芸豆焯水的正确方法
@薄寒4914：芸豆要煮多久才算煮透呢? -
生钟15788372266…… 芸豆在烹饪之前应该先放在开水中焯烫10分钟以上,再取出来烹调食用,一般要炖煮15-20分钟左右.煮至芸豆的青绿色消失. 主料:芸豆300g、猪肉皮200g 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、白糖适量、老抽适量、生姜适量、小...
@薄寒4914：豆角焯水用冷水还是热水 -
生钟15788372266…… 焯豆角用热水焯就可以.豆角焯水之前,可以切成三厘米左右的小段状,在开水中放入适量的盐和几滴油,这个时候焯出来的豆角更翠绿. 三分钟之后焯水的目的就是为了缩短烹饪的时间,还有到这样炒的豆角更容易成熟. 买豆角的时候需要...
@薄寒4914：四季豆焯水要多少分才熟透? -
生钟15788372266…… 四季豆肯定要煮熟透才能吃的,没熟吃多是会中毒的,要焯水7到十分钟
@薄寒4914：四季豆焯水是冷水下还是开水下 -
生钟15788372266…… 开水下焯一下.四季豆在烹饪之前必须要过一下水,大家都知道豆制品如果炒不熟就吃对人体会有更大的伤害的,严重的时候会引起中毒反应. 尤其是孕妇,再吃豆制品的时候一定要豆子煮熟了以后才能食用,不让对于胎儿来说是非常不利的....
@薄寒4914：怎样凉拌云豆角好吃 -
生钟15788372266…… 凉拌豆角的材料 豆角、食用油、花椒、蒜、盐、糖、醋、鸡精、香油、芝麻. 凉拌豆角的做法 1、首先将豆角用手掰,可以将它的丝去除掉,这样的口感会非常好.差不多一段段的大小. 2、随后将它洗净后将它放入开水中进行焯烫.将之捞...
@薄寒4914：芸豆炒之前要焯水吗
生钟15788372266…… 芸豆炒之前不要焯水.芸豆是一种可以食用的豆科植物.学名菜豆,俗称二季豆或四季豆.嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制.芸豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分.
@薄寒4914：蒜香芸豆的做法,蒜香芸豆怎么做好吃,蒜香芸豆 -
生钟15788372266…… 主料 芸豆适量 蒜瓣数瓣 红椒一个 辅料 盐适量 鸡精少许 酱油少许 蒜香芸豆丝儿的做法步骤1. 芸豆摘去两头,洗净,切丝,蒜瓣拍碎成末,红椒洗净也切丝2. 将芸豆丝入沸水焯水至熟,注意不要长时间加盖锅盖,为保持绿色可以加点儿盐和几滴...
@薄寒4914：四季豆怎么做? - 四季豆怎么做能够色泽好?要焯多久?
生钟15788372266…… 你在焯水的时候等开水了,先放油再加点盐然后再放四季豆,这样焯过水的四季豆不但色泽好口感也好.时间不用太久.(2——3分)即可.你可式一下.可千万不可生吃,生吃有毒.
@薄寒4914：怎样焯豆角? -
生钟15788372266…… 我来告诉你吧.如果我猜的没错,你所指的应该是那种“长豆角”吧? 这个东西最好就是手掐成段,刀切的不好吃(也许是心理作用吧,但用刀切的真的口味差很多,不知道为什么). 锅里烧水,放盐,水滚开后放入豆角,待水再滚开,豆角...
@薄寒4914：干煸芸豆前,芸豆需要用沸水焯一下么? -
生钟15788372266…… 不需要焯水.炒到脱水,有褶皱的 需要酱油料酒.
生钟15788372266…… 芸豆在烹饪之前应该先放在开水中焯烫10分钟以上,再取出来烹调食用,一般要炖煮15-20分钟左右.煮至芸豆的青绿色消失. 主料:芸豆300g、猪肉皮200g 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、白糖适量、老抽适量、生姜适量、小...
@薄寒4914：豆角焯水用冷水还是热水 -
生钟15788372266…… 焯豆角用热水焯就可以.豆角焯水之前,可以切成三厘米左右的小段状,在开水中放入适量的盐和几滴油,这个时候焯出来的豆角更翠绿. 三分钟之后焯水的目的就是为了缩短烹饪的时间,还有到这样炒的豆角更容易成熟. 买豆角的时候需要...
@薄寒4914：四季豆焯水要多少分才熟透? -
生钟15788372266…… 四季豆肯定要煮熟透才能吃的,没熟吃多是会中毒的,要焯水7到十分钟
@薄寒4914：四季豆焯水是冷水下还是开水下 -
生钟15788372266…… 开水下焯一下.四季豆在烹饪之前必须要过一下水,大家都知道豆制品如果炒不熟就吃对人体会有更大的伤害的,严重的时候会引起中毒反应. 尤其是孕妇,再吃豆制品的时候一定要豆子煮熟了以后才能食用,不让对于胎儿来说是非常不利的....
@薄寒4914：怎样凉拌云豆角好吃 -
生钟15788372266…… 凉拌豆角的材料 豆角、食用油、花椒、蒜、盐、糖、醋、鸡精、香油、芝麻. 凉拌豆角的做法 1、首先将豆角用手掰,可以将它的丝去除掉,这样的口感会非常好.差不多一段段的大小. 2、随后将它洗净后将它放入开水中进行焯烫.将之捞...
@薄寒4914：芸豆炒之前要焯水吗
生钟15788372266…… 芸豆炒之前不要焯水.芸豆是一种可以食用的豆科植物.学名菜豆,俗称二季豆或四季豆.嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制.芸豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分.
@薄寒4914：蒜香芸豆的做法,蒜香芸豆怎么做好吃,蒜香芸豆 -
生钟15788372266…… 主料 芸豆适量 蒜瓣数瓣 红椒一个 辅料 盐适量 鸡精少许 酱油少许 蒜香芸豆丝儿的做法步骤1. 芸豆摘去两头,洗净,切丝,蒜瓣拍碎成末,红椒洗净也切丝2. 将芸豆丝入沸水焯水至熟,注意不要长时间加盖锅盖,为保持绿色可以加点儿盐和几滴...
@薄寒4914：四季豆怎么做? - 四季豆怎么做能够色泽好?要焯多久?
生钟15788372266…… 你在焯水的时候等开水了,先放油再加点盐然后再放四季豆,这样焯过水的四季豆不但色泽好口感也好.时间不用太久.(2——3分)即可.你可式一下.可千万不可生吃,生吃有毒.
@薄寒4914：怎样焯豆角? -
生钟15788372266…… 我来告诉你吧.如果我猜的没错,你所指的应该是那种“长豆角”吧? 这个东西最好就是手掐成段,刀切的不好吃(也许是心理作用吧,但用刀切的真的口味差很多,不知道为什么). 锅里烧水,放盐,水滚开后放入豆角,待水再滚开,豆角...
@薄寒4914：干煸芸豆前,芸豆需要用沸水焯一下么? -
生钟15788372266…… 不需要焯水.炒到脱水,有褶皱的 需要酱油料酒.
