菠菜吃了特别苦没事吧

@糜河6132：菠菜发苦怎么回事 -
焦玲17346786791…… 可能是天干没浇水导致的.

@糜河6132：为什么吃菠菜有时候发苦? -
焦玲17346786791…… 因为菠菜里含一种叫草酸的化学物质,试试炒的时候放点醋,就不会发苦了.菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物. 扩展资料 食用 营养成分 菠菜有“营养模范生”之称,它...

@糜河6132：为什么吃菠菜有时候发苦? -
焦玲17346786791…… 因为你傻~哈哈 正解: 1.菠菜老了~ 2.没有用热水烫一下,MS是因为菠菜中的草酸和豆腐中的蛋白质反应了~别烫太久,1分钟以内,除掉了80%以上的草酸.不然菠菜中的维生素高温会分解,没营养了.在做菠菜豆腐汤的时候,一定要记得放些油~不然容易得结石,草酸会和豆腐中的氯化镁硫酸钙反应. 3.还是因为你傻~

@糜河6132：波菜炒熟了,有点苦能吃吗 -
焦玲17346786791…… 菠菜炒熟有苦味,说明菠菜质量有问题,不新鲜了,不可以再食用,会引起肠胃不适,影响身体健康.