芹菜炒虾仁怎么炒好吃又嫩

@伏飘610:香芹炒虾仁怎么炒
景元18946917218…… 芹菜410克 虾仁105克辅料料酒适量 盐适量 蚝油适量1、 食材:芹菜、虾仁(已清洗)2、 在虾仁中加适量的料酒.3、 加适量的盐.4、 拌匀,待用.5、 将芹菜摘去叶子洗净.6、 放在案板上切成段.7、 烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下.8、 接着,放入虾仁下入翻炒翻炒至熟.9、 然后,加适量的盐,蚝油,调味炒匀即成.

@伏飘610:炒虾仁怎么做好吃,西芹炒虾仁的家常做法 -
景元18946917218…… 芹菜炒虾仁怎么做 材料 主料:鲜虾仁 辅料:芹菜 调料:葱、盐、糖、料酒、食用油 做法 1.将虾仁去掉虾线清洗干净,芹菜洗净切成小段,用开水焯一下捞出沥干水分,葱洗净切成月牙形; 2.坐锅点火放入油,油五六成热时,倒入葱煸炒,出香味时,放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒,翻炒均匀出锅即可.

@伏飘610:谁知道西芹炒虾仁怎么炒 -
景元18946917218…… 西芹炒虾仁 原料: 虾仁200克、西芹200克、胡萝卜半根、葱姜少许、料酒、盐、鸡精. 做法: 1、虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时.(虾仁上浆前一定要把水分吸干,否则炒的时候会出水,影响效果.我这次做的就不太好,出了好多水) 2、西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水汆半分钟,捞出入冷水中降温后沥干. 3、热锅入油,油温后下虾仁煸炒半分钟.(炒虾仁时,锅必须烧热再放油,但油温不能太高,6成热就可下锅煸炒,这样不会沾锅,而且炒出来的虾仁形状也好.) 4、放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精,撒入葱花炒匀盛出装盘即可.

@伏飘610:芹菜炒虾仁怎么做呢?
景元18946917218…… 芹菜150克,虾仁60克,盐2克,植物油10毫升.将芹菜 去叶、根,洗净拍扁,切小段;虾仁洗净;热油,先下虾仁 炒至半熟铲起,再炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味, 炒熟即可.

@伏飘610:芹菜炒虾仁怎么做好吃 -
景元18946917218…… 1. 把芹菜去叶洗净切段,嫩叶子可以做汤. 2. 冻虾提前从冰箱里拿出来化冻. 3. 用牙签把虾线清理一下. 4. 所有的虾清理干净了. 5. 把小葱切段,姜切丝,蒜也切丝. 6. 热油放入葱姜蒜煸炒一下 7. 把虾仁放入锅里翻炒 8. 虾仁翻炒开始卷曲就准备放芹菜. 9. 虾仁和芹菜继续翻炒. 10. 放入一点生抽,适量盐,翻炒几下就可以出锅了. 11. 一盘芹菜炒虾仁就可以上桌了.

@伏飘610:芹菜炒虾仁怎么做? -
景元18946917218…… 芹菜炒虾仁的制作材料: 主料:芹菜150克 辅料:虾仁60克 调料:盐2克,植物油10克 做法: 1. 将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段; 2. 虾仁洗净; 3. 起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味,炒...

@伏飘610:虾子炒芹菜怎么做? -
景元18946917218…… 清淡嫩脆,味道鲜美. 材料: 主料:虾仁100克,芹菜250克, 辅料:玉兰片25克,胡萝卜25克, 调料:盐3克,味精2克,料酒5克,植物油20克,姜10克 做法: 1.把虾子用水泡好,洗净泥沙. 2.把芹菜洗净,用刀切成2厘米长段. 3.胡萝卜...

@伏飘610:虾仁芹菜怎么做 -
景元18946917218…… 虾仁芹菜的做法1.葱姜切成小细丝.2.芹菜洗净切成滚刀块,不要太大.3.红椒切小丁.4.虾仁加入料酒和耗油拌匀腌制5分钟左右.5.之后将虾仁全部撇到一边,泌出汤汁.6.锅中热油,之后加入葱姜爆香.7.下芹菜翻炒.8.之后放入腌好的虾仁...

@伏飘610:西芹炒虾仁的家常做法大全怎么做好 -
景元18946917218…… 1.将买回来西芹清洗干净刨皮去丝然后切成菱形.2.将买回来的熟虾仁解冻之后冲洗干净放入烧开的热水烫一下捞起沥干水份.3.小碗放入生粉,盐和水拌均匀准备用做勾芡.4.炒锅热油将西芹放入翻炒至断生.5.放入虾仁加适量的盐拌炒均匀.6.最后将芡汁倒入淋上香油翻炒均匀即可.7.这款“西芹炒虾仁”色泽粉红翠绿,口感清爽,做法简单,用来宴客朋友也不错滴.小贴士 这是一款做法非常简单的家常小炒,为了保持虾仁的爽口,我比较喜欢先将虾仁烫熟,这样就免去炒过火而影响口感的问题.

@伏飘610:大虾炒芹菜怎么做好吃 -
景元18946917218…… 主料 芹菜200g 调料 调和油适量、食盐适量、料酒1大勺、蚝油2勺、生抽1勺 芹菜炒大虾步骤1 大青虾去虾线,洗净,放料酒1勺、少许盐、葱姜蒜碎,抓匀,腌制十分钟以上 步骤2 芹菜摘洗净,切小段 步骤3 木耳温水泡发,洗净,撕小朵 步骤4 热锅上油,倒入腌制好的大青虾,快炒 步骤5 倒入蚝油,炒匀 步骤6 倒入生抽及小半碗热水 步骤7 大火烧开,转中小火十分钟,连汁带虾倒入碗中,备用 步骤8 另起油锅,七成热,倒入芹菜段炒匀 步骤9 倒入事先炒好的虾汁,待入味,再倒入炒好的大虾 步骤10 加适量的盐调味 步骤11 加入木耳,大火二三分钟,即可出锅

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