菜花炒几分钟能熟

@江吉1676:怎样炒才会使花菜熟的更快? -
宋胖13856805575…… 做之前焯一下水即可,下面介绍做法:准备材料:菜花小半个、番茄一个、番茄酱可选、葱1根、盐适量、水淀粉适量、糖可选少量 制作步骤:1、菜花掰小朵,放入开水焯1分钟捞起2、番茄切小块,葱切成葱花和葱白段3、锅内烧少量油,中火,下葱白段、菜花、番茄翻炒2分钟4、淋上适量番茄酱5、加少量清水,中火煮一会儿.加适量盐调味,糖可加可不加,喜欢酸甜味的可以加6、煮至番茄软烂,开大火收汁,顺时针淋水淀粉勾芡,使番茄汁粘稠7、撒上葱花点缀即可

@江吉1676:菜花应该炒多久?凉菜怎么弄? -
宋胖13856805575…… 菜花一定要打水焯,时间长短根据个人口感(脆些、面些)决定.菜花的茎也很好吃,切成薄片水焯后配胡萝卜或青椒炒肉.那个凉菜就更好弄了:来个大点的容器,汤锅也不错,这样才可以拌匀滋味.二人量:1 两叶白菜,如果是菜心加量,切丝 2 一根黄瓜,切丝 3 鸡汤豆腐丝一个(一元一个) 4 粉丝热水泡好,控水,有的加没有拉倒 5 麻酱(瓶装不用稀释)、蒜末、老醋、酱油、(花椒油、麻油、辣椒油、橄榄油)家里有的、香菜末,我习惯不加盐、也不吃糖,这个自己定. 6 拌时别急着一次把所有的调料放足,补个一、二次直到拌出你心中想要的那个味道来就OK了.

@江吉1676:菜花的焯多长时间最好 -
宋胖13856805575…… 焯水是为了除掉异味,沸水中焯30秒就好,时间长了再炒制影响口感.

@江吉1676:怎样炒才会使花菜熟的更快?
宋胖13856805575…… 先飞水..也就是锅里放水,烧开再放入洗干净切好的花菜煮熟,要是想吃爽口的五分钟后就可以了,要是想吃软的就十分钟..然后用冷水冲洗后安平时炒的方法炒就可以了...注意,,要是觉得花菜总是没味道,可以在飞水的时候加入适量的盐,,那么吃起来味道会更好

@江吉1676:炒菜心要炒多久? -
宋胖13856805575…… 如果爱吃脆一点的,大火炒到菜变得翠绿,有些变软的时候就好,大概两三分钟就好了,爱吃熟的话,多炒一会,尝一下,到觉得合适的程度

@江吉1676:花菜烧多长时间吃最佳 -
宋胖13856805575…… 烧八分熟脆点好吃

@江吉1676:炒菜花之前需要用水焯一下吗? -
宋胖13856805575…… 炒菜花之前需要用水焯一下,常见的有茄汁菜花 主料:冬瓜200g、洋葱150g. 调料:食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、朝天椒适量. 做法步骤: 1、准备好所需要的西红柿和菜花备用 2、菜花需要用手掰成小朵 3、最好用水...

@江吉1676:菜花需要焯水几分钟 -
宋胖13856805575…… 生活中最不缺少的就是各种各样的食材,他们之间可以随意搭配,并且都很美味.可是所谓的美味并不是经过随意的一炒就能制成,而是需要技巧的,少了或者多了某一步,都会导致整道菜味道偏差.今天给大家介绍的是菜花炒肉的做法,炒菜花是一道非常家常的菜肴,也叫花椰菜,或者花菜,炒它之前到底要不要焯水呢,在这之前小编一直很迷惑,直到我的饭店大厨姐夫告诉我答案,我才真正的恍然大悟.原来炒菜花的时候需要先用盐水泡一下,焯水也是必须的,但是到七八分熟最佳.

@江吉1676:炒花菜的做法 -
宋胖13856805575…… 1、花菜掰小块洗净 2、锅水放水,加少量盐,烧开 3、放入花菜焯水,捞出后用凉水激一下 4、锅中倒少许油,放花椒煸炒出香味后放焯过水的花菜,翻炒、加盐,出锅

@江吉1676:炒莱花怎么炒才好吃 -
宋胖13856805575…… 菜花洗净,切成块状,不大不小的,不要太细块,炒熟会很碎的,太大会较难熟,而炒的时间稍长就不那么爽口了,现在锅里爆香姜片,再把菜花放入,翻炒几下,加盖焗即分钟,放盐,鸡精,蚝油,拌炒熟透即可. 也可先飞一下水,再炒,这样会稍淋身一点,不飞水就会较为爽口.

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