苹果切开过夜还能吃吗
@楚柄1703：苹果切开后隔夜还能吃吗 -
孙媚17533034048…… 不可以 当苹果削好皮或切开后放置一会儿,切口面的颜色就会由浅变深,最后变成色苹果变色以后,所含的维生素C会减少,影响营养价值.不会对身体造成不好的影响.这主要是因为植物体内的酚类似化合物发生了变色反应.酚类化合物接触空气后,被空气中的氧气所氧化而生成醌类化合物,即发生变色反应变成了黄色,随着反应量的增加颜色由浅变深,最后变成深褐色.为了防止切开后的苹果变色,可以不让苹果与空气接触,最好的办法是把苹果泡在盐水里.另外在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味.
@楚柄1703：苹果切开后隔夜还能吃吗 -
孙媚17533034048…… 可以的!要放到保险柜里!
@楚柄1703：外阴旁边里面长了很大的硬疙瘩,有点痛 - 妇科 - 复禾健康问答
孙媚17533034048…… 可以,但是不建议吃. 当苹果削好皮或切开后放置一会儿,切口面的颜色就会由浅变深,最后变成色苹果变色以后,所含的维生素C会减少,影响营养价值.不会对身体造成不好的影响. 这主要是因为植物体内的酚类似化合物发生了变色反应.酚类化合物接触空气后,被空气中的氧气所氧化而生成醌类化合物,即发生变色反应变成了黄色,随着反应量的增加颜色由浅变深,最后变成深褐色. 为了防止切开后的苹果变色,可以不让苹果与空气接触,最好的办法是把苹果泡在盐水里.另外在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味.
@楚柄1703：切开的苹果可以放多久? -
孙媚17533034048…… 切开的苹果当然要马上吃掉了,最多可以放一个上午吧,还是尽快吃掉比较好.
@楚柄1703：切好的苹果能放冰箱多久 -
孙媚17533034048…… 最好马上吃掉,放1到两个小时就会氧化不好吃了
@楚柄1703：切开的苹果隔夜后到底能不能吃?
孙媚17533034048…… 可以吃,但是发生了氧化反应,产生的物质对人体可能有害 ,把暴露在空气中的那层切除就可以了.
@楚柄1703：苹果切开以后什么时候坏掉 -
孙媚17533034048…… 1.隔夜要注意存放,避免过多的微生物滋生 2.隔夜后,维生素和空气氧化,水果会变色,亦会流失营养物质. 3.隔夜后,口感会变差
孙媚17533034048…… 不可以 当苹果削好皮或切开后放置一会儿,切口面的颜色就会由浅变深,最后变成色苹果变色以后,所含的维生素C会减少,影响营养价值.不会对身体造成不好的影响.这主要是因为植物体内的酚类似化合物发生了变色反应.酚类化合物接触空气后,被空气中的氧气所氧化而生成醌类化合物,即发生变色反应变成了黄色,随着反应量的增加颜色由浅变深,最后变成深褐色.为了防止切开后的苹果变色,可以不让苹果与空气接触,最好的办法是把苹果泡在盐水里.另外在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味.
@楚柄1703：苹果切开后隔夜还能吃吗 -
孙媚17533034048…… 可以的!要放到保险柜里!
@楚柄1703：外阴旁边里面长了很大的硬疙瘩,有点痛 - 妇科 - 复禾健康问答
孙媚17533034048…… 可以,但是不建议吃. 当苹果削好皮或切开后放置一会儿,切口面的颜色就会由浅变深,最后变成色苹果变色以后,所含的维生素C会减少,影响营养价值.不会对身体造成不好的影响. 这主要是因为植物体内的酚类似化合物发生了变色反应.酚类化合物接触空气后,被空气中的氧气所氧化而生成醌类化合物,即发生变色反应变成了黄色,随着反应量的增加颜色由浅变深,最后变成深褐色. 为了防止切开后的苹果变色,可以不让苹果与空气接触,最好的办法是把苹果泡在盐水里.另外在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味.
@楚柄1703：切开的苹果可以放多久? -
孙媚17533034048…… 切开的苹果当然要马上吃掉了,最多可以放一个上午吧,还是尽快吃掉比较好.
@楚柄1703：切好的苹果能放冰箱多久 -
孙媚17533034048…… 最好马上吃掉,放1到两个小时就会氧化不好吃了
@楚柄1703：切开的苹果隔夜后到底能不能吃?
孙媚17533034048…… 可以吃,但是发生了氧化反应,产生的物质对人体可能有害 ,把暴露在空气中的那层切除就可以了.
@楚柄1703：苹果切开以后什么时候坏掉 -
孙媚17533034048…… 1.隔夜要注意存放,避免过多的微生物滋生 2.隔夜后,维生素和空气氧化,水果会变色,亦会流失营养物质. 3.隔夜后,口感会变差
