草果的籽要去掉吗
@费坚6578：草果在煲汤时要不要去掉籽 -
酆径17347588755…… 草果在煲汤时是需要去籽的,草果的带有特异的臭气,草果如果没有去籽,那么熬制出来的食物就会发苦,影响整体的香味,因此草果在使用前一定要记得去籽. 草果喜温暖湿润气候,怕热,怕旱,怕霜冻,年均气温15-20℃,适宜在树木稀疏...
@费坚6578：草果不去籽能吃吗 -
酆径17347588755…… 草果的籽是建议食用的,在用草果作为调味香料前一定要先将里面的籽去除干净. 因为草果的带有特异的臭气,草果如果没有去籽,那么熬制出来的食物就会发苦,影响整体的香味,因此草果在使用前一定要记得去籽哦.草果去籽也非常方便,直接将草果敲碎将里面的籽取出即可.
@费坚6578：草果打成粉里面的籽要去掉吗
酆径17347588755…… 草果打成粉里面的籽要去掉.用草果作为调味香料前一定要先将里面的籽去除干净.因为草果的籽带有特异的臭气,草果如果没有去籽,那么熬制出来的食物就会发苦,影响整体的香味,因此草果在使用前一定要记得去籽.草果喜温暖湿润气候,怕热,怕旱,怕霜冻,年均气温15-20℃,适宜在树木稀疏环境生长,以在海拔1000~2000米,荫蔽度50%~60%左右的林下或溪边湿润排水良好的山谷坡地阴凉地带,疏松肥沃,富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜.
@费坚6578：龙虾卤的时候怎么变粉粉嫩嫩 -
酆径17347588755…… 首先,我们从市场采购小龙虾,最好选用青壳小龙虾,这样的小龙虾肉嫩好吃,卤制出来的口感上佳.然后就是准备做油卤卤水的原料,具体为:干辣椒100克,花椒10克,生姜50克,大葱100克,八角30克,山奈10克,桂皮10克,小茴香10克...
@费坚6578：做白切鸭的做法 -
酆径17347588755…… 白切鸭 没有太多的调味料,只要你真真切切地感受鸭子的原汁原味,你会发现返璞归真的味道! 难度:一般 烹饪时间:23.5分钟 口味:咸 做法 食材 相关常识 相宜相克 1 取一个干净的小碟,放入蒜末. 3 锅中注油烧热,放入姜片、葱结...
@费坚6578：大家晚上好:草果里面的仔可以拿来种吗,它会发芽么、 -
酆径17347588755…… 可以的 种子繁殖1.选种 选择果粒大、种子饱满、无病虫害的高产植株作采种植株.2.采种及种子处理当果皮紫红色,种子呈银灰色,嚼之有甜味的果实时采摘 草果种子 ,然后选出饱满、充分成熟、无病虫害的果实作种,宜随采随播.播种前先...
@费坚6578：卤菜怎么做才又香又麻 -
酆径17347588755…… 用油卤的方法制作出来的菜品具有色泽红亮,香味浓郁、细嫩油润等特点,加之采用油卤的方法制熟时间较短,可以现卤现卖,故这种方法目前己被多家熟食企业采用.著名的熟食品牌辣妹脖客就是采用的油卤.下面,本部对油卤的方法作一简...
@费坚6578：白切鸭子的做法 -
酆径17347588755…… 大家好,我是一位广西美食爱好者.从小生在广西的我,对于广西的各种美食,就特别喜爱.尤其是广西的白切鸭,在很多地方都是非常出名的,小时候家里条件不好,一年也难得吃上几次.但如今生活水平的不断提高,我每个月都会给家里人...
@费坚6578：草豆蔻与白豆蔻有何区别 -
酆径17347588755…… 1、外形不同:白豆蔻的外形像圆球,表面颜色通常是白色的,也有一些表面是淡淡的黄色,所以被称之为白豆蔻.而草豆蔻外形一般是为椭圆形或者稍微扁一点的,没有白豆蔻圆实饱满,表面也不是白色,而是呈现灰灰的棕色,因此我们是完...
@费坚6578：请问这俩是什么香料,谢谢 -
酆径17347588755…… 左边的是良姜,右边的看不太清楚,应该是草果.
酆径17347588755…… 草果在煲汤时是需要去籽的,草果的带有特异的臭气,草果如果没有去籽,那么熬制出来的食物就会发苦,影响整体的香味,因此草果在使用前一定要记得去籽. 草果喜温暖湿润气候,怕热,怕旱,怕霜冻,年均气温15-20℃,适宜在树木稀疏...
@费坚6578：草果不去籽能吃吗 -
酆径17347588755…… 草果的籽是建议食用的,在用草果作为调味香料前一定要先将里面的籽去除干净. 因为草果的带有特异的臭气,草果如果没有去籽,那么熬制出来的食物就会发苦,影响整体的香味,因此草果在使用前一定要记得去籽哦.草果去籽也非常方便,直接将草果敲碎将里面的籽取出即可.
@费坚6578：草果打成粉里面的籽要去掉吗
酆径17347588755…… 草果打成粉里面的籽要去掉.用草果作为调味香料前一定要先将里面的籽去除干净.因为草果的籽带有特异的臭气,草果如果没有去籽,那么熬制出来的食物就会发苦,影响整体的香味,因此草果在使用前一定要记得去籽.草果喜温暖湿润气候,怕热,怕旱,怕霜冻,年均气温15-20℃,适宜在树木稀疏环境生长,以在海拔1000~2000米,荫蔽度50%~60%左右的林下或溪边湿润排水良好的山谷坡地阴凉地带,疏松肥沃,富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜.
@费坚6578：龙虾卤的时候怎么变粉粉嫩嫩 -
酆径17347588755…… 首先,我们从市场采购小龙虾,最好选用青壳小龙虾,这样的小龙虾肉嫩好吃,卤制出来的口感上佳.然后就是准备做油卤卤水的原料,具体为:干辣椒100克,花椒10克,生姜50克,大葱100克,八角30克,山奈10克,桂皮10克,小茴香10克...
@费坚6578：做白切鸭的做法 -
酆径17347588755…… 白切鸭 没有太多的调味料,只要你真真切切地感受鸭子的原汁原味,你会发现返璞归真的味道! 难度:一般 烹饪时间:23.5分钟 口味:咸 做法 食材 相关常识 相宜相克 1 取一个干净的小碟,放入蒜末. 3 锅中注油烧热,放入姜片、葱结...
@费坚6578：大家晚上好:草果里面的仔可以拿来种吗,它会发芽么、 -
酆径17347588755…… 可以的 种子繁殖1.选种 选择果粒大、种子饱满、无病虫害的高产植株作采种植株.2.采种及种子处理当果皮紫红色,种子呈银灰色,嚼之有甜味的果实时采摘 草果种子 ,然后选出饱满、充分成熟、无病虫害的果实作种,宜随采随播.播种前先...
@费坚6578：卤菜怎么做才又香又麻 -
酆径17347588755…… 用油卤的方法制作出来的菜品具有色泽红亮,香味浓郁、细嫩油润等特点,加之采用油卤的方法制熟时间较短,可以现卤现卖,故这种方法目前己被多家熟食企业采用.著名的熟食品牌辣妹脖客就是采用的油卤.下面,本部对油卤的方法作一简...
@费坚6578：白切鸭子的做法 -
酆径17347588755…… 大家好,我是一位广西美食爱好者.从小生在广西的我,对于广西的各种美食,就特别喜爱.尤其是广西的白切鸭,在很多地方都是非常出名的,小时候家里条件不好,一年也难得吃上几次.但如今生活水平的不断提高,我每个月都会给家里人...
@费坚6578：草豆蔻与白豆蔻有何区别 -
酆径17347588755…… 1、外形不同:白豆蔻的外形像圆球,表面颜色通常是白色的,也有一些表面是淡淡的黄色,所以被称之为白豆蔻.而草豆蔻外形一般是为椭圆形或者稍微扁一点的,没有白豆蔻圆实饱满,表面也不是白色,而是呈现灰灰的棕色,因此我们是完...
@费坚6578：请问这俩是什么香料,谢谢 -
酆径17347588755…… 左边的是良姜,右边的看不太清楚,应该是草果.
