莲藕煮多久才能软烂

@长果2081:藕炖多久才能炖烂 -
蓬衬19257341796…… 秋冬季时节是吃藕的季节,连藕的类型非常多,不一样类型的藕做法也是不一样的,一些连藕合适炒着吃,还一些连藕合适炖着吃,还一些连藕合适拌凉菜吃,冬天很多人喜爱熬汤喝,能够滋补养生人体,但是再用藕煲汤的情况下,藕烧煮的时...

@长果2081:藕烧熟要多长时间 -
蓬衬19257341796…… 多久能把莲藕煮熟 通常情况下,我们在煮莲藕的时候只要在水开之后继续煮五到十分钟就能熟了,不过这个时间会因为莲藕的厚薄、大小以及锅的种类而发生改变,所以它是没有办法给出一个固定值的.我们平时在煮莲藕的时候,如果喜欢莲藕的口感粉一点的话,就可在水开之后继续把它煮十几分钟,如果希望它口感脆一点的话,就只需要在水开之后继续把它煮三五分钟.莲藕可以分为两个种类,它们分别是白藕和红藕,白藕是莲藕中口感比较脆的,我们如果是做炒菜的话就比较适合买这种莲藕.如果是要煮汤的话,则适合买口感更粉的红藕.

@长果2081:莲藕要煮多久才熟 -
蓬衬19257341796…… 喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2-5分钟,喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟.

@长果2081:藕要煮多久 -
蓬衬19257341796…… 吃脆煮2~5分钟~~喜欢吃软的就煮10来分钟

@长果2081:高压锅煮藕要多久 -
蓬衬19257341796…… 配料:鲜莲藕,排骨汤 做法: 1,莲藕切块洗净,为了让莲藕很快煮软,达到软糯拉丝的效果,选用高压锅煮藕.下入藕块和清水,大火上汽后,扣阀,小火炖8-10分钟.我多煮了一点,因为喜欢这个味道,所以单独盛出来做藕汤喝的. 2,在藕汤中放入适量排骨,为保证口味甘甜,排骨汤适量加入几大勺就可以了,盖锅盖儿煮,开锅后调味,计入适量盐和鸡粉即可. 我还放了一点枸杞,起锅加了一点小葱,这个味道啊~~ 小贴士,煮藕汤切记不要用铁锅,会使藕汤变黑哦!

@长果2081:藕怎么才煮烂 -
蓬衬19257341796…… 藕有湖藕和菜藕,炖用湖藕,炒用菜藕.现在市场上带泥的,胖胖的一般是湖藕.洗干净的就看颜色,湖藕颜色比较深,菜藕则比较白.湖藕要买那种胖胖的,肉质比较厚的,这样炖出来的藕才会比较粉、烂.

@长果2081:砂锅煲藕汤 藕多久才烂 -
蓬衬19257341796…… 50分钟就熟了.4小时过熟了.

@长果2081:藕片凉拌需煮几分钟
蓬衬19257341796…… 喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2至5分钟,喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟.凉拌藕片做法:主料:莲藕 彩椒辅料:姜 盐 白糖 醋 香油 鸡精先将藕洗净,去皮.把彩椒洗净.将藕切成薄片.彩椒切成细丝.把藕片放到热水中淖2分钟,捞出来过一下凉水.彩椒过热水淖1分钟,捞出来过一下凉水.白醋、香油、鸡精、姜末、盐.藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀.盛入盘中即可.想让莲藕保持洁白本质并不困难.在100℃的沸水中汆烫70秒就可以让所有的多酚氧化酶失去作用,也就叫停了多酚向醌的转变过程.不过,这种方法只适用于排骨炖莲藕这样需要软糯口感的菜肴.如果按此方法来做凉拌藕片,黑是不黑了,但也失去了爽脆的口感.

@长果2081:莲藕要焯多长时间算熟了? -
蓬衬19257341796…… 开水焯8-9分钟

@长果2081:炖藕怎么做才能软烂香 -
蓬衬19257341796…… 莲藕加入栗子选择炖汤功能2个小时以上才会软烂,做法如下:准备材料:莲藕、栗子、冰糖、姜、水.一、准备主要食材.二、栗子去皮去衣.三、莲藕去皮切块,放炖盅里.四、加入一小块姜片.五、加入栗子.六、加入水.七、选择炖汤功能2个小时.八、在结束前10分钟加入冰糖.九、装碗即可食用.

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