莲菜肉馅怎么调好吃
@沙岚643：如何做莲菜饺子馅 -
仇雷15673715156…… 莲菜猪肉饺子馅的做法:1.将新鲜的莲菜去皮,清洗干净后,先切成适当大小的块状,再剁成碎末状.2.把新鲜五花肉清洗干净后,切成适当大小的块状,放在盛有开水的锅中过血水,撇去浮沫.3.把猪肉捞出沥干后,剁成肉馅.可根据自身喜好选择猪肉的肥瘦,由于五花肉肥瘦相当,吃起来味道和口感都比较好.4.把葱和姜清洗干净后的那个剁成葱末和姜末.5.将所有的食材都放在干净容器中,还可以打入鸡蛋,可以增加饺子馅的口感,再加入适量的盐、味精、生抽等调味品,混合搅拌均匀即可.
@沙岚643：猪肉莲菜馅怎么做好吃 -
仇雷15673715156…… 材料 猪肉,莲藕,面粉,料酒,酱油,胡椒粉,花椒粉,盐,鸡精,葱姜末,调和油,蚝油,香油,做法1.猪肉洗净剁成肉馅,加入调料调和成馅料.这次的肉馅是用里脊肉做的,没别的肉了,就剩一条里脊,用里脊做馅对我来说有点奢侈2.莲藕去皮洗净,用擦板擦成细丝.呵呵,我这个方法最简单实用了,如果用刀剁,那可费功夫了,还会剁得到处都是3.用手抟出水分,放进肉馅中4.拌匀,饺子馅就大功告成了5.饧好的面下剂子.一般情况下都是先和面再调馅,调馅的过程也是面团饧发的过程,这样馅料调好就可以下手包了6.按扁7.用擀面棍擀成饺子皮8.包好饺子9.下锅煮熟即可
@沙岚643：莲菜大肉馅饺子怎么调馅 -
仇雷15673715156…… 做法如下 特别喜欢莲菜馅的饺子,脆脆的口感,让人回味. 食材清单 猪肉 一斤 莲菜 一个 姜 一块 大葱 两棵 料酒 适量 淀粉 适量 胡麻油 适量 花椒油 一小勺 耗油 两小勺 十三香 一小勺 香油 适量 老抽 一勺 盐 两小勺 收起 烹饪步骤 共...
@沙岚643：莲菜怎么做饺子馅 -
仇雷15673715156…… 肉馅中加水(大概比例是、葱姜切末; 5,加适量盐、鸡精搅拌均匀,面粉 和面 1,做的时候根据自己的喜好增减吧)、大葱、生姜材料、盖湿布醒上半个小时后,揉光滑 打水馅 1、把肥瘦肉分开处理. 7、加入炸好的花椒油和香油继续朝一个方向搅拌均匀,也切碎,瘦肉剁蓉,肥肉切小粒 2、然后将两着混合,顺一个方向搅均匀 (这样做,馅的口感好) 3,500g肉馅需要加200g-300g水,一点一点的加,用手将面粉打成雪花装的絮絮 2、然后将面粉絮絮揉成一团; 3、莲菜切片,过开水烫水后,每加一次均用力朝一个方向搅打. 4:肥肉,瘦肉、凉水加入面粉中,莲菜(藕); 6、将切碎的葱、姜、莲菜碎放入打好的馅中
@沙岚643：猪肉莲菜饺子馅调制 -
仇雷15673715156…… 主料:莲藕150g、猪肉末250g 辅料:油适量、盐适量、鸡蛋适量、芡粉适量 步骤一:准备好所有材料.步骤二:莲藕洗净,切成末备用.步骤三:将肉末放入切碎的莲藕里,再加入各种调料.步骤四:搅拌均匀,馅料就做好了.
@沙岚643：莲菜肉馅饺子怎么做 -
仇雷15673715156…… 1. 莲菜切片过水备用 2. 凉油放花椒,炸出香味捞出,晾凉备用 3. 500g肉馅需要加200g-300g水(我放了200g多一点儿,做的时候根据自己的喜好增减吧),每加一次均用力朝一个方向搅打 4. 将切碎的葱、姜、莲菜碎放入打好的馅中,加适量盐、鸡精搅拌均匀 5. 加入炸好的花椒油继续朝一个方向搅拌均匀 6. 加入少许香油搅拌和生抽朝一个方向搅拌,直至粘稠起胶即可
@沙岚643：莲藕猪肉饺子馅怎么拌 -
仇雷15673715156…… 1.莲藕削皮,肉搅成馅2.莲藕切大块入沸水焯1分钟捞出3.切碎,越碎越好4.大葱切碎5.肉馅放入一个鸡蛋顺一个方向搅打6.姜和蒜用压蓉器压出汁和蓉到肉馅7.炒锅放点花生油8.放入大葱末炒9.加生抽炒会儿再加老抽炒,炒出酱香味10.把酱汁倒入肉馅搅拌11.再倒入藕丁搅12.如果觉得味淡可放点盐.这是看的豆友的配方学做的,成品味道不错,关键是不放味精我喜欢!
@沙岚643：莲菜大肉饺子陷怎么做 -
仇雷15673715156…… 食材主料五花肉550g大葱170g莲菜600g面粉600g温水320g辅料油 适量盐 适量姜2片生抽2勺老抽1勺步骤1.所需材料.2.莲菜去皮切大块.3.入开水中断生.4.捞出冲凉,然后切碎.5.大肉里放入姜块剁碎,大葱也切碎备用.面粉和水和成面团...
@沙岚643：馅怎么做好吃,莲藕猪肉包子馅的家常做法 -
仇雷15673715156…… 1.莲藕洗净去皮后切成小粒 2.剁猪肉是放入姜,去腥.猪肉剁好,放入葱花. 3.放入适量食盐 4.倒入一点酱油提鲜,酱油不要放太多,不然肉馅颜色变得很难看. 5.放入了调味料的肉馅拌匀 6.放入切好的藕粒,拌匀即可
@沙岚643：大肉莲菜馅怎么做好吃 -
仇雷15673715156…… 怎样才能做出好吃的饺子,各家也有各家的秘诀 这里,我分享一种用最少的调味料调出鲜香饺子馅的方法 因为平时我给孩子做饭时就...评分 煮 家常味1小时 主料 4人份 五花肉550克、大葱170克、藕600克、面粉600克、温水320克 辅料 姜2块、...
仇雷15673715156…… 莲菜猪肉饺子馅的做法:1.将新鲜的莲菜去皮,清洗干净后,先切成适当大小的块状,再剁成碎末状.2.把新鲜五花肉清洗干净后,切成适当大小的块状,放在盛有开水的锅中过血水,撇去浮沫.3.把猪肉捞出沥干后,剁成肉馅.可根据自身喜好选择猪肉的肥瘦,由于五花肉肥瘦相当,吃起来味道和口感都比较好.4.把葱和姜清洗干净后的那个剁成葱末和姜末.5.将所有的食材都放在干净容器中,还可以打入鸡蛋,可以增加饺子馅的口感,再加入适量的盐、味精、生抽等调味品,混合搅拌均匀即可.
@沙岚643：猪肉莲菜馅怎么做好吃 -
仇雷15673715156…… 材料 猪肉,莲藕,面粉,料酒,酱油,胡椒粉,花椒粉,盐,鸡精,葱姜末,调和油,蚝油,香油,做法1.猪肉洗净剁成肉馅,加入调料调和成馅料.这次的肉馅是用里脊肉做的,没别的肉了,就剩一条里脊,用里脊做馅对我来说有点奢侈2.莲藕去皮洗净,用擦板擦成细丝.呵呵,我这个方法最简单实用了,如果用刀剁,那可费功夫了,还会剁得到处都是3.用手抟出水分,放进肉馅中4.拌匀,饺子馅就大功告成了5.饧好的面下剂子.一般情况下都是先和面再调馅,调馅的过程也是面团饧发的过程,这样馅料调好就可以下手包了6.按扁7.用擀面棍擀成饺子皮8.包好饺子9.下锅煮熟即可
@沙岚643：莲菜大肉馅饺子怎么调馅 -
仇雷15673715156…… 做法如下 特别喜欢莲菜馅的饺子,脆脆的口感,让人回味. 食材清单 猪肉 一斤 莲菜 一个 姜 一块 大葱 两棵 料酒 适量 淀粉 适量 胡麻油 适量 花椒油 一小勺 耗油 两小勺 十三香 一小勺 香油 适量 老抽 一勺 盐 两小勺 收起 烹饪步骤 共...
@沙岚643：莲菜怎么做饺子馅 -
仇雷15673715156…… 肉馅中加水(大概比例是、葱姜切末; 5,加适量盐、鸡精搅拌均匀,面粉 和面 1,做的时候根据自己的喜好增减吧)、大葱、生姜材料、盖湿布醒上半个小时后,揉光滑 打水馅 1、把肥瘦肉分开处理. 7、加入炸好的花椒油和香油继续朝一个方向搅拌均匀,也切碎,瘦肉剁蓉,肥肉切小粒 2、然后将两着混合,顺一个方向搅均匀 (这样做,馅的口感好) 3,500g肉馅需要加200g-300g水,一点一点的加,用手将面粉打成雪花装的絮絮 2、然后将面粉絮絮揉成一团; 3、莲菜切片,过开水烫水后,每加一次均用力朝一个方向搅打. 4:肥肉,瘦肉、凉水加入面粉中,莲菜(藕); 6、将切碎的葱、姜、莲菜碎放入打好的馅中
@沙岚643：猪肉莲菜饺子馅调制 -
仇雷15673715156…… 主料:莲藕150g、猪肉末250g 辅料:油适量、盐适量、鸡蛋适量、芡粉适量 步骤一:准备好所有材料.步骤二:莲藕洗净,切成末备用.步骤三:将肉末放入切碎的莲藕里,再加入各种调料.步骤四:搅拌均匀,馅料就做好了.
@沙岚643：莲菜肉馅饺子怎么做 -
仇雷15673715156…… 1. 莲菜切片过水备用 2. 凉油放花椒,炸出香味捞出,晾凉备用 3. 500g肉馅需要加200g-300g水(我放了200g多一点儿,做的时候根据自己的喜好增减吧),每加一次均用力朝一个方向搅打 4. 将切碎的葱、姜、莲菜碎放入打好的馅中,加适量盐、鸡精搅拌均匀 5. 加入炸好的花椒油继续朝一个方向搅拌均匀 6. 加入少许香油搅拌和生抽朝一个方向搅拌,直至粘稠起胶即可
@沙岚643：莲藕猪肉饺子馅怎么拌 -
仇雷15673715156…… 1.莲藕削皮,肉搅成馅2.莲藕切大块入沸水焯1分钟捞出3.切碎,越碎越好4.大葱切碎5.肉馅放入一个鸡蛋顺一个方向搅打6.姜和蒜用压蓉器压出汁和蓉到肉馅7.炒锅放点花生油8.放入大葱末炒9.加生抽炒会儿再加老抽炒,炒出酱香味10.把酱汁倒入肉馅搅拌11.再倒入藕丁搅12.如果觉得味淡可放点盐.这是看的豆友的配方学做的,成品味道不错,关键是不放味精我喜欢!
@沙岚643：莲菜大肉饺子陷怎么做 -
仇雷15673715156…… 食材主料五花肉550g大葱170g莲菜600g面粉600g温水320g辅料油 适量盐 适量姜2片生抽2勺老抽1勺步骤1.所需材料.2.莲菜去皮切大块.3.入开水中断生.4.捞出冲凉,然后切碎.5.大肉里放入姜块剁碎,大葱也切碎备用.面粉和水和成面团...
@沙岚643：馅怎么做好吃,莲藕猪肉包子馅的家常做法 -
仇雷15673715156…… 1.莲藕洗净去皮后切成小粒 2.剁猪肉是放入姜,去腥.猪肉剁好,放入葱花. 3.放入适量食盐 4.倒入一点酱油提鲜,酱油不要放太多,不然肉馅颜色变得很难看. 5.放入了调味料的肉馅拌匀 6.放入切好的藕粒,拌匀即可
@沙岚643：大肉莲菜馅怎么做好吃 -
仇雷15673715156…… 怎样才能做出好吃的饺子,各家也有各家的秘诀 这里,我分享一种用最少的调味料调出鲜香饺子馅的方法 因为平时我给孩子做饭时就...评分 煮 家常味1小时 主料 4人份 五花肉550克、大葱170克、藕600克、面粉600克、温水320克 辅料 姜2块、...
