12种芹菜素馅饺子的调馅方法
@宗烟657：芹菜饺子馅做法大全 -
许阙17058269821…… 主料:肉馅7-8两、芹菜2斤. 辅料: 葱适量姜适量、鸡蛋1颗、花椒水适量、老抽适量、盐适量. 步骤 1.先活面,像这样然后盖上湿过水的占布,醒的,这时去拌馅. 2.肉馅,先打一颗鸡蛋,用两双筷子,一个方向,搅匀. 3.葱花、姜末放进...
@宗烟657：芹菜馅饺子的家常做法大全怎么做好吃 -
许阙17058269821…… 主料 2人份 面粉300克、猪肉馅200克 辅料 水芹菜2棵 调料 水适量、鸡粉1克、料酒1汤匙、葱少许copy、食盐4克、生抽1汤匙、香油1汤匙、姜少许 芹菜馅饺子步骤1 面粉加清水(少加一点点盐,面团筋道)和成软硬适中的面团 步骤2 芹菜洗净...
@宗烟657：芹菜素饺子馅的做法 -
许阙17058269821…… 芹菜素饺子馅材料:芹菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克.步骤:1、芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液;2、炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成
@宗烟657：芹菜饺子怎么调馅 -
许阙17058269821…… 肉菜水饺 原料:面粉200克,清水少许,猪瘦肉馅一○○克,芹菜100克,葱、姜各少许,酱油适量,盐二克,香油少许. 制做方法: 1.将芹菜洗净切成碎沫,姜、葱切沫备用. 2. 将猪肉馅、菜沫放在一起,加入酱油、葱、姜沫和少许的盐及香油,搅拌成馅. 3. 用水和面,稍醒后,再反复揉至面皮光润.一两揪十五个小剂子.擀成圆片( 中间稍厚) ,放馅后,用双手把面皮边合拢,挤紧,粘牢. 4.用旺火煮,水开后,下饺锅,用勺搅动水,以免饺子互相粘连.煮至饺子漂起时放一些凉水,连续两次,直至饺肚皮一按即起或饺边无白荏即熟. 特点:软嫩味鲜,营养价值高.
@宗烟657：芹菜馅的饺子馅怎样做?
许阙17058269821…… 原料:猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油. 做法: 1、将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右,目的是将芹菜的水分去掉. 2、将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎...
@宗烟657：包素芹菜饺子怎么做馅阿
许阙17058269821…… 芹菜切末用适量盐搅拌一下放十分钟左右,挤干水分,然后可以加入切好的香菇末,芝麻油,适当的调味料,就可以了,如果加一点鸡蛋液就更好了
@宗烟657：芹菜饺子怎么调馅好吃?
许阙17058269821…… 猪肉芹菜饺子调馅的方法 1、五花肉切块剁泥; 2、将香芹洗净,切成末儿;将适量的姜和蒜洗净也切成末儿,放入肉馅一起; 3、将鸡蛋取蛋清,倒入肉馅儿碗里,放入适量的盐,味精,酱油,香油,淀粉(做馅儿的味道应该比较浓一些合适).然后朝一个方向搅拌均匀;馅就调好了
@宗烟657：芹菜饺子馅怎么拌好吃 -
许阙17058269821…… 材料鲜肉馅占1/3、芹菜占2/3鲜肉馅250克、芹菜1000克调味料盐、味精、油 做法1、芹菜以清水洗净后切粒. 2、加入少许盐. 3、用手仔细揉捏. 4、将水分挤干后加入调味料,再与肉馅拌匀. 材料牛肉………300克芹菜………80克香菜……...
@宗烟657：芹菜馅的饺子馅怎样做? -
许阙17058269821…… 主料:芹菜1捆辅料猪瘦肉适量油适量大葱适量姜适量酱油适量精盐适量五香粉适量味精适量料酒适量步骤: 1.将芹菜择去叶子,留梗,洗去泥. 2.锅里烧上水. 3.将芹菜切段,放入沸水中焯熟. 4.晾凉,挤出水份. ...
@宗烟657：芹菜能配什么做饺子? -
许阙17058269821…… 主料:饺子皮650g、芹菜200g、玉米150g、猪肉末320g 辅料:生抽2汤匙、蚝油1汤匙、料酒1茶匙、精盐1.5茶匙、食用油适量1、肉糊加入生抽、料酒、香醋、蚝油、精盐拌匀,腌制一会.2、芹菜切碎,加入食用油拌匀.3、把口蘑切碎加入.4、玉米剥好之后入锅焯一下.5、焯后的玉米加入馅料中,拌匀.6、取饺子皮,放上适量馅.包好.7、按个人喜欢手法收口.8、依次做好的饺子.9、锅里烧开水,加少许盐,加入饺子.10、饺子待水开后,加入少许冷水,反复二三次,煮至饺子皮鼓起就可以了.
许阙17058269821…… 主料:肉馅7-8两、芹菜2斤. 辅料: 葱适量姜适量、鸡蛋1颗、花椒水适量、老抽适量、盐适量. 步骤 1.先活面,像这样然后盖上湿过水的占布,醒的,这时去拌馅. 2.肉馅,先打一颗鸡蛋,用两双筷子,一个方向,搅匀. 3.葱花、姜末放进...
@宗烟657：芹菜馅饺子的家常做法大全怎么做好吃 -
许阙17058269821…… 主料 2人份 面粉300克、猪肉馅200克 辅料 水芹菜2棵 调料 水适量、鸡粉1克、料酒1汤匙、葱少许copy、食盐4克、生抽1汤匙、香油1汤匙、姜少许 芹菜馅饺子步骤1 面粉加清水(少加一点点盐,面团筋道)和成软硬适中的面团 步骤2 芹菜洗净...
@宗烟657：芹菜素饺子馅的做法 -
许阙17058269821…… 芹菜素饺子馅材料:芹菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克.步骤:1、芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液;2、炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成
@宗烟657：芹菜饺子怎么调馅 -
许阙17058269821…… 肉菜水饺 原料:面粉200克,清水少许,猪瘦肉馅一○○克,芹菜100克,葱、姜各少许,酱油适量,盐二克,香油少许. 制做方法: 1.将芹菜洗净切成碎沫,姜、葱切沫备用. 2. 将猪肉馅、菜沫放在一起,加入酱油、葱、姜沫和少许的盐及香油,搅拌成馅. 3. 用水和面,稍醒后,再反复揉至面皮光润.一两揪十五个小剂子.擀成圆片( 中间稍厚) ,放馅后,用双手把面皮边合拢,挤紧,粘牢. 4.用旺火煮,水开后,下饺锅,用勺搅动水,以免饺子互相粘连.煮至饺子漂起时放一些凉水,连续两次,直至饺肚皮一按即起或饺边无白荏即熟. 特点:软嫩味鲜,营养价值高.
@宗烟657：芹菜馅的饺子馅怎样做?
许阙17058269821…… 原料:猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油. 做法: 1、将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右,目的是将芹菜的水分去掉. 2、将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎...
@宗烟657：包素芹菜饺子怎么做馅阿
许阙17058269821…… 芹菜切末用适量盐搅拌一下放十分钟左右,挤干水分,然后可以加入切好的香菇末,芝麻油,适当的调味料,就可以了,如果加一点鸡蛋液就更好了
@宗烟657：芹菜饺子怎么调馅好吃?
许阙17058269821…… 猪肉芹菜饺子调馅的方法 1、五花肉切块剁泥; 2、将香芹洗净,切成末儿;将适量的姜和蒜洗净也切成末儿,放入肉馅一起; 3、将鸡蛋取蛋清,倒入肉馅儿碗里,放入适量的盐,味精,酱油,香油,淀粉(做馅儿的味道应该比较浓一些合适).然后朝一个方向搅拌均匀;馅就调好了
@宗烟657：芹菜饺子馅怎么拌好吃 -
许阙17058269821…… 材料鲜肉馅占1/3、芹菜占2/3鲜肉馅250克、芹菜1000克调味料盐、味精、油 做法1、芹菜以清水洗净后切粒. 2、加入少许盐. 3、用手仔细揉捏. 4、将水分挤干后加入调味料,再与肉馅拌匀. 材料牛肉………300克芹菜………80克香菜……...
@宗烟657：芹菜馅的饺子馅怎样做? -
许阙17058269821…… 主料:芹菜1捆辅料猪瘦肉适量油适量大葱适量姜适量酱油适量精盐适量五香粉适量味精适量料酒适量步骤: 1.将芹菜择去叶子,留梗,洗去泥. 2.锅里烧上水. 3.将芹菜切段,放入沸水中焯熟. 4.晾凉,挤出水份. ...
@宗烟657：芹菜能配什么做饺子? -
许阙17058269821…… 主料:饺子皮650g、芹菜200g、玉米150g、猪肉末320g 辅料:生抽2汤匙、蚝油1汤匙、料酒1茶匙、精盐1.5茶匙、食用油适量1、肉糊加入生抽、料酒、香醋、蚝油、精盐拌匀,腌制一会.2、芹菜切碎,加入食用油拌匀.3、把口蘑切碎加入.4、玉米剥好之后入锅焯一下.5、焯后的玉米加入馅料中,拌匀.6、取饺子皮,放上适量馅.包好.7、按个人喜欢手法收口.8、依次做好的饺子.9、锅里烧开水,加少许盐,加入饺子.10、饺子待水开后,加入少许冷水,反复二三次,煮至饺子皮鼓起就可以了.
