茄子简化图
@阙曼2306：怎样腌茄子的做法 -
麻先17165115932…… 腌蒜茄子的做法:(1)选用比较嫩小的茄子,用水洗净,放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉待用.(2)大蒜剥去皮,用刀拍一下,切成蒜粒,加入精盐调拌均匀.(3)香菜择洗干净,切成末.(4)将蒸熟的茄子顺长切开,刀口深而不透,使茄子成合叶状.(5)将蒜泥、香菜末混合,抹入刀口少许,将茄子.合上,摆入坛中,每摆一层撒一些精盐,腌渍10天即可. 料理要诀:要选用嫩茄子.大蒜最好选用紫皮、瓣大、辣味足的蒜.
@阙曼2306：不用炸的红烧茄子的做法步骤图,怎么做好吃 -
麻先17165115932…… 不用炸的红烧茄子的做法 蒜瓣压碎,茄子切好,最简单的办法-竖着一切四然后横着切块,这样一会儿进锅以后比较好翻.热锅冷油.锅最好是带盖儿的比较深的.我用的宜家的平底不锈钢炒锅.油从中间倒下去,不要晃锅,等油自然扩散到覆...
@阙曼2306：原汁原味清茄子的做法步骤图,怎么做好吃 -
麻先17165115932…… 步骤/方法11、茄子去皮切条.西红柿可以去皮,也可以不去,切片;22、锅中放多油热倒入茄子,开中火来翻炒茄子.不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用.茄子比较吃油,所以油要多放点;33、把茄子捞起,锅中多的油盛起来,锅中一点点油,放蒜沫爆香一下,倒入西红柿翻炒一下,翻炒烂一点也无所谓了,大概一分钟后倒入茄子混炒一下;44、大概一分钟后倒入茄子混炒一下.加盐,加一点点白醋就可以了.再混炒一分钟后加点葱花就可以起锅了;55、我可以保证的说,味道相当不错,只有用心去做哦.
@阙曼2306：的做法,醋溜茄子怎么做好吃,醋溜茄子的家常做法 -
麻先17165115932…… 食材用料:茄子[图]茄子3个相克食物 姜蒜适量 五香粉适量 盐适量 老陈醋适量 糖[图]糖适量相克食物 五香粉适量 菜谱做法:醋溜茄子的做法图解11.茄子洗净切成滚刀片装盘待用!醋溜茄子的做法图解22.姜蒜切碎待用!醋溜茄子的做法图解33.热锅下油放姜蒜爆香,放茄子进去翻炒!醋溜茄子的做法图解44.依次放入盐和五香粉翻炒,再放适量醋.最后撒上适量白砂糖搅拌出锅!醋溜茄子的做法图解55.装盘成功!
@阙曼2306：家常清炒白茄子怎么做好吃又简单,做法图 -
麻先17165115932…… 白茄子500 香菜1棵 辅料 蚝油少许 油适量 盐适量 步骤一1.茄子切滚刀状,蒜子剁成蒜蓉,香菜洗干净 步骤二2.油锅爆香蒜茸 步骤三3.加入茄子翻炒,加入少许水,盖上锅盖,煮约3分钟 步骤四4.至茄子煮熟变软,加入香菜段,加入盐和少许蚝油 步骤五5.盛起便完成了
@阙曼2306：不织布茄子做法分解图怎样做 -
麻先17165115932…… 茄子做法主料茄子2个青椒1个红椒1个辅料油适量盐适量四川泡辣椒碎10g酱油15g醋10g料酒10g白糖20g葱10g姜10g蒜2瓣湿淀粉10g步骤1.原料2.调料3.茄子切片,放少许盐拌匀,茄子腌制0分钟左右,挤出水份4.青、红椒切丁5.锅中放油,茄子过油炸,捞出6.锅中留底油,下 葱、蒜、姜末炒香,再放入泡辣椒碎炒出香味后7.放入茄子8.翻炒均匀后,调入鱼香汁9.炒至茄子入味后,放入青、红椒丁,翻炒均匀后出锅
@阙曼2306：茄子的100种做法大全 -
麻先17165115932…… 茄子有很多做法,如炒茄子、风味茄子、鱼香茄子、凉拌茄子、红烧茄子、油焖茄子等.下面以凉拌茄子为例,介绍具体做法供参考,首先准备材料:茄子1根、蒜末适量、香菜适量、芹菜适量、红辣椒适量、蚝油5克、生抽5克、白砂糖5克. 1、茄子洗净,然后去蒂切成两半,再打花刀备用.2、蒜切末,香菜切碎,芹菜切末,红辣椒切丁备用. 3、把处理好的茄子放入蒸锅,隔水,大火蒸20分钟. 4、把蒜末、香菜、芹菜、红辣椒放入小碗中,然后加蚝油、生抽、白砂糖,搅拌均匀. 5、把蒸好的茄子盛出,然后淋上调好的酱汁即可食用.
@阙曼2306：简单版五香茄条怎么做好吃又简单,做法图 -
麻先17165115932…… 用料 茄子 3根 大蒜 一头 豆瓣酱 一大匙 十三香 少许 生抽 一匙 白糖 两匙 香醋 少许 淀粉 少许 五香茄子的做法 把茄子剥皮,这样做出来的茄子不会变黑 然后把茄子切成条形,放在水里泡一下,烧出来的颜色比较清亮 油热,(要多放油)把1/3蒜末爆香,下茄子翻炒均匀,生抽、豆瓣酱、醋、十三香、糖下去翻炒均匀,最后用淀粉勾欠出锅即可.小贴士 最后撒上剩下的蒜泥,这样的一道开胃,而色泽光亮的五香茄子就完成了
@阙曼2306：麻汁茄子的做法步骤图,麻汁茄子怎么做好吃 -
麻先17165115932…… 1. 茄子去皮,切块,开水中焯一下,茄子熟后,取出,放入凉水中待用 2. 从凉水中取出茄子,用手握紧将水分挤出,放入盘中 3. 根据个人口味,放入适量的盐,醋,调拌 4. 最后放入麻汁,淋上香油 5. 可根据个人口味放入蒜蓉 6. 如果放蒜蓉的话,在麻汁前放入
麻先17165115932…… 腌蒜茄子的做法:(1)选用比较嫩小的茄子,用水洗净,放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉待用.(2)大蒜剥去皮,用刀拍一下,切成蒜粒,加入精盐调拌均匀.(3)香菜择洗干净,切成末.(4)将蒸熟的茄子顺长切开,刀口深而不透,使茄子成合叶状.(5)将蒜泥、香菜末混合,抹入刀口少许,将茄子.合上,摆入坛中,每摆一层撒一些精盐,腌渍10天即可. 料理要诀:要选用嫩茄子.大蒜最好选用紫皮、瓣大、辣味足的蒜.
@阙曼2306：不用炸的红烧茄子的做法步骤图,怎么做好吃 -
麻先17165115932…… 不用炸的红烧茄子的做法 蒜瓣压碎,茄子切好,最简单的办法-竖着一切四然后横着切块,这样一会儿进锅以后比较好翻.热锅冷油.锅最好是带盖儿的比较深的.我用的宜家的平底不锈钢炒锅.油从中间倒下去,不要晃锅,等油自然扩散到覆...
@阙曼2306：原汁原味清茄子的做法步骤图,怎么做好吃 -
麻先17165115932…… 步骤/方法11、茄子去皮切条.西红柿可以去皮,也可以不去,切片;22、锅中放多油热倒入茄子,开中火来翻炒茄子.不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用.茄子比较吃油,所以油要多放点;33、把茄子捞起,锅中多的油盛起来,锅中一点点油,放蒜沫爆香一下,倒入西红柿翻炒一下,翻炒烂一点也无所谓了,大概一分钟后倒入茄子混炒一下;44、大概一分钟后倒入茄子混炒一下.加盐,加一点点白醋就可以了.再混炒一分钟后加点葱花就可以起锅了;55、我可以保证的说,味道相当不错,只有用心去做哦.
@阙曼2306：的做法,醋溜茄子怎么做好吃,醋溜茄子的家常做法 -
麻先17165115932…… 食材用料:茄子[图]茄子3个相克食物 姜蒜适量 五香粉适量 盐适量 老陈醋适量 糖[图]糖适量相克食物 五香粉适量 菜谱做法:醋溜茄子的做法图解11.茄子洗净切成滚刀片装盘待用!醋溜茄子的做法图解22.姜蒜切碎待用!醋溜茄子的做法图解33.热锅下油放姜蒜爆香,放茄子进去翻炒!醋溜茄子的做法图解44.依次放入盐和五香粉翻炒,再放适量醋.最后撒上适量白砂糖搅拌出锅!醋溜茄子的做法图解55.装盘成功!
@阙曼2306：家常清炒白茄子怎么做好吃又简单,做法图 -
麻先17165115932…… 白茄子500 香菜1棵 辅料 蚝油少许 油适量 盐适量 步骤一1.茄子切滚刀状,蒜子剁成蒜蓉,香菜洗干净 步骤二2.油锅爆香蒜茸 步骤三3.加入茄子翻炒,加入少许水,盖上锅盖,煮约3分钟 步骤四4.至茄子煮熟变软,加入香菜段,加入盐和少许蚝油 步骤五5.盛起便完成了
@阙曼2306：不织布茄子做法分解图怎样做 -
麻先17165115932…… 茄子做法主料茄子2个青椒1个红椒1个辅料油适量盐适量四川泡辣椒碎10g酱油15g醋10g料酒10g白糖20g葱10g姜10g蒜2瓣湿淀粉10g步骤1.原料2.调料3.茄子切片,放少许盐拌匀,茄子腌制0分钟左右,挤出水份4.青、红椒切丁5.锅中放油,茄子过油炸,捞出6.锅中留底油,下 葱、蒜、姜末炒香,再放入泡辣椒碎炒出香味后7.放入茄子8.翻炒均匀后,调入鱼香汁9.炒至茄子入味后,放入青、红椒丁,翻炒均匀后出锅
@阙曼2306：茄子的100种做法大全 -
麻先17165115932…… 茄子有很多做法,如炒茄子、风味茄子、鱼香茄子、凉拌茄子、红烧茄子、油焖茄子等.下面以凉拌茄子为例,介绍具体做法供参考,首先准备材料:茄子1根、蒜末适量、香菜适量、芹菜适量、红辣椒适量、蚝油5克、生抽5克、白砂糖5克. 1、茄子洗净,然后去蒂切成两半,再打花刀备用.2、蒜切末,香菜切碎,芹菜切末,红辣椒切丁备用. 3、把处理好的茄子放入蒸锅,隔水,大火蒸20分钟. 4、把蒜末、香菜、芹菜、红辣椒放入小碗中,然后加蚝油、生抽、白砂糖,搅拌均匀. 5、把蒸好的茄子盛出,然后淋上调好的酱汁即可食用.
@阙曼2306：简单版五香茄条怎么做好吃又简单,做法图 -
麻先17165115932…… 用料 茄子 3根 大蒜 一头 豆瓣酱 一大匙 十三香 少许 生抽 一匙 白糖 两匙 香醋 少许 淀粉 少许 五香茄子的做法 把茄子剥皮,这样做出来的茄子不会变黑 然后把茄子切成条形,放在水里泡一下,烧出来的颜色比较清亮 油热,(要多放油)把1/3蒜末爆香,下茄子翻炒均匀,生抽、豆瓣酱、醋、十三香、糖下去翻炒均匀,最后用淀粉勾欠出锅即可.小贴士 最后撒上剩下的蒜泥,这样的一道开胃,而色泽光亮的五香茄子就完成了
@阙曼2306：麻汁茄子的做法步骤图,麻汁茄子怎么做好吃 -
麻先17165115932…… 1. 茄子去皮,切块,开水中焯一下,茄子熟后,取出,放入凉水中待用 2. 从凉水中取出茄子,用手握紧将水分挤出,放入盘中 3. 根据个人口味,放入适量的盐,醋,调拌 4. 最后放入麻汁,淋上香油 5. 可根据个人口味放入蒜蓉 6. 如果放蒜蓉的话,在麻汁前放入
