荔枝酸了是怎么回事

@阎关1733:荔枝吃到酸味是不是坏了?. -
罗贱13233258275…… 荔枝有酸味很正常呀.一个是品种问题,另一个是不够熟就摘了,方便远途运输.如果是坏了,会有一种“馊味”,果肉坏的部分会有点颜色加深,感觉有点变稀了.荔枝正当季,抓紧吃,稍纵即逝.

@阎关1733:荔枝发酸能不能吃的 -
罗贱13233258275…… 荔枝味甘酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效.荔枝含维生素A、维生素B1、维生素C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等.现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排出、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果! 貌似本来就是酸的,如果是变味了你可以吃出来的~~~

@阎关1733:我买的荔枝看着颜色还挺鲜亮,可吃着怎么那么酸?是带着枝条的那种. -
罗贱13233258275…… 要看你的是什么荔枝.皮红过半还酸是品种问题,本地原种“火山枝,皮只红一点的是不够熟的荔.现在熟的荔枝就几种.,放在温暖点的地方两天在放冰箱冰冷就没那么酸.

@阎关1733:为什么有的荔枝味道发酸 -
罗贱13233258275…… 酸的不能吃 坏的 比如那个流水的 壳坏了发软的 果肉发黄的都是坏的

@阎关1733:为什么有的荔枝味道发酸 -
罗贱13233258275…… 我是做水果生意的.你在挑选荔枝的时候,要选颜色亮丽的,摸上去硬邦邦的那种.荔枝想要保存时间久一点,就需要冷藏,时间长了,荔枝在冰水里泡时间长了,就进水了.所以会发酸.

@阎关1733:荔枝没坏,但是吃起来酸也不涩是怎么回事 -
罗贱13233258275…… 吃过个小、核大、很酸的荔枝

@阎关1733:刚摘下的荔枝为什么是酸的 -
罗贱13233258275…… 1、品种不好.目前味道算最甜的是“桂味”,颗粒一般大(略小一点点).其次“妃子笑”也算还可以,颗粒较大.其他品种的就算了,味道没有保证.2、荔枝未熟透.差几天味道也相差很大.就算桂味,差个5~6天,也不甜,差的更多点,酸也不奇怪.望采纳,谢谢!

@阎关1733:荔枝带点酸,能吃吗 -
罗贱13233258275…… 荔枝本身就带点酸,这是正常口味,荔枝能不能吃,可以参考一下它的外壳和气味,荔枝这种水果脱水很快,从树上一摘下来就开始变了,在短时间之内,果壳颜色会慢慢暗淡,一两天之后会干枯变色,直至到最后变成枯褐色,剥开外壳,如果尝起来味道仍然是酸甜那就还可以吃,如果是带腐败味道和酸腐味就最好不吃了.

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