.如果愿意吃脆一些的菜花,就不焯水.如果爱吃火候熟的,就焯一下.菜花生吃没事,没有毒.不过,菜花容易吸收农药(因为没有皮),要多用水泡一泡.如果用了84消毒液,要多冲洗几次.在来不及泡,或用了84的情况下,建议焯水.这不是从口味上考虑,而是从安全角度考虑.
@宋疯4726：炒菜花前必须焯水吗?不焯水会怎样?有毒?谢谢! -
法烟15640086163…… 每个地方的吃法不一样吧,我们这边不用焯水的. 要是觉得我的回答满意,请采纳!
@宋疯4726：花菜没炒熟有毒吗 -
法烟15640086163…… 花菜没炒熟可以吃的. 花菜还可以凉拌生吃的. 没有毒性.是安全的!
@宋疯4726：黄花菜需要焯水吗 -
法烟15640086163…… 黄花菜无论是肉炒还是素炒都非常的美味,但黄花菜切不可直接炒,很多人直接将黄花菜泡一泡就了事了,这是不对的,黄花菜必须要焯水,因为黄花菜中的秋水仙碱含量较高,如果秋水仙碱被人体消化,就会形成二秋水仙碱.黄花菜是一种多...
@宋疯4726：吃生花菜会不会中毒 -
法烟15640086163…… 不能生吃. 4种蔬菜不能生吃: 山药、西兰花生吃不易消化.专家建议,含淀粉较多的蔬菜,如土豆、山药、红薯、芋头不要生吃.这些食物生着吃,不仅其中的淀粉等营养物质不容易被人体消化,还会让人产生腹胀等不适感. 西兰花、菜花...
@宋疯4726：菜花煮的不熟会有毒吗? -
法烟15640086163…… 有的, 还有几类, 豆角不熟也有毒. 土豆发芽也会有毒
@宋疯4726：花菜不用水焯直接炒可以吃吗 -
法烟15640086163…… 可以. 主料:花菜300g 辅料:油适量、盐适量、葱适量、大蒜适量 1、将花菜掰成小朵,清洗干净控干水备用. 2、备好葱和蒜瓣. 3、油温热下花菜. 4、翻炒变色加盐调味. 5、翻炒均,将花菜拨到四周,在锅中间倒少量的油,下葱和蒜. 6、当闻到葱香即与花菜拌炒均就可出锅.注:这时如感觉花菜略生可以沿锅边点点水,不盖锅就能得到脆口的花菜,盖锅焖两分钟就是软的,根据你的喜好. 7、成品.
@宋疯4726：西兰花不焯水能吃吗(西兰花不焯水能吃吗一起炒吗?)
法烟15640086163…… 能吃.但没有焯水后的口感佳.西兰花中含有较多的草酸成分,这种物质让西兰花带有一定的苦涩味道,而经过焯水后,不仅西兰花颜色更为鲜艳翠绿,还能杀死花球中的细菌或虫子,同时去除其中部分的草酸成分,让西兰花更加脆甜美味.西蓝花,俗称青花菜.原产意大利,是常见蔬菜.通称绿花菜,也被称为西兰花.二年生草本植物,是甘蓝的一种变种.叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球.西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等.此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多.
@宋疯4726：青菜需要焯水吗? -
法烟15640086163…… 当然 焯水也是烹饪技法
@宋疯4726：花菜没熟吃了会中毒吗 -
法烟15640086163…… 花在没熟吃了会中毒吗?不会,只不过口感不是很好
法烟15640086163…… 可以不焯水.看烧什么样的菜.如果愿意吃脆一些的菜花,就不焯水.如果爱吃火候熟的,就焯一下.菜花生吃没事,没有毒.不过,菜花容易吸收农药(因为没有皮),要多用水泡一泡.如果用了84消毒液,要多冲洗几次.在来不及泡,或用了84的情况下,建议焯水.这不是从口味上考虑,而是从安全角度考虑.
@宋疯4726：炒菜花前必须焯水吗?不焯水会怎样?有毒?谢谢! -
法烟15640086163…… 每个地方的吃法不一样吧,我们这边不用焯水的. 要是觉得我的回答满意,请采纳!
@宋疯4726：花菜没炒熟有毒吗 -
法烟15640086163…… 花菜没炒熟可以吃的. 花菜还可以凉拌生吃的. 没有毒性.是安全的!
@宋疯4726：黄花菜需要焯水吗 -
法烟15640086163…… 黄花菜无论是肉炒还是素炒都非常的美味,但黄花菜切不可直接炒,很多人直接将黄花菜泡一泡就了事了,这是不对的,黄花菜必须要焯水,因为黄花菜中的秋水仙碱含量较高,如果秋水仙碱被人体消化,就会形成二秋水仙碱.黄花菜是一种多...
@宋疯4726：吃生花菜会不会中毒 -
法烟15640086163…… 不能生吃. 4种蔬菜不能生吃: 山药、西兰花生吃不易消化.专家建议,含淀粉较多的蔬菜,如土豆、山药、红薯、芋头不要生吃.这些食物生着吃,不仅其中的淀粉等营养物质不容易被人体消化,还会让人产生腹胀等不适感. 西兰花、菜花...
@宋疯4726：菜花煮的不熟会有毒吗? -
法烟15640086163…… 有的, 还有几类, 豆角不熟也有毒. 土豆发芽也会有毒
@宋疯4726：花菜不用水焯直接炒可以吃吗 -
法烟15640086163…… 可以. 主料:花菜300g 辅料:油适量、盐适量、葱适量、大蒜适量 1、将花菜掰成小朵,清洗干净控干水备用. 2、备好葱和蒜瓣. 3、油温热下花菜. 4、翻炒变色加盐调味. 5、翻炒均,将花菜拨到四周,在锅中间倒少量的油,下葱和蒜. 6、当闻到葱香即与花菜拌炒均就可出锅.注:这时如感觉花菜略生可以沿锅边点点水,不盖锅就能得到脆口的花菜,盖锅焖两分钟就是软的,根据你的喜好. 7、成品.
@宋疯4726：西兰花不焯水能吃吗(西兰花不焯水能吃吗一起炒吗?)
法烟15640086163…… 能吃.但没有焯水后的口感佳.西兰花中含有较多的草酸成分,这种物质让西兰花带有一定的苦涩味道,而经过焯水后,不仅西兰花颜色更为鲜艳翠绿,还能杀死花球中的细菌或虫子,同时去除其中部分的草酸成分,让西兰花更加脆甜美味.西蓝花,俗称青花菜.原产意大利,是常见蔬菜.通称绿花菜,也被称为西兰花.二年生草本植物,是甘蓝的一种变种.叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球.西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等.此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多.
@宋疯4726：青菜需要焯水吗? -
法烟15640086163…… 当然 焯水也是烹饪技法
@宋疯4726：花菜没熟吃了会中毒吗 -
法烟15640086163…… 花在没熟吃了会中毒吗?不会,只不过口感不是很好
