茄子粉条大锅菜的做法

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年黄18819674108…… 菜谱简介家常菜、、、、 制作步骤 1茄子洗净切成小块备用 2粉条洗净,放在水里稍微泡一下 3锅热放入油,油热放入茄子,翻炒 4炒至茄子变软,放入辣椒,盐,生抽,鸡精翻炒 5放入粉条,加适量的清水,大火翻炒. 6待汁收的差不多,粉条变软,翻炒片刻即可了,出锅 注意事项放入粉条后要不停的翻炒,以免粉条粘锅

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年黄18819674108…… 主料圆茄子400克粉条200克猪肉75克 辅料葱10克姜5克酱油15毫升盐4克八角2粒清水400毫升花生油25毫升 步骤1.粉条用温水泡软.2.圆茄子洗净切滚刀块.3.猪肉切宽片.4.热锅下油,放入少许葱姜炝锅.5.放入猪肉炒至出油.6.放入圆茄子翻炒.7.炒至茄子变软.8.加酱油,八角,水,剩下的葱姜,清水炒匀大火烧开.9.盖盖中火烧5分钟.10.再放入泡软的粉条炒匀.11.盖盖小火炖10分钟,关火.12.盛盘,一道美味的茄子炖粉条就做好了.

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年黄18819674108…… 大锅菜的做法步骤 1. 五花肉切片,焯水去除血沫然后沥干. 2. 葱切段,姜切片.热锅放油,把葱姜还有花椒八角放进去煸香,然后放入五花肉翻炒. 3. 接着放入冰糖和老抽上色.然后加水盖盖小火炖一段时间,水一定要盖过肉一些,否则之后放菜的时候水会不够.肉切的厚就多炖会儿,肉切的薄时间就短些.等感觉汤里有些油而且肉变得比较软就可以了. 4. 白菜洗净切段,豆腐切片,海带切丝泡好,粉丝也泡好.将这些材料下入锅里,依照个人口味加些盐. 5. 等下锅的菜都熟了而且充分入味,就可以出锅啦!

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年黄18819674108…… 家常大锅菜的制作步骤1该切丝的切丝,切片的切片2油热后,放入干红辣椒、蒜炸出香味.3放入五花肉片4加入豆瓣酱、盐、少许糖、料酒,如果觉得颜色浅可加少许老抽调色.5按照菜的易熟程度,先后加入炒均.我先加的是豆角、鸡腿蘑6再加入茄子,再把其它的菜加入,炒熟,出锅.也许不是最漂亮的,但绝对是最实惠又下饭的家常大锅菜就出锅了!O(∩_∩)O~

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年黄18819674108…… 食材明细 茄子2根 猪肉120g 粉条80g 葱适量 姜适量 蒜适量 花生油适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 盐适量 猪肉茄子炖粉条的做法步骤1 茄子洗净,猪肉取出化冻.2 茄子切长条.3 猪肉切薄片.4 裹淀粉备用.5 粉条取出需要的量.6 过热水淖3分钟.7 捞出备用.8 锅中倒少许油,下入葱姜蒜爆香,加入肉片翻炒.9 加入料酒、生抽、老抽搅拌.10 倒入茄子翻炒.11 加入粉条,添少许水,稍炖5分钟.12 汤汁浓稠时,加盐和鸡精调味即可.

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年黄18819674108…… 主料:大白菜切块1500克,河北腌熟肉切片250克,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克.(可根据个人喜好添加,黄瓜条,茄子块,番茄) 调料:大豆油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许. 编辑本段大锅菜制作步骤 做法: 1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软,捞出待用; 2.炒锅上火,倒入大豆油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制,当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒出味,随后将白菜.海带丝,粉条放入锅内翻炒后加水1.5升,水开后加入酱油.盐.味精.炸丸子.炸豆腐块,大火炖5分钟,在用小火吨15分钟即可.

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年黄18819674108…… 主料茄子600g粉条100g辅料油适量盐适量泡椒30g蒜姜葱段各50g白糖蚝油各10g鸡蛋1个 步骤 茄子烧粉条的做法步骤11.主料:茄子600克,粉条100克 辅料:香葱20克,蒜、姜、葱段各50克,泡辣椒30克,老抽、味精、酱油各5克,盐、香油...

@帅海2638:五花肉茄子炖粉条的家常做法大全怎么做好 -
年黄18819674108…… 所需食材 主料: 粉条200g 茄子350g 五花肉500g 辅料: 油 适量 盐 适量 洋葱 适量 花椒 适量 白糖 适量 清开水 适量 操作步骤反馈 1.肥瘦相当的五花肉切成丝,茄子切块,洋葱姜剁碎 2.粉条冲洗干净 3.热油锅内爆香花椒八角,放入白糖熬化起泡 4.爆香洋葱后迅速放入五花肉 5.炒匀后放入茄子 6.翻炒均匀 7.放适量清开水以淹着菜为好,放上盐调味 8.放粉条盖上盖子炖一刻钟 9.打开盖子淋上香油炖好的菜,由于是糖炒色,颜色可漂亮

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年黄18819674108…… 食堂做茄子一般是大锅菜,所以汤或味是重点.主料:茄子500g,粉条100g 方法/步骤 1首先:大锅菜的好吃的特点在于汤和味比较重要,所以食堂茄子可以考虑炖菜和炝炒. 2炖茄子:炖茄子一定要先纯原味炖制.首先把茄子洗净切条,...

@帅海2638:炖茄子粉条的家常做法 -
年黄18819674108…… 食材:猪肉馅,茄子,土豆粉条(也可以放红薯粉)配料:青椒,小葱,姜,蒜、小米辣、干辣椒调料:盐、鸡粉、花椒粉、白糖、生抽、老抽、耗油、料酒做法:1.猪肉选肥瘦相间的吃起来香,切条后剁成碎末或是在市场上直接买肉馅即可...

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