苏丹红事件的影响

@壤巧6754:肯德基处理苏丹红事件对我们有哪些启发 -
程珊19894127117…… 肯德基苏丹红事件缺失了对顾客的信誉和健康问题.“肯德基苏丹红事件”的启示:1.完备的危机应对机制2.快速响应3.诚恳担责4.转移视线5.巧用媒体善后得当

@壤巧6754:请问苏丹红有什么害处?
程珊19894127117…… 苏丹红一号是一种红色染料,用于为溶剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等的增光.研究表明,苏丹红一号具有致癌性,中国和欧盟都禁止其用于食品生产.苏丹红事件牵涉到食品安全问题.2005年2月18日,英国食品标准署就食用含有添加苏丹红色素的食品向消费者发出警告,并在其网站上公布了亨氏、联合利华、麦当劳等30家企业生产的可能含有苏丹红一号的产品清单.截至2月21日,清单上的产品增加到了419种,这些产品包括虾色拉、泡面、熟肉、馅饼、辣椒粉、调味酱等.英国食品标准署已下令召回上述食品.事件爆发后,引起了世界媒体的一片哗然.

@壤巧6754:苏丹红对人体有什么伤害啊?拜托各位大神 -
程珊19894127117…… 苏丹红 “苏丹红”并非食品添加剂,而是一种化学染色剂.它的化学成份中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用.苏丹红属于化工染色剂,主要是...

@壤巧6754:有苏丹红人民哪些权利侵害
程珊19894127117…… 苏丹红事件可以看出:1、食品添加剂市场监督的缺失.2、群众的生命健康受到了侵害.3、扰乱了市场秩序.4、损害了国家利益.

@壤巧6754:苏丹红的使用范围有多广?怎么造成的? 目前,苏丹红的使用范围有
程珊19894127117…… 目前看,苏丹红已经从广东查到了河南,并且范围还在扩大,可以说基本上生产辣椒酱、酱菜、火锅底料的企业都是有嫌疑的.至于为什么有这么大的使用规模,除了一楼说的暴利外,还有以下几个原因: 一是生产色素的厂家为了降低成本使用工业原料作为添加剂; 二是食品加工业也寻着这个路子走,采购低价原料; 三是酱菜行业的传统制作方法被商家抛弃; 四是质检部门的检测能力有限,对苏丹红等工业添加剂很难检测出来; 五是食品监管机构防范能力差,督查力度不够,对类似行为打击力度不够; 六是国家的食品安全体系被动滞后,难以遏制不法奸商的违法行为; 七是对食品业的加工环节监管不利,总是在亡羊补牢; 最后就是老百姓的防范意识不足,自我保护能力不强,揭发检举不利.

@壤巧6754:甜味剂是一种什么物质,甜味剂的危害之说有科学依据吗? -
程珊19894127117…… 1、甜味剂:甜味剂是对能够赋予食品甜味的物质的总称.一般来说,甜味剂可分为营养型甜味剂和非营养型甜味剂.前者与蔗糖甜度相同时的重量,产生的热量高于蔗糖产生热量的2%,它主要包括各种糖类和糖醇类,如葡萄糖、果糖、异构糖...

@壤巧6754:求助!很急!关于食品安全方面地
程珊19894127117…… 食品化学危害是将化工用品用于食品生产加工中,造成了对人体的极度伤害.在食品安全管理体系中,将危害分为生物危害、化学危害、物理危害三种.食品添加剂使用当会造成化学危害,危及人们的身体健康.滥用、超量使用食品添加剂或将...

@壤巧6754:化学对人类带来的不利影响 -
程珊19894127117…… 化工业污染给人体健康带来危害核电站造福人类,原子弹可以毁灭地球.

@壤巧6754:食品品质改良剂是什麽?如何起作用?
程珊19894127117…… 一、好处; 食品添加剂用于食品工业以后,发挥着以下重要作用: (1)改善和提高... 但不久前爆发的“苏丹红事件”,其恶劣的影响使人们对原本名声就不太好的色素更...

@壤巧6754:什么是苏丹红?
程珊19894127117…… 苏丹红是一类溶剂染料的统称,通常被称为脂肪染色剂.从结构上分类,苏丹红属于重氮染料,它拥有一个庞大的家族,其中有我们已经熟知的苏丹红1号,而这次“红心...

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