芹菜炒粉条的粉条需要煮吗
@蒋瑞698：芹菜炒粉条怎么做 -
虞卖17513117839…… 用料:芹菜一小株(不知道多重= =,切成丝半盘吧..) 红薯粉一把(同不知道多重= =,煮熟2/3盘吧..要稍微细点而且比较透明的,不要太粗) 瘦猪肉(亦不知道多重= =,切丝后装饭碗的小半碗吧..) 葱(看口味,普通葱花的量)姜几片,花椒...
@蒋瑞698：芹菜粉的做法??? -
虞卖17513117839…… 首先要把粉条煮到七八成熟捞出备用. 饭店炒这菜是用肉丝,我用肉馅.因为不喜欢切肉,所以我家一直是买超市里干净的瘦肉馅,买回来用小袋分成若干分(就是炒一顿的量),然后压平(这样容易解冻,隔袋放水一冲即可,或微波一分钟亦...
@蒋瑞698：如果做炒粉条的话要不要把粉条先焯水啊 -
虞卖17513117839…… 当然要咯,先用热水或者温水泡软,然后才能炒,那样子才不会半生不熟的
@蒋瑞698：芹菜粉的做法是什么? -
虞卖17513117839…… 材料:芹菜300克、干粉条100克、瘦肉50克、葱花适量、生姜少许、大蒜3瓣、酱油少许、淀粉少许、料酒少许、盐适量、花椒粉少许、食用油适量. 做法:1、将干粉条用凉水泡到中间没有硬心,这样需要很长时间.如果没有时间,吃之前将...
@蒋瑞698：炒粉条前要将粉条怎么处理? -
虞卖17513117839…… 将硬的粉条放在开水里泡,如果你不着急吃就放在开水里泡到软化了,你再炒.如果着急吃,就放在锅里用水先煮煮,再炒.记住别煮过了,煮过了炒出来了是粘乎乎的,不好吃了.
@蒋瑞698：东北芹菜炒粉怎么做,最正宗的芹菜炒粉做法 -
虞卖17513117839…… 主料芹菜200g猪肉50g粉条100g辅料油 适量盐 适量淀粉 适量料酒 适量香油 适量生抽 适量步骤1.芹菜用刀劈开,炒的时候入味.切小段.,2.肉切丝,葱姜蒜切末.细粉条用水泡上.3.肉里加生抽料酒拌匀,再加淀粉拌匀,最后倒点油拌匀备用.4.锅内烧水,水烧开下细粉条焯至八分熟.5.锅内烧油,油热下葱姜末,再下肉翻炒.6.肉炒熟下芹菜,翻炒几下放入适量生抽,香油,鸡精,少量精盐.7.下细粉条.8.快出锅时放入蒜末翻炒.
@蒋瑞698：芹菜炒粉怎么做 -
虞卖17513117839…… 主料西芹250g粉条(干)50g调料食盐适量酱油适量鸡精适量调和油适量芹菜炒粉的做法1.将西芹切段后用开水焯一下 2.锅内放油放入葱花爆炒 3.放入适量的粉条翻炒4.加少半勺水,避免糊底 5.放入西芹继续翻炒6.加入适量的盐翻炒7.放入酱油调色8.最后放入适量鸡精调味出锅
@蒋瑞698：芹菜炒粉条芹菜用焯吗 -
虞卖17513117839…… 用料:芹菜200g、粉条(干)150g、五花肉100g 调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、调和油适量 粉条芹菜炒肉片的做法”1.芹菜洗净,切成寸段.2.锅中加水,放入芹菜,焯五分钟捞出.3.放入凉水中晾凉.4.粉条放入锅中焯十分钟.5.也捞出放在凉水中晾凉.6.五花肉切片.7.锅中加入油,烧至七成热时,下入肉片煸炒至断生,放入酱油.8.放入少许水,稍微炖一分钟.9.下入芹菜和粉条.10.一起翻炒片刻,加入少许的盐.11.炖三分钟,点入少许味精,出锅装盘即成.
@蒋瑞698：芹菜炒粉条怎么炒才好吃? -
虞卖17513117839…… 粉条先用热水泡,好了之后把它捞出来,冲洗干净放一边,然后把芹菜放油锅里炒,炒到断生以后,加盐,鸡精,注意,不要炒的太熟了,否则要黄的,把火关了,把粉条放进锅里一起炒,拌匀,喜欢辣的就放点辣,就OK,试试看吧,保你好吃...
@蒋瑞698：有谁知道芹菜炒粉条的做法是怎样的?
虞卖17513117839…… 芹菜炒粉条的原材料有芹菜1把,胡萝卜半根,红薯粉条1把,大蒜2瓣,花椒15粒,生抽2茶匙,糖1/2茶匙,蚝油1/2茶匙,盐1/4茶匙,香油1茶匙. 做法是先将将粉条剪成长约20厘米的段,泡入凉水中直至变软(大约需要40分钟).芹菜摘掉叶 子,将梗切成5厘米长的段.胡萝卜去皮,切成5厘米长的细丝.大蒜切成薄片备用.将泡软的粉条放入开水中烫1分钟,捞出过冷水,沥干水分,滴入香油拌匀.锅烧热倒入油,大火加热,待油温五成热时,放入花椒粒和蒜片,改中小火煸出香味后,放入芹菜段、胡萝卜丝,加入盐,用中火炒1分钟.当芹菜变软后,放入粉条,加入生抽、糖、蚝油,中火继续炒1分钟即可.
虞卖17513117839…… 用料:芹菜一小株(不知道多重= =,切成丝半盘吧..) 红薯粉一把(同不知道多重= =,煮熟2/3盘吧..要稍微细点而且比较透明的,不要太粗) 瘦猪肉(亦不知道多重= =,切丝后装饭碗的小半碗吧..) 葱(看口味,普通葱花的量)姜几片,花椒...
@蒋瑞698：芹菜粉的做法??? -
虞卖17513117839…… 首先要把粉条煮到七八成熟捞出备用. 饭店炒这菜是用肉丝,我用肉馅.因为不喜欢切肉,所以我家一直是买超市里干净的瘦肉馅,买回来用小袋分成若干分(就是炒一顿的量),然后压平(这样容易解冻,隔袋放水一冲即可,或微波一分钟亦...
@蒋瑞698：如果做炒粉条的话要不要把粉条先焯水啊 -
虞卖17513117839…… 当然要咯,先用热水或者温水泡软,然后才能炒,那样子才不会半生不熟的
@蒋瑞698：芹菜粉的做法是什么? -
虞卖17513117839…… 材料:芹菜300克、干粉条100克、瘦肉50克、葱花适量、生姜少许、大蒜3瓣、酱油少许、淀粉少许、料酒少许、盐适量、花椒粉少许、食用油适量. 做法:1、将干粉条用凉水泡到中间没有硬心,这样需要很长时间.如果没有时间,吃之前将...
@蒋瑞698：炒粉条前要将粉条怎么处理? -
虞卖17513117839…… 将硬的粉条放在开水里泡,如果你不着急吃就放在开水里泡到软化了,你再炒.如果着急吃,就放在锅里用水先煮煮,再炒.记住别煮过了,煮过了炒出来了是粘乎乎的,不好吃了.
@蒋瑞698：东北芹菜炒粉怎么做,最正宗的芹菜炒粉做法 -
虞卖17513117839…… 主料芹菜200g猪肉50g粉条100g辅料油 适量盐 适量淀粉 适量料酒 适量香油 适量生抽 适量步骤1.芹菜用刀劈开,炒的时候入味.切小段.,2.肉切丝,葱姜蒜切末.细粉条用水泡上.3.肉里加生抽料酒拌匀,再加淀粉拌匀,最后倒点油拌匀备用.4.锅内烧水,水烧开下细粉条焯至八分熟.5.锅内烧油,油热下葱姜末,再下肉翻炒.6.肉炒熟下芹菜,翻炒几下放入适量生抽,香油,鸡精,少量精盐.7.下细粉条.8.快出锅时放入蒜末翻炒.
@蒋瑞698：芹菜炒粉怎么做 -
虞卖17513117839…… 主料西芹250g粉条(干)50g调料食盐适量酱油适量鸡精适量调和油适量芹菜炒粉的做法1.将西芹切段后用开水焯一下 2.锅内放油放入葱花爆炒 3.放入适量的粉条翻炒4.加少半勺水,避免糊底 5.放入西芹继续翻炒6.加入适量的盐翻炒7.放入酱油调色8.最后放入适量鸡精调味出锅
@蒋瑞698：芹菜炒粉条芹菜用焯吗 -
虞卖17513117839…… 用料:芹菜200g、粉条(干)150g、五花肉100g 调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、调和油适量 粉条芹菜炒肉片的做法”1.芹菜洗净,切成寸段.2.锅中加水,放入芹菜,焯五分钟捞出.3.放入凉水中晾凉.4.粉条放入锅中焯十分钟.5.也捞出放在凉水中晾凉.6.五花肉切片.7.锅中加入油,烧至七成热时,下入肉片煸炒至断生,放入酱油.8.放入少许水,稍微炖一分钟.9.下入芹菜和粉条.10.一起翻炒片刻,加入少许的盐.11.炖三分钟,点入少许味精,出锅装盘即成.
@蒋瑞698：芹菜炒粉条怎么炒才好吃? -
虞卖17513117839…… 粉条先用热水泡,好了之后把它捞出来,冲洗干净放一边,然后把芹菜放油锅里炒,炒到断生以后,加盐,鸡精,注意,不要炒的太熟了,否则要黄的,把火关了,把粉条放进锅里一起炒,拌匀,喜欢辣的就放点辣,就OK,试试看吧,保你好吃...
@蒋瑞698：有谁知道芹菜炒粉条的做法是怎样的?
虞卖17513117839…… 芹菜炒粉条的原材料有芹菜1把,胡萝卜半根,红薯粉条1把,大蒜2瓣,花椒15粒,生抽2茶匙,糖1/2茶匙,蚝油1/2茶匙,盐1/4茶匙,香油1茶匙. 做法是先将将粉条剪成长约20厘米的段,泡入凉水中直至变软(大约需要40分钟).芹菜摘掉叶 子,将梗切成5厘米长的段.胡萝卜去皮,切成5厘米长的细丝.大蒜切成薄片备用.将泡软的粉条放入开水中烫1分钟,捞出过冷水,沥干水分,滴入香油拌匀.锅烧热倒入油,大火加热,待油温五成热时,放入花椒粒和蒜片,改中小火煸出香味后,放入芹菜段、胡萝卜丝,加入盐,用中火炒1分钟.当芹菜变软后,放入粉条,加入生抽、糖、蚝油,中火继续炒1分钟即可.
