虾仁的100种食谱
@蓬希1369：冻虾仁怎么做好吃10种做法的推荐 -
蒲巩17519058612…… 一、水晶虾仁冻 材料:鲜虾仁 10只、苦瓜 一小瓣、琼脂 适量 做法 1、苦瓜去籽,切成小碎片,糖和盐阉制去水待用. 2、虾仁沸水里焯熟. 3、琼脂粉大约20克,放进奶锅,清水半锅,大火煮开,倒进漂亮的器皿. 4、将苦瓜和虾仁放进烧开...
@蓬希1369：虾仁的做法? -
蒲巩17519058612…… 家庭风味虾仁菜谱 1、翡翠虾仁 虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆.将黄瓜纵剖四开,去籽切成菱形小丁.盐、味精、料酒、水淀粉、汤成汁.锅上火入油,6成热时下入虾仁炒散,熟后下入黄瓜丁,泼入做好...
@蓬希1369：虾仁怎么做菜 -
蒲巩17519058612…… 虾仁可以与炒玉米粒,胡萝卜粒一起炒,更简单的就是虾仁蒸蛋,鸡蛋打散加盐,料酒,水,加入剥好的虾仁隔水或放电饭煲里与饭一起蒸熟即可. 望采纳
@蓬希1369：虾仁怎么做好吃 -
蒲巩17519058612…… 1. 在烹制虾仁之前,先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡; 2. 在用滚水汤煮虾仁时,在水中放一根肉桂棒,既可以去虾仁腥味,又不影响虾仁的鲜味; 3. 虾仁的营养价值很高,含有蛋白质、钙,而脂肪含量较低,配以笋尖、黄瓜,营养更丰富,有健脑、养胃、润肠的的功效,适宜于儿童食用.
@蓬希1369：虾仁要配什么做出来更好吃? -
蒲巩17519058612…… 芙蓉虾仁的做法很简单,以虾仁美味、芙蓉爽嫩著称. 如果要求再变换一下这款精美小炒的口味和外观的话,也可以在制作过程中舍弃蛋清只使用蛋黄来烹制这道菜.以达到虾仁雪白、蛋体金黄的效果.但从营养学的角度上来说不推荐这种只...
@蓬希1369：虾仁怎么弄好吃 -
蒲巩17519058612…… 虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受大家欢迎.下面介绍几种虾仁怎么做好吃的几种方法. 清炒虾仁 将虾仁洗净用牙签挑去虾线,放入盐、胡椒粉、料酒、干淀粉及蛋清,搅拌均匀,黄瓜洗净去皮去籽切成条. 葱切末,姜切...
@蓬希1369：虾子要怎样做才好吃
蒲巩17519058612…… 一、焖大虾 【原料】 大对虾12只约750克,葱段10克,姜片10克,白糖50克,汤约100克,料酒、香油、花生油适量. 【制作过程】 对虾洗净,去沙线、腿、须,葱段、姜片放入六成热油锅中炸,直至香味溢出,捞出葱和姜,下白糖、清汤、...
@蓬希1369：虾仁要怎么才好吃,才没有腥味? -
蒲巩17519058612…… 我来教你吧,做海鲜呢,一定要会用姜,做虾的时候,先放油,烧热,把姜(多一些)末放进去煸炒,姜不怕糊,多炒一会儿,再放入蒜末煸炒,等姜变黄后在放入解冻了的虾仁,这样炒出来的虾仁就不会有很重的腥味了,祝你进餐愉快,
@蓬希1369：虾怎么做才好吃 -
蒲巩17519058612…… 、香辣虾的做法 原料:活虾(1斤2两左右) 配料:土豆、冬笋、西芹、大葱 调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒. 制作过程: 第一步:把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用. 第二步:...
@蓬希1369：虾,要怎么做才好吃?
蒲巩17519058612…… 油焖大虾 【菜名】 油焖大虾 【所属菜系】 京菜 【特点】 色泽鲜亮,虾肉鲜嫩,甜咸适口. 【原料】 对虾750克,大油100克,葱、姜丝各25克,白糖75克,料酒15克,盐2克,米醋5克,高汤、味精各适量. 【制作过程】 (1)将虾去净须脚、沙包腺洗净.(2)炒勺上火加油烧至5成热,放入虾煎至两面发硬,到出.炒勺回火加油烧热放葱、姜丝煸炒出香味,放煎好的虾再稍煎至色红,放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、大油烧开,移至微火煸炒约3分钟,中火收汁后出勺码齐,余汁淋在虾上即可
蒲巩17519058612…… 一、水晶虾仁冻 材料:鲜虾仁 10只、苦瓜 一小瓣、琼脂 适量 做法 1、苦瓜去籽,切成小碎片,糖和盐阉制去水待用. 2、虾仁沸水里焯熟. 3、琼脂粉大约20克,放进奶锅,清水半锅,大火煮开,倒进漂亮的器皿. 4、将苦瓜和虾仁放进烧开...
@蓬希1369：虾仁的做法? -
蒲巩17519058612…… 家庭风味虾仁菜谱 1、翡翠虾仁 虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆.将黄瓜纵剖四开,去籽切成菱形小丁.盐、味精、料酒、水淀粉、汤成汁.锅上火入油,6成热时下入虾仁炒散,熟后下入黄瓜丁,泼入做好...
@蓬希1369：虾仁怎么做菜 -
蒲巩17519058612…… 虾仁可以与炒玉米粒,胡萝卜粒一起炒,更简单的就是虾仁蒸蛋,鸡蛋打散加盐,料酒,水,加入剥好的虾仁隔水或放电饭煲里与饭一起蒸熟即可. 望采纳
@蓬希1369：虾仁怎么做好吃 -
蒲巩17519058612…… 1. 在烹制虾仁之前,先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡; 2. 在用滚水汤煮虾仁时,在水中放一根肉桂棒,既可以去虾仁腥味,又不影响虾仁的鲜味; 3. 虾仁的营养价值很高,含有蛋白质、钙,而脂肪含量较低,配以笋尖、黄瓜,营养更丰富,有健脑、养胃、润肠的的功效,适宜于儿童食用.
@蓬希1369：虾仁要配什么做出来更好吃? -
蒲巩17519058612…… 芙蓉虾仁的做法很简单,以虾仁美味、芙蓉爽嫩著称. 如果要求再变换一下这款精美小炒的口味和外观的话,也可以在制作过程中舍弃蛋清只使用蛋黄来烹制这道菜.以达到虾仁雪白、蛋体金黄的效果.但从营养学的角度上来说不推荐这种只...
@蓬希1369：虾仁怎么弄好吃 -
蒲巩17519058612…… 虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受大家欢迎.下面介绍几种虾仁怎么做好吃的几种方法. 清炒虾仁 将虾仁洗净用牙签挑去虾线,放入盐、胡椒粉、料酒、干淀粉及蛋清,搅拌均匀,黄瓜洗净去皮去籽切成条. 葱切末,姜切...
@蓬希1369：虾子要怎样做才好吃
蒲巩17519058612…… 一、焖大虾 【原料】 大对虾12只约750克,葱段10克,姜片10克,白糖50克,汤约100克,料酒、香油、花生油适量. 【制作过程】 对虾洗净,去沙线、腿、须,葱段、姜片放入六成热油锅中炸,直至香味溢出,捞出葱和姜,下白糖、清汤、...
@蓬希1369：虾仁要怎么才好吃,才没有腥味? -
蒲巩17519058612…… 我来教你吧,做海鲜呢,一定要会用姜,做虾的时候,先放油,烧热,把姜(多一些)末放进去煸炒,姜不怕糊,多炒一会儿,再放入蒜末煸炒,等姜变黄后在放入解冻了的虾仁,这样炒出来的虾仁就不会有很重的腥味了,祝你进餐愉快,
@蓬希1369：虾怎么做才好吃 -
蒲巩17519058612…… 、香辣虾的做法 原料:活虾(1斤2两左右) 配料:土豆、冬笋、西芹、大葱 调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒. 制作过程: 第一步:把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用. 第二步:...
@蓬希1369：虾,要怎么做才好吃?
蒲巩17519058612…… 油焖大虾 【菜名】 油焖大虾 【所属菜系】 京菜 【特点】 色泽鲜亮,虾肉鲜嫩,甜咸适口. 【原料】 对虾750克,大油100克,葱、姜丝各25克,白糖75克,料酒15克,盐2克,米醋5克,高汤、味精各适量. 【制作过程】 (1)将虾去净须脚、沙包腺洗净.(2)炒勺上火加油烧至5成热,放入虾煎至两面发硬,到出.炒勺回火加油烧热放葱、姜丝煸炒出香味,放煎好的虾再稍煎至色红,放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、大油烧开,移至微火煸炒约3分钟,中火收汁后出勺码齐,余汁淋在虾上即可
