冷冻虾仁的正确做方法
@伊哲2066：刚买回来的冰冻虾仁怎么处理 -
闻季13285821421…… 一、自然解冻法 冷冻虾仁的正确解冻方法是自然解冻,从冰箱里取出冷冻虾仁后,放在室温环境中任其自然解冻即可. 还可以在冷冻虾仁的表面均匀地撒上一层细盐,既能让虾仁快速的自然解冻,还能去除虾仁的部分腥味,用这种方法解冻的...
@伊哲2066：超市买的冻虾仁怎么做好吃? -
闻季13285821421…… 可以做成黄瓜炒虾仁. 食材:虾仁200克、黄瓜200克、油10克盐10克、胡椒粉10克、料酒10克、姜10克. 1、将冰冻的虾仁解冻,摘洗干净,去虾线; 2、拿碗装虾,倒入料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟; 3、将黄瓜去皮去籽,切成厚些片状; 4、起锅烧油,油热后,将姜丝入锅煸出香味后,将清洗过的虾仁入锅炒出鲜味; 5、倒入适量的料酒翻炒去腥; 6、将切好黄瓜片倒入锅小火翻炒; 7、全部食材熟透后,加盐、胡椒粉调味道炒均匀即可盛出享用美食.
@伊哲2066：速冻虾仁怎么做好吃 -
闻季13285821421…… 一: 翡翠炒虾仁: 原料:虾仁175克,黄瓜100克,植物油30克,料酒4毫升,味精1克,盐2克,胡椒粉0.1克,淀粉5克,蛋清6克,汤100克. 制作: 1.虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆. 2.黄瓜纵剖四开,...
@伊哲2066：冰冻虾仁怎么做好吃 -
闻季13285821421…… 最简单的做法,虾仁解冻后待用,以250克为例,加干辣椒段50克,大葱取葱白,切成3厘米的 段,蒜瓣4-5瓣切片,生姜片少许,花椒15-20颗,盐,味精适量, 菜油适量,料酒少许,白芹菜少许切段 将油烧至冒烟后,加入生姜片.葱段和蒜, 炒香,倒入虾仁,翻炒,加盐和料酒,翻炒后加入辣椒,在加入芹菜段,关火,加味精装盘即可 提示:辣椒用剪刀剪成2-3厘米的段,有些地方没有白芹菜,可以不加,如果当地有新鲜的小米辣,可切成碎末代替干辣椒,味道更好.
@伊哲2066：买回来的速冻虾仁.怎样做?好吃?做法步骤又是怎样? -
闻季13285821421…… 方法如下: 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线,鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清分开. 2、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中,将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清. 3、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻,黄瓜洗净...
@伊哲2066：冻虾仁怎么做好吃10种做法的推荐 -
闻季13285821421…… 一、水晶虾仁冻 材料:鲜虾仁 10只、苦瓜 一小瓣、琼脂 适量 做法 1、苦瓜去籽,切成小碎片,糖和盐阉制去水待用. 2、虾仁沸水里焯熟. 3、琼脂粉大约20克,放进奶锅,清水半锅,大火煮开,倒进漂亮的器皿. 4、将苦瓜和虾仁放进烧开...
@伊哲2066：冻虾仁怎么做好吃 -
闻季13285821421…… 主料:猪肉(瘦)500克、冻虾仁100克 辅料:琼脂25克、鸡蛋清25克 调料:姜15克、味精2克、黄豆粉25克、盐6克、香油10克、小葱10克 做法: 1.冻虾仁化冻洗净去泥肠,沥去水,加入适量盐和味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆; 2. 猪瘦肉...
@伊哲2066：冻虾仁怎么做好吃又简单 -
闻季13285821421…… 材料 虾仁,鸡蛋,姜,2113葱,黄瓜, 调料:葱姜蒜,水淀粉,盐,胡椒粉,绍酒 做法 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线. 2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4、将虾仁放上盐、胡椒粉、5261绍酒、干淀粉...
@伊哲2066：从超市买的速冻虾仁怎么做方便 -
闻季13285821421…… 冻虾仁解冻后可做成滑蛋虾仁 主料:虾仁50克、玉米粒20克、青豆10克、鸡蛋2个 调料:葱5克、料酒3克、淀粉5克、牛奶30克 做法步骤: 1、把虾放在酒里,淀粉,搅拌均匀,腌10分钟. 2、把清水倒进锅里.加入玉米、青豆,煮10秒钟. 3、把水烧开,把虾倒进去,文火煮30秒. 4、鸡蛋,牛奶,搅拌均匀 5、锅中倒油,倒入蛋液,小火炒熟 6、加入虾,玉米粒,青豆,盐,小火翻炒均匀即可. 7、最后盛到盘子里即可.
@伊哲2066：请问一下,冻虾的做法 -
闻季13285821421…… 冻虾有很多种做法,冻虾因为不是鲜活的,不适合做原味的盐水虾,比较适合做炒虾. 具体步骤如下: 材料准备:葱姜、菜油、干红辣椒、醋、老抽、盐、白糖 1、首先把冻虾放在室温中解冻,也可以放在冷水中解冻. 2、然后锅中加入适量的菜油,加入一小把花椒粒炸出香味. 3、再加入姜片、干红辣椒段和葱段小火煸出香味,不能大火以防调料焦掉. 4、接着倒入大虾,大火翻炒,翻炒到大虾发红.5、调入适量的盐、白糖和醋,大火翻炒均匀. 6、锅边再溜入适量的清水,大火烧开即可出锅装盘,味道很鲜美.
闻季13285821421…… 一、自然解冻法 冷冻虾仁的正确解冻方法是自然解冻,从冰箱里取出冷冻虾仁后,放在室温环境中任其自然解冻即可. 还可以在冷冻虾仁的表面均匀地撒上一层细盐,既能让虾仁快速的自然解冻,还能去除虾仁的部分腥味,用这种方法解冻的...
@伊哲2066：超市买的冻虾仁怎么做好吃? -
闻季13285821421…… 可以做成黄瓜炒虾仁. 食材:虾仁200克、黄瓜200克、油10克盐10克、胡椒粉10克、料酒10克、姜10克. 1、将冰冻的虾仁解冻,摘洗干净,去虾线; 2、拿碗装虾,倒入料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟; 3、将黄瓜去皮去籽,切成厚些片状; 4、起锅烧油,油热后,将姜丝入锅煸出香味后,将清洗过的虾仁入锅炒出鲜味; 5、倒入适量的料酒翻炒去腥; 6、将切好黄瓜片倒入锅小火翻炒; 7、全部食材熟透后,加盐、胡椒粉调味道炒均匀即可盛出享用美食.
@伊哲2066：速冻虾仁怎么做好吃 -
闻季13285821421…… 一: 翡翠炒虾仁: 原料:虾仁175克,黄瓜100克,植物油30克,料酒4毫升,味精1克,盐2克,胡椒粉0.1克,淀粉5克,蛋清6克,汤100克. 制作: 1.虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆. 2.黄瓜纵剖四开,...
@伊哲2066：冰冻虾仁怎么做好吃 -
闻季13285821421…… 最简单的做法,虾仁解冻后待用,以250克为例,加干辣椒段50克,大葱取葱白,切成3厘米的 段,蒜瓣4-5瓣切片,生姜片少许,花椒15-20颗,盐,味精适量, 菜油适量,料酒少许,白芹菜少许切段 将油烧至冒烟后,加入生姜片.葱段和蒜, 炒香,倒入虾仁,翻炒,加盐和料酒,翻炒后加入辣椒,在加入芹菜段,关火,加味精装盘即可 提示:辣椒用剪刀剪成2-3厘米的段,有些地方没有白芹菜,可以不加,如果当地有新鲜的小米辣,可切成碎末代替干辣椒,味道更好.
@伊哲2066：买回来的速冻虾仁.怎样做?好吃?做法步骤又是怎样? -
闻季13285821421…… 方法如下: 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线,鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清分开. 2、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中,将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清. 3、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻,黄瓜洗净...
@伊哲2066：冻虾仁怎么做好吃10种做法的推荐 -
闻季13285821421…… 一、水晶虾仁冻 材料:鲜虾仁 10只、苦瓜 一小瓣、琼脂 适量 做法 1、苦瓜去籽,切成小碎片,糖和盐阉制去水待用. 2、虾仁沸水里焯熟. 3、琼脂粉大约20克,放进奶锅,清水半锅,大火煮开,倒进漂亮的器皿. 4、将苦瓜和虾仁放进烧开...
@伊哲2066：冻虾仁怎么做好吃 -
闻季13285821421…… 主料:猪肉(瘦)500克、冻虾仁100克 辅料:琼脂25克、鸡蛋清25克 调料:姜15克、味精2克、黄豆粉25克、盐6克、香油10克、小葱10克 做法: 1.冻虾仁化冻洗净去泥肠,沥去水,加入适量盐和味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆; 2. 猪瘦肉...
@伊哲2066：冻虾仁怎么做好吃又简单 -
闻季13285821421…… 材料 虾仁,鸡蛋,姜,2113葱,黄瓜, 调料:葱姜蒜,水淀粉,盐,胡椒粉,绍酒 做法 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线. 2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4、将虾仁放上盐、胡椒粉、5261绍酒、干淀粉...
@伊哲2066：从超市买的速冻虾仁怎么做方便 -
闻季13285821421…… 冻虾仁解冻后可做成滑蛋虾仁 主料:虾仁50克、玉米粒20克、青豆10克、鸡蛋2个 调料:葱5克、料酒3克、淀粉5克、牛奶30克 做法步骤: 1、把虾放在酒里,淀粉,搅拌均匀,腌10分钟. 2、把清水倒进锅里.加入玉米、青豆,煮10秒钟. 3、把水烧开,把虾倒进去,文火煮30秒. 4、鸡蛋,牛奶,搅拌均匀 5、锅中倒油,倒入蛋液,小火炒熟 6、加入虾,玉米粒,青豆,盐,小火翻炒均匀即可. 7、最后盛到盘子里即可.
@伊哲2066：请问一下,冻虾的做法 -
闻季13285821421…… 冻虾有很多种做法,冻虾因为不是鲜活的,不适合做原味的盐水虾,比较适合做炒虾. 具体步骤如下: 材料准备:葱姜、菜油、干红辣椒、醋、老抽、盐、白糖 1、首先把冻虾放在室温中解冻,也可以放在冷水中解冻. 2、然后锅中加入适量的菜油,加入一小把花椒粒炸出香味. 3、再加入姜片、干红辣椒段和葱段小火煸出香味,不能大火以防调料焦掉. 4、接着倒入大虾,大火翻炒,翻炒到大虾发红.5、调入适量的盐、白糖和醋,大火翻炒均匀. 6、锅边再溜入适量的清水,大火烧开即可出锅装盘,味道很鲜美.
