荔枝肉的由来与传说
@商孙5807：闽菜荔枝肉 荔枝肉的由来 -
鄂花13075475463…… 荔枝肉是福州传统名菜,已有二三百年历史.因色、形、味皆似荔枝而得名.莆田 荔枝肉 因盛产荔枝而别名“荔城”.莆田的风味小吃中的荔枝肉,则是把猪瘦肉切成荔枝大小,表皮用刀刻出功壳状,经油炸之后,形似荔枝.再把荔枝肉混入备好的多味卤料中煮至入味,装盘时把鲜荔枝作为装饰围边,送上餐桌,会让人分不清是荔枝还是荔枝肉在诱你垂涎三尺.特别是在夏令时节,熟透的荔枝皮色鲜艳,味道芬芳,佐以名师巧制的荔枝肉,一素一荤,浑然天成.
@商孙5807：那几道闽菜好吃 -
鄂花13075475463…… 红糟醉香鸡,为福州传统名菜.制法是将精选的白嫩田鸡下水锅用微火(水不得沸)煮透捞起、放凉后,切块腌制.醉汁制法是将味精、精盐、红糟、五香粉、绍酒、白糖、鸡汤混合搅匀而成.此菜色泽红润透白,软嫩醇香闽菜菜谱,甜酸爽口...
@商孙5807：怎么样才算是特色菜 -
鄂花13075475463…… 葱肉饼,福州传统风味小吃.以面粉为主料,以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料制成的一种烤炉酥饼.做法是:把面粉揉成饼皮,肥膘肉丁用白酱油、味精、精盐、五香粉或椒盐、胡椒粉等佐料腌醉做成馅料,包馅时塞进大把葱花,饼面上撒入...
@商孙5807：求莆田传统美食的来历 -
鄂花13075475463…… 1.莆田卤面 莆田的卤面算是最富盛名的小吃了.又最属江口的卤面有名了.面,是莆田自制的,在外 面比较少能买到.佐料倒很多,有海蛎,蛏子,干贝,虾干,精肉,蘑菇.....卤面的工序 不难,但是要做地道的却是很困难~基本上没有哪个莆...
@商孙5807：急求关于荔枝的历史故事 -
鄂花13075475463…… 唐代杨贵妃不但对荔枝情有独钟,而且对荔枝酒也一样独爱.古有“贵妃醉酒”的故事娓娓动人,但鲜为人知的是,杨贵妃平生最爱饮的酒之中,就是荔枝酒,而这荔枝酒正是在广东高州浮山岭(今高州市根子镇)酿出.传说,当时杨贵妃每...
@商孙5807：有没有用荔枝的故事来说明荔枝的来历的?就是用荔枝的某一个故事来诉说荔枝的来历 - 作业帮
鄂花13075475463…… [答案] 长安回望绣成堆,山顶千门次第开. 一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来. 故事是唐明皇和杨贵妃的故事.
@商孙5807：荔枝的由来 -
鄂花13075475463…… 荔枝的确原产于中国,英文是用荔枝的广东话谐音变成的,荔枝原名离枝,因其摘后一日色变,二日香变,三日味变得名.意思是果实离开枝头后会很快变质.虽然离枝这种叫法生动形象,但在中国的文化意识里,离枝和别离相似,不吉利,后来人们就改叫荔枝了.
@商孙5807：福州有什么比较出名的景点? -
鄂花13075475463…… 福州是中国优秀旅游城市,山青水秀、风光绮丽,名山、名寺、名园、名居繁多,独具滨江滨海和山水园林旅游城市风貌.目前,福州拥有平潭海坛、鼓山、青云山、十八重溪等国家重点风景名胜区...
@商孙5807：荔枝的历史文化概述 -
鄂花13075475463…… 荔枝原产于我国,是我国的特产.最早的海南岛和廉江的野生荔枝林,可作为我国是原产地的明证.据记载,南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝,足见当时广东已有荔枝.它的栽培,迄今为止,已长达二千多年的历史.唐代对四川荔枝多有记述...
@商孙5807：闽菜是什么样的? -
鄂花13075475463…… 闽菜系亦是著名的八大菜系之一,以烹制山珍海味而著称.在色、香、味、形兼顾的基础上,尤以香、味见长.其清新、和醇、荤香、不腻的风味特色,在中国饮食文化中独树一帜. 闽菜系历来以选料精细,刀工严谨,讲究火候、调汤、佐料,...
鄂花13075475463…… 荔枝肉是福州传统名菜,已有二三百年历史.因色、形、味皆似荔枝而得名.莆田 荔枝肉 因盛产荔枝而别名“荔城”.莆田的风味小吃中的荔枝肉,则是把猪瘦肉切成荔枝大小,表皮用刀刻出功壳状,经油炸之后,形似荔枝.再把荔枝肉混入备好的多味卤料中煮至入味,装盘时把鲜荔枝作为装饰围边,送上餐桌,会让人分不清是荔枝还是荔枝肉在诱你垂涎三尺.特别是在夏令时节,熟透的荔枝皮色鲜艳,味道芬芳,佐以名师巧制的荔枝肉,一素一荤,浑然天成.
@商孙5807：那几道闽菜好吃 -
鄂花13075475463…… 红糟醉香鸡,为福州传统名菜.制法是将精选的白嫩田鸡下水锅用微火(水不得沸)煮透捞起、放凉后,切块腌制.醉汁制法是将味精、精盐、红糟、五香粉、绍酒、白糖、鸡汤混合搅匀而成.此菜色泽红润透白,软嫩醇香闽菜菜谱,甜酸爽口...
@商孙5807：怎么样才算是特色菜 -
鄂花13075475463…… 葱肉饼,福州传统风味小吃.以面粉为主料,以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料制成的一种烤炉酥饼.做法是:把面粉揉成饼皮,肥膘肉丁用白酱油、味精、精盐、五香粉或椒盐、胡椒粉等佐料腌醉做成馅料,包馅时塞进大把葱花,饼面上撒入...
@商孙5807：求莆田传统美食的来历 -
鄂花13075475463…… 1.莆田卤面 莆田的卤面算是最富盛名的小吃了.又最属江口的卤面有名了.面,是莆田自制的,在外 面比较少能买到.佐料倒很多,有海蛎,蛏子,干贝,虾干,精肉,蘑菇.....卤面的工序 不难,但是要做地道的却是很困难~基本上没有哪个莆...
@商孙5807：急求关于荔枝的历史故事 -
鄂花13075475463…… 唐代杨贵妃不但对荔枝情有独钟,而且对荔枝酒也一样独爱.古有“贵妃醉酒”的故事娓娓动人,但鲜为人知的是,杨贵妃平生最爱饮的酒之中,就是荔枝酒,而这荔枝酒正是在广东高州浮山岭(今高州市根子镇)酿出.传说,当时杨贵妃每...
@商孙5807：有没有用荔枝的故事来说明荔枝的来历的?就是用荔枝的某一个故事来诉说荔枝的来历 - 作业帮
鄂花13075475463…… [答案] 长安回望绣成堆,山顶千门次第开. 一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来. 故事是唐明皇和杨贵妃的故事.
@商孙5807：荔枝的由来 -
鄂花13075475463…… 荔枝的确原产于中国,英文是用荔枝的广东话谐音变成的,荔枝原名离枝,因其摘后一日色变,二日香变,三日味变得名.意思是果实离开枝头后会很快变质.虽然离枝这种叫法生动形象,但在中国的文化意识里,离枝和别离相似,不吉利,后来人们就改叫荔枝了.
@商孙5807：福州有什么比较出名的景点? -
鄂花13075475463…… 福州是中国优秀旅游城市,山青水秀、风光绮丽,名山、名寺、名园、名居繁多,独具滨江滨海和山水园林旅游城市风貌.目前,福州拥有平潭海坛、鼓山、青云山、十八重溪等国家重点风景名胜区...
@商孙5807：荔枝的历史文化概述 -
鄂花13075475463…… 荔枝原产于我国,是我国的特产.最早的海南岛和廉江的野生荔枝林,可作为我国是原产地的明证.据记载,南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝,足见当时广东已有荔枝.它的栽培,迄今为止,已长达二千多年的历史.唐代对四川荔枝多有记述...
@商孙5807：闽菜是什么样的? -
鄂花13075475463…… 闽菜系亦是著名的八大菜系之一,以烹制山珍海味而著称.在色、香、味、形兼顾的基础上,尤以香、味见长.其清新、和醇、荤香、不腻的风味特色,在中国饮食文化中独树一帜. 闽菜系历来以选料精细,刀工严谨,讲究火候、调汤、佐料,...
