芹菜素饺子馅的调制
@谢戴4102：芹菜素饺子馅的做法 -
庄陶18692626953…… 芹菜素饺子馅材料:芹菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克.步骤:1、芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液;2、炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成
@谢戴4102：包素芹菜饺子怎么做馅阿
庄陶18692626953…… 芹菜切末用适量盐搅拌一下放十分钟左右,挤干水分,然后可以加入切好的香菇末,芝麻油,适当的调味料,就可以了,如果加一点鸡蛋液就更好了
@谢戴4102：芹菜素馅饺子的做法.要详细的.急急急?
庄陶18692626953…… 我家刚好有这书,嘿嘿!用料:芹菜、腐竹、面粉、精盐、鸡精、酱油、香油、植物油.制作:腐竹用温水泡透洗净,挤去水分后切成碎丁;芹菜洗净,取梗,剁成碎末,挤去水分;腐竹丁放入盆内,加入芹菜末、植物油、酱油、香油、精盐、鸡精、搅匀成馅.饺子皮怎么做就不写了、买现成的就行!
@谢戴4102：芹菜饺子怎么调馅 -
庄陶18692626953…… 肉菜水饺 原料:面粉200克,清水少许,猪瘦肉馅一○○克,芹菜100克,葱、姜各少许,酱油适量,盐二克,香油少许. 制做方法: 1.将芹菜洗净切成碎沫,姜、葱切沫备用. 2. 将猪肉馅、菜沫放在一起,加入酱油、葱、姜沫和少许的盐及香油,搅拌成馅. 3. 用水和面,稍醒后,再反复揉至面皮光润.一两揪十五个小剂子.擀成圆片( 中间稍厚) ,放馅后,用双手把面皮边合拢,挤紧,粘牢. 4.用旺火煮,水开后,下饺锅,用勺搅动水,以免饺子互相粘连.煮至饺子漂起时放一些凉水,连续两次,直至饺肚皮一按即起或饺边无白荏即熟. 特点:软嫩味鲜,营养价值高.
@谢戴4102：包素芹菜饺子怎么做馅阿 -
庄陶18692626953…… 素芹菜饺子馅可用:芹菜.腐竹.油豆付.花菇.葱炒熟即可做馅.希望采纳
@谢戴4102：芹菜素馅怎么调 -
庄陶18692626953…… 抱歉,本人低血压,很少吃芹菜··· 呵呵,不过因为家人喜欢,所以就经常做点芹菜牛肉馅的面食、~ 素馅,没尝试过自己做,只是在包子铺里买到过,味道··不敢恭维··· 还是请其他有经验的朋友来帮助解答下吧!! --- 网上搜滴··看看有用米~ 芹菜香干素馅饺子: 1:材料:芹菜(用水焯一下,切碎后把水挤掉)红椒(是甜红椒,不辣的,去籽切碎)香干(切碎)鸡蛋2个. 2:把所有的材料混在一起,记得加2个蛋,有助粘合哈,不然馅太散了.调味,加盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、比较多的植物油、如果你喜欢香油也可以加,我不喜欢,所以没加,觉得香油一加就光是香油的味了,把其他食材的味道都遮盖掉了.然后就包吧... 包完了或者做锅贴或者直接蒸了吃都不错哦.
@谢戴4102：芹菜饺子馅如何调制 -
庄陶18692626953…… 主料 五花肉 500克 芹菜 350克 方法/步骤 1将葱、姜、芹菜切成碎沫,如图所示.同时锅里放适量清水,加少许花椒,大料熬制适量花2椒水,并放凉备用. 3将五花肉剁成肉沫,放进容器里,打入一个鸡蛋,放适量料酒,一个方向搅拌;同时将放凉4的花椒水打入、搅匀.目的是让花椒水融入肉里,搅到不见水就成了 5加入适量生抽、老抽,继续一个方向搅匀. 6加适量精华盐,动作同步骤3. 7倒入芹菜,一个方向拌匀.(注意不要和葱一起搅) 8然后再加入葱、姜沫,适当的搅一下. 9锅里烧适量食用油,加几粒花椒,油八成热,关火,稍微放一会,油温略降一下. 10将油倒入馅里(我放的油有点热),搅匀.
@谢戴4102：做法,芹菜素水饺怎么做好吃,芹菜素水饺的家常做法 -
庄陶18692626953…… 主料芹菜500克饺子粉500克辅料油适量盐适量葱适量姜适量鸡蛋2个 步骤 芹菜素水饺的做法步骤11.饺子粉加少许的盐. 芹菜素水饺的做法步骤22.和面后,醒面半小时.醒面的时候,调制馅. 芹菜素水饺的做法步骤33.芹菜洗净. 芹菜素水饺...
@谢戴4102：芹菜馅的饺子馅怎样做?
庄陶18692626953…… 原料:猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油. 做法: 1、将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右,目的是将芹菜的水分去掉. 2、将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎...
@谢戴4102：芹菜素馅饺子馅的做法是什么?这样做出的饺子好吃不好吃啊?有没有营?
庄陶18692626953…… 材料切碎了拌点喜欢的调料就好了哦,光芹菜不好吃吧,可以加点肉啊.
庄陶18692626953…… 芹菜素饺子馅材料:芹菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克.步骤:1、芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液;2、炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成
@谢戴4102：包素芹菜饺子怎么做馅阿
庄陶18692626953…… 芹菜切末用适量盐搅拌一下放十分钟左右,挤干水分,然后可以加入切好的香菇末,芝麻油,适当的调味料,就可以了,如果加一点鸡蛋液就更好了
@谢戴4102：芹菜素馅饺子的做法.要详细的.急急急?
庄陶18692626953…… 我家刚好有这书,嘿嘿!用料:芹菜、腐竹、面粉、精盐、鸡精、酱油、香油、植物油.制作:腐竹用温水泡透洗净,挤去水分后切成碎丁;芹菜洗净,取梗,剁成碎末,挤去水分;腐竹丁放入盆内,加入芹菜末、植物油、酱油、香油、精盐、鸡精、搅匀成馅.饺子皮怎么做就不写了、买现成的就行!
@谢戴4102：芹菜饺子怎么调馅 -
庄陶18692626953…… 肉菜水饺 原料:面粉200克,清水少许,猪瘦肉馅一○○克,芹菜100克,葱、姜各少许,酱油适量,盐二克,香油少许. 制做方法: 1.将芹菜洗净切成碎沫,姜、葱切沫备用. 2. 将猪肉馅、菜沫放在一起,加入酱油、葱、姜沫和少许的盐及香油,搅拌成馅. 3. 用水和面,稍醒后,再反复揉至面皮光润.一两揪十五个小剂子.擀成圆片( 中间稍厚) ,放馅后,用双手把面皮边合拢,挤紧,粘牢. 4.用旺火煮,水开后,下饺锅,用勺搅动水,以免饺子互相粘连.煮至饺子漂起时放一些凉水,连续两次,直至饺肚皮一按即起或饺边无白荏即熟. 特点:软嫩味鲜,营养价值高.
@谢戴4102：包素芹菜饺子怎么做馅阿 -
庄陶18692626953…… 素芹菜饺子馅可用:芹菜.腐竹.油豆付.花菇.葱炒熟即可做馅.希望采纳
@谢戴4102：芹菜素馅怎么调 -
庄陶18692626953…… 抱歉,本人低血压,很少吃芹菜··· 呵呵,不过因为家人喜欢,所以就经常做点芹菜牛肉馅的面食、~ 素馅,没尝试过自己做,只是在包子铺里买到过,味道··不敢恭维··· 还是请其他有经验的朋友来帮助解答下吧!! --- 网上搜滴··看看有用米~ 芹菜香干素馅饺子: 1:材料:芹菜(用水焯一下,切碎后把水挤掉)红椒(是甜红椒,不辣的,去籽切碎)香干(切碎)鸡蛋2个. 2:把所有的材料混在一起,记得加2个蛋,有助粘合哈,不然馅太散了.调味,加盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、比较多的植物油、如果你喜欢香油也可以加,我不喜欢,所以没加,觉得香油一加就光是香油的味了,把其他食材的味道都遮盖掉了.然后就包吧... 包完了或者做锅贴或者直接蒸了吃都不错哦.
@谢戴4102：芹菜饺子馅如何调制 -
庄陶18692626953…… 主料 五花肉 500克 芹菜 350克 方法/步骤 1将葱、姜、芹菜切成碎沫,如图所示.同时锅里放适量清水,加少许花椒,大料熬制适量花2椒水,并放凉备用. 3将五花肉剁成肉沫,放进容器里,打入一个鸡蛋,放适量料酒,一个方向搅拌;同时将放凉4的花椒水打入、搅匀.目的是让花椒水融入肉里,搅到不见水就成了 5加入适量生抽、老抽,继续一个方向搅匀. 6加适量精华盐,动作同步骤3. 7倒入芹菜,一个方向拌匀.(注意不要和葱一起搅) 8然后再加入葱、姜沫,适当的搅一下. 9锅里烧适量食用油,加几粒花椒,油八成热,关火,稍微放一会,油温略降一下. 10将油倒入馅里(我放的油有点热),搅匀.
@谢戴4102：做法,芹菜素水饺怎么做好吃,芹菜素水饺的家常做法 -
庄陶18692626953…… 主料芹菜500克饺子粉500克辅料油适量盐适量葱适量姜适量鸡蛋2个 步骤 芹菜素水饺的做法步骤11.饺子粉加少许的盐. 芹菜素水饺的做法步骤22.和面后,醒面半小时.醒面的时候,调制馅. 芹菜素水饺的做法步骤33.芹菜洗净. 芹菜素水饺...
@谢戴4102：芹菜馅的饺子馅怎样做?
庄陶18692626953…… 原料:猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油. 做法: 1、将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右,目的是将芹菜的水分去掉. 2、将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎...
@谢戴4102：芹菜素馅饺子馅的做法是什么?这样做出的饺子好吃不好吃啊?有没有营?
庄陶18692626953…… 材料切碎了拌点喜欢的调料就好了哦,光芹菜不好吃吧,可以加点肉啊.
