芹菜素馅饺子独家配方
@翁朋4582：芹菜素饺子馅的做法 -
茹届18378027305…… 芹菜素饺子馅材料:芹菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克.步骤:1、芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液;2、炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成
@翁朋4582：芹菜素馅饺子的做法在哪里 -
茹届18378027305…… 饺子馅料:芹菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克.制作方法:1.芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均...
@翁朋4582：芹菜饺子怎么调馅 -
茹届18378027305…… 肉菜水饺 原料:面粉200克,清水少许,猪瘦肉馅一○○克,芹菜100克,葱、姜各少许,酱油适量,盐二克,香油少许. 制做方法: 1.将芹菜洗净切成碎沫,姜、葱切沫备用. 2. 将猪肉馅、菜沫放在一起,加入酱油、葱、姜沫和少许的盐及香油,搅拌成馅. 3. 用水和面,稍醒后,再反复揉至面皮光润.一两揪十五个小剂子.擀成圆片( 中间稍厚) ,放馅后,用双手把面皮边合拢,挤紧,粘牢. 4.用旺火煮,水开后,下饺锅,用勺搅动水,以免饺子互相粘连.煮至饺子漂起时放一些凉水,连续两次,直至饺肚皮一按即起或饺边无白荏即熟. 特点:软嫩味鲜,营养价值高.
@翁朋4582：芹菜饺子馅做法大全 -
茹届18378027305…… 主料:肉馅7-8两、芹菜2斤. 辅料: 葱适量姜适量、鸡蛋1颗、花椒水适量、老抽适量、盐适量. 步骤 1.先活面,像这样然后盖上湿过水的占布,醒的,这时去拌馅. 2.肉馅,先打一颗鸡蛋,用两双筷子,一个方向,搅匀. 3.葱花、姜末放进...
@翁朋4582：芹菜饺子馅如何调制 -
茹届18378027305…… 芹菜饺子馅的做法 1、将猪肉剁成泥,一点点加入约两勺水,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿; 2、芹菜洗净; 3、将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分; 4、放入肉馅中沿一个方向搅打上劲儿.
@翁朋4582：做法,芹菜素水饺怎么做好吃,芹菜素水饺的家常做法 -
茹届18378027305…… 主料芹菜500克饺子粉500克辅料油适量盐适量葱适量姜适量鸡蛋2个 步骤 芹菜素水饺的做法步骤11.饺子粉加少许的盐. 芹菜素水饺的做法步骤22.和面后,醒面半小时.醒面的时候,调制馅. 芹菜素水饺的做法步骤33.芹菜洗净. 芹菜素水饺...
@翁朋4582：芹菜素馅怎么调 -
茹届18378027305…… 抱歉,本人低血压,很少吃芹菜··· 呵呵,不过因为家人喜欢,所以就经常做点芹菜牛肉馅的面食、~ 素馅,没尝试过自己做,只是在包子铺里买到过,味道··不敢恭维··· 还是请其他有经验的朋友来帮助解答下吧!! --- 网上搜滴··看看有用米~ 芹菜香干素馅饺子: 1:材料:芹菜(用水焯一下,切碎后把水挤掉)红椒(是甜红椒,不辣的,去籽切碎)香干(切碎)鸡蛋2个. 2:把所有的材料混在一起,记得加2个蛋,有助粘合哈,不然馅太散了.调味,加盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、比较多的植物油、如果你喜欢香油也可以加,我不喜欢,所以没加,觉得香油一加就光是香油的味了,把其他食材的味道都遮盖掉了.然后就包吧... 包完了或者做锅贴或者直接蒸了吃都不错哦.
@翁朋4582：芹菜饺子馅怎么做好吃的窍门 -
茹届18378027305…… 用料 主料 面粉300克 猪肉馅200克 辅料 水芹菜 2棵 调料 食盐 4克 鸡粉 1克 葱 少许 姜 少许 料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 香油 1汤匙 水 适量 芹菜馅饺子的做法 1.面粉加清水(少加一点点盐,面团筋道)和成软硬适中的面团 2.芹菜洗净,切碎,焯水 3.肉馅先放料酒、生抽搅拌均匀,放芹菜(需攥下水)、调料入味 4.做面剂,擀皮,包馅 5.锅中放水做开下饺子煮至熟 菜品特色在我来说吃饺子是最快捷的午餐,20分钟就能吃上美味的饺子.5分钟和面,5分钟择菜、洗菜、拌肉馅.拌馅的时间同时饧面团.馅拌好了,做上开水.揪面剂,擀皮,包饺子,水开了正好下饺子.怎么样?也就用20几分钟,美味的饺子就出锅了.
@翁朋4582：芹菜水饺的做法怎么做好吃 -
茹届18378027305…… 1.准备食材.2.所需材料:芹菜、青椒.3.面粉放少量水和成柔软适中的面团醒发十分钟.4.肉馅加少量温水调成粘稠状.顺着一个方向搅拌.5.把葱、姜剁碎放入肉馅里.再放入适量精盐、鸡精、蚝油、料酒、十三香、海鲜酱油顺一个方向搅拌...
@翁朋4582：芹菜素馅饺子的做法.要详细的.急急急?
茹届18378027305…… 我家刚好有这书,嘿嘿!用料:芹菜、腐竹、面粉、精盐、鸡精、酱油、香油、植物油.制作:腐竹用温水泡透洗净,挤去水分后切成碎丁;芹菜洗净,取梗,剁成碎末,挤去水分;腐竹丁放入盆内,加入芹菜末、植物油、酱油、香油、精盐、鸡精、搅匀成馅.饺子皮怎么做就不写了、买现成的就行!
茹届18378027305…… 芹菜素饺子馅材料:芹菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克.步骤:1、芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液;2、炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成
@翁朋4582：芹菜素馅饺子的做法在哪里 -
茹届18378027305…… 饺子馅料:芹菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克.制作方法:1.芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均...
@翁朋4582：芹菜饺子怎么调馅 -
茹届18378027305…… 肉菜水饺 原料:面粉200克,清水少许,猪瘦肉馅一○○克,芹菜100克,葱、姜各少许,酱油适量,盐二克,香油少许. 制做方法: 1.将芹菜洗净切成碎沫,姜、葱切沫备用. 2. 将猪肉馅、菜沫放在一起,加入酱油、葱、姜沫和少许的盐及香油,搅拌成馅. 3. 用水和面,稍醒后,再反复揉至面皮光润.一两揪十五个小剂子.擀成圆片( 中间稍厚) ,放馅后,用双手把面皮边合拢,挤紧,粘牢. 4.用旺火煮,水开后,下饺锅,用勺搅动水,以免饺子互相粘连.煮至饺子漂起时放一些凉水,连续两次,直至饺肚皮一按即起或饺边无白荏即熟. 特点:软嫩味鲜,营养价值高.
@翁朋4582：芹菜饺子馅做法大全 -
茹届18378027305…… 主料:肉馅7-8两、芹菜2斤. 辅料: 葱适量姜适量、鸡蛋1颗、花椒水适量、老抽适量、盐适量. 步骤 1.先活面,像这样然后盖上湿过水的占布,醒的,这时去拌馅. 2.肉馅,先打一颗鸡蛋,用两双筷子,一个方向,搅匀. 3.葱花、姜末放进...
@翁朋4582：芹菜饺子馅如何调制 -
茹届18378027305…… 芹菜饺子馅的做法 1、将猪肉剁成泥,一点点加入约两勺水,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿; 2、芹菜洗净; 3、将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分; 4、放入肉馅中沿一个方向搅打上劲儿.
@翁朋4582：做法,芹菜素水饺怎么做好吃,芹菜素水饺的家常做法 -
茹届18378027305…… 主料芹菜500克饺子粉500克辅料油适量盐适量葱适量姜适量鸡蛋2个 步骤 芹菜素水饺的做法步骤11.饺子粉加少许的盐. 芹菜素水饺的做法步骤22.和面后,醒面半小时.醒面的时候,调制馅. 芹菜素水饺的做法步骤33.芹菜洗净. 芹菜素水饺...
@翁朋4582：芹菜素馅怎么调 -
茹届18378027305…… 抱歉,本人低血压,很少吃芹菜··· 呵呵,不过因为家人喜欢,所以就经常做点芹菜牛肉馅的面食、~ 素馅,没尝试过自己做,只是在包子铺里买到过,味道··不敢恭维··· 还是请其他有经验的朋友来帮助解答下吧!! --- 网上搜滴··看看有用米~ 芹菜香干素馅饺子: 1:材料:芹菜(用水焯一下,切碎后把水挤掉)红椒(是甜红椒,不辣的,去籽切碎)香干(切碎)鸡蛋2个. 2:把所有的材料混在一起,记得加2个蛋,有助粘合哈,不然馅太散了.调味,加盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、比较多的植物油、如果你喜欢香油也可以加,我不喜欢,所以没加,觉得香油一加就光是香油的味了,把其他食材的味道都遮盖掉了.然后就包吧... 包完了或者做锅贴或者直接蒸了吃都不错哦.
@翁朋4582：芹菜饺子馅怎么做好吃的窍门 -
茹届18378027305…… 用料 主料 面粉300克 猪肉馅200克 辅料 水芹菜 2棵 调料 食盐 4克 鸡粉 1克 葱 少许 姜 少许 料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 香油 1汤匙 水 适量 芹菜馅饺子的做法 1.面粉加清水(少加一点点盐,面团筋道)和成软硬适中的面团 2.芹菜洗净,切碎,焯水 3.肉馅先放料酒、生抽搅拌均匀,放芹菜(需攥下水)、调料入味 4.做面剂,擀皮,包馅 5.锅中放水做开下饺子煮至熟 菜品特色在我来说吃饺子是最快捷的午餐,20分钟就能吃上美味的饺子.5分钟和面,5分钟择菜、洗菜、拌肉馅.拌馅的时间同时饧面团.馅拌好了,做上开水.揪面剂,擀皮,包饺子,水开了正好下饺子.怎么样?也就用20几分钟,美味的饺子就出锅了.
@翁朋4582：芹菜水饺的做法怎么做好吃 -
茹届18378027305…… 1.准备食材.2.所需材料:芹菜、青椒.3.面粉放少量水和成柔软适中的面团醒发十分钟.4.肉馅加少量温水调成粘稠状.顺着一个方向搅拌.5.把葱、姜剁碎放入肉馅里.再放入适量精盐、鸡精、蚝油、料酒、十三香、海鲜酱油顺一个方向搅拌...
@翁朋4582：芹菜素馅饺子的做法.要详细的.急急急?
茹届18378027305…… 我家刚好有这书,嘿嘿!用料:芹菜、腐竹、面粉、精盐、鸡精、酱油、香油、植物油.制作:腐竹用温水泡透洗净,挤去水分后切成碎丁;芹菜洗净,取梗,剁成碎末,挤去水分;腐竹丁放入盆内,加入芹菜末、植物油、酱油、香油、精盐、鸡精、搅匀成馅.饺子皮怎么做就不写了、买现成的就行!
