菜品按毛利率65怎么算
@辛莉5302：菜品售价怎么算?毛利率是65%举个例子 -
裴民13720931164…… 毛利率是按进价来算的,比如进价100块钱,毛利率65%,就是100*65%=65元,售价就是100+65=165元.简单来说就是进价乘1.65.
@辛莉5302：厨房怎么计算毛利?成本?售价?高人来谢谢! -
裴民13720931164…… 销售毛利率=(售价-成本)÷售价*100% 成本毛利率=(售价-成本)÷成本*100% 毛利=售价-成本 菜品毛利率一般在65%左右,也就是=成本*(1+65%)=售价 笑望采纳,谢谢!
@辛莉5302：如成本是15,毛利率是65%,求售价是多少?是成本乘以1.65还是成本除以0.35呢? -
裴民13720931164…… 毛利率=(收入-成本)/收入*10065%=(收入-15)/收入*100%收入=成本/(1-65%)=成本/0.35
@辛莉5302：菜品毛率怎么计算 -
裴民13720931164…… 1、假设不考虑人工成本,毛利率=(售价-成本)/售价*100% 售价你知道的,主要是成本,要准确计算某一盘菜的成本比较困难,因为用料不是标准的,也很难计量一盘菜所用的油盐等.只能是粗略估计成本=各种配料. 2、要计算全部菜品的总毛利率比较简单,就拿你的总收入减去采购总支出得出毛利,毛利除以收入就得到毛利率了. 3、要准确核算,有个办法. 比如有个厨师今天就做这一道菜.做了100盘.用了50斤肉,20斤蔬菜,5斤大蒜,2斤盐等等.量一大,你算起来就得心应手,数据更容易取得. 【注意,由于原材料价格变动频繁,如果你的售价相对稳定,则毛利率也会波动频繁.】
@辛莉5302：一道菜品毛利率怎样计算 -
裴民13720931164…… 1、毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入*100%=(不含税售价-不含税进价)/不含税售价*100% 2、毛利率=(1-不含税进价/不含税售价)*100% 综合毛利率资产净利率,是净利润除以平均总资产的比率 综合毛利率计算公式为: 资产净利率...
@辛莉5302：成本是8块钱 毛利率控制到百分之65 成本率是百分之三十 求售价 求答案还有怎么算得过程, - 作业帮
裴民13720931164…… [答案] 毛利=售价-成本 毛利率=毛利/售价=(售价-成本)/售价 所以售价=成本/(1-毛利率)=8/(1-65%)=22.86 (22.86-8)/22.86=65% 8/22.86=35%
@辛莉5302：菜品毛利率怎么算 -
裴民13720931164…… 卖菜收入减采购成本是毛利,毛利率=毛利/卖菜营业收入*100%=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入*100%=毛利率
@辛莉5302：厨房菜品毛利怎么算 (计算公式) -
裴民13720931164…… 菜价价格-收购菜价=菜价毛利
@辛莉5302：如何计算菜品的单品毛利率 -
裴民13720931164…… 很简单,就是用菜品的成本乘以菜品的卖价就好了,不过要向左移两个点.比如成本二十四卖价八十,你就用二十四乘以零点八就好了
@辛莉5302：饭店百分之60毛利怎么计算公式
裴民13720931164…… 毛利=(卖价-成本)÷成本*100定价的基本方法(毛利定价法)1、 在定价时以毛利来确定.菜品定价一般是根据餐内部要求的毛利率,这个毛利率来自经营者的目标和经营中统计的平均水平.然后利用下列公式,依照菜品成本计算出来.一般餐饮店的毛利率在50%左右(低的在40%,高的达60%以上).菜品价格=成本÷(1 - 毛利率)菜品的成本为:可变成本(食材、调料、水费、电费、燃料费)和固定成本(工资 商店房租 生活费 员工住宿费)
裴民13720931164…… 毛利率是按进价来算的,比如进价100块钱,毛利率65%,就是100*65%=65元,售价就是100+65=165元.简单来说就是进价乘1.65.
@辛莉5302：厨房怎么计算毛利?成本?售价?高人来谢谢! -
裴民13720931164…… 销售毛利率=(售价-成本)÷售价*100% 成本毛利率=(售价-成本)÷成本*100% 毛利=售价-成本 菜品毛利率一般在65%左右,也就是=成本*(1+65%)=售价 笑望采纳,谢谢!
@辛莉5302：如成本是15,毛利率是65%,求售价是多少?是成本乘以1.65还是成本除以0.35呢? -
裴民13720931164…… 毛利率=(收入-成本)/收入*10065%=(收入-15)/收入*100%收入=成本/(1-65%)=成本/0.35
@辛莉5302：菜品毛率怎么计算 -
裴民13720931164…… 1、假设不考虑人工成本,毛利率=(售价-成本)/售价*100% 售价你知道的,主要是成本,要准确计算某一盘菜的成本比较困难,因为用料不是标准的,也很难计量一盘菜所用的油盐等.只能是粗略估计成本=各种配料. 2、要计算全部菜品的总毛利率比较简单,就拿你的总收入减去采购总支出得出毛利,毛利除以收入就得到毛利率了. 3、要准确核算,有个办法. 比如有个厨师今天就做这一道菜.做了100盘.用了50斤肉,20斤蔬菜,5斤大蒜,2斤盐等等.量一大,你算起来就得心应手,数据更容易取得. 【注意,由于原材料价格变动频繁,如果你的售价相对稳定,则毛利率也会波动频繁.】
@辛莉5302：一道菜品毛利率怎样计算 -
裴民13720931164…… 1、毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入*100%=(不含税售价-不含税进价)/不含税售价*100% 2、毛利率=(1-不含税进价/不含税售价)*100% 综合毛利率资产净利率,是净利润除以平均总资产的比率 综合毛利率计算公式为: 资产净利率...
@辛莉5302：成本是8块钱 毛利率控制到百分之65 成本率是百分之三十 求售价 求答案还有怎么算得过程, - 作业帮
裴民13720931164…… [答案] 毛利=售价-成本 毛利率=毛利/售价=(售价-成本)/售价 所以售价=成本/(1-毛利率)=8/(1-65%)=22.86 (22.86-8)/22.86=65% 8/22.86=35%
@辛莉5302：菜品毛利率怎么算 -
裴民13720931164…… 卖菜收入减采购成本是毛利,毛利率=毛利/卖菜营业收入*100%=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入*100%=毛利率
@辛莉5302：厨房菜品毛利怎么算 (计算公式) -
裴民13720931164…… 菜价价格-收购菜价=菜价毛利
@辛莉5302：如何计算菜品的单品毛利率 -
裴民13720931164…… 很简单,就是用菜品的成本乘以菜品的卖价就好了,不过要向左移两个点.比如成本二十四卖价八十,你就用二十四乘以零点八就好了
@辛莉5302：饭店百分之60毛利怎么计算公式
裴民13720931164…… 毛利=(卖价-成本)÷成本*100定价的基本方法(毛利定价法)1、 在定价时以毛利来确定.菜品定价一般是根据餐内部要求的毛利率,这个毛利率来自经营者的目标和经营中统计的平均水平.然后利用下列公式,依照菜品成本计算出来.一般餐饮店的毛利率在50%左右(低的在40%,高的达60%以上).菜品价格=成本÷(1 - 毛利率)菜品的成本为:可变成本(食材、调料、水费、电费、燃料费)和固定成本(工资 商店房租 生活费 员工住宿费)
