菠菜为什么容易中毒
@欧闻5137：菠菜炒着吃为什么要小心草酸中毒?
弘段18518433214…… 菠菜营养丰富,是大力水手的最爱.但菠菜里含大量的草酸钾,遇钙可以形成不溶于水的草酸钙. 草酸钾能进入血液循环,顺血流一路寻找我们体内的血钙来结合,一路沉淀,沉哪儿伤哪儿:在脑里沉淀则伤脑,在心脏沉淀则伤心,在肾脏沉淀则伤肾,在消化道里沉淀句妨碍人体对钙的吸收. 血钙少了,骨钙还会自动跑出来相会,我们辛苦补的钙就这样成就了它们的姻缘. ⒈草酸钾溶于水,所以喝菠菜汤很危险. ⒉炒菠菜也不妥,有油的包裹,草酸钾不容易溶解在菜汤中,只好随着菠菜吃进肚里,所以草酸慢性中毒的机会较大. 最安全又有营养的吃法是:将菠菜用水煮后,把汤倒掉,再凉拌着吃.吃菠菜后多喝些水,也可减少草酸钙结合的机会.
@欧闻5137：菠菜里为什么会含有草酸呢 -
弘段18518433214…… 菠菜里的草酸毒性至大;菠菜营养价值极高,而且便宜,但经常摄食则必须了解其毒性,并懂得解毒之道.菠菜是绿色食物中的天王,也是美国政府研究抗癌食物时常用的名菜,其绿叶含丰富的叶绿素,在自然界中,乙型胡萝卜素和叶绿素并存...
@欧闻5137：为什么菠菜和很多东西搭配会中毒? -
弘段18518433214…… 菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙 菠菜 乳酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成分会影响钙的消化吸收. 菠菜 瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌.铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁,脂肪代谢所必需.如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少. 海带 猪血:同食会便秘. 菠菜 大豆 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用. 菠菜 黄瓜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽.
@欧闻5137：食物中毒 什么食物最容易引起中毒 -
弘段18518433214…… 一般情况下,菠菜是不能和豆腐同吃的.许多临床证据表明,菠菜性味甘、凉,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质、糖类、钙、磷、叶酸、草酸等,能帮助消化、止渴润肠,并能促进胰腺分泌.常吃菠菜,对人体正常视力和上皮细胞有益...
@欧闻5137：哪些蔬菜生吃会中毒 -
弘段18518433214…… 【适宜生吃的蔬菜:】胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等.生吃时最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜.生吃的方法包括自制蔬菜汁,将新鲜蔬菜适当加点醋、盐、橄榄油等凉拌,切块蘸酱食用等.【需要...
@欧闻5137：食品 为什么会中毒? -
弘段18518433214…… 1猪肉*菱角——肚子痛 2牛肉*栗子——引起呕吐 3羊肉*西瓜——伤元气 4狗肉*绿豆——会中毒 5兔肉*芹菜——导致脱发 6鸡肉*芹菜——伤元气 7鹅肉*鸡蛋——伤元气 8甲鱼*苋菜——会中毒 9鲤鱼*甘草——会中毒 10螃蟹*柿子——腹泻 11白酒*...
@欧闻5137：菠菜中毒的症状是什么? - 急诊科 - 复禾健康问答
弘段18518433214…… 食物相克:两小时内不可同吃,摘之有关保健书刊 1、鸡蛋忌糖精——同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 3、海带忌猪血——同食便秘 4、土豆忌香蕉——同食生雀斑 5、牛肉忌红塘——同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝——同食则死 7、羊...
弘段18518433214…… 菠菜营养丰富,是大力水手的最爱.但菠菜里含大量的草酸钾,遇钙可以形成不溶于水的草酸钙. 草酸钾能进入血液循环,顺血流一路寻找我们体内的血钙来结合,一路沉淀,沉哪儿伤哪儿:在脑里沉淀则伤脑,在心脏沉淀则伤心,在肾脏沉淀则伤肾,在消化道里沉淀句妨碍人体对钙的吸收. 血钙少了,骨钙还会自动跑出来相会,我们辛苦补的钙就这样成就了它们的姻缘. ⒈草酸钾溶于水,所以喝菠菜汤很危险. ⒉炒菠菜也不妥,有油的包裹,草酸钾不容易溶解在菜汤中,只好随着菠菜吃进肚里,所以草酸慢性中毒的机会较大. 最安全又有营养的吃法是:将菠菜用水煮后,把汤倒掉,再凉拌着吃.吃菠菜后多喝些水,也可减少草酸钙结合的机会.
@欧闻5137：菠菜里为什么会含有草酸呢 -
弘段18518433214…… 菠菜里的草酸毒性至大;菠菜营养价值极高,而且便宜,但经常摄食则必须了解其毒性,并懂得解毒之道.菠菜是绿色食物中的天王,也是美国政府研究抗癌食物时常用的名菜,其绿叶含丰富的叶绿素,在自然界中,乙型胡萝卜素和叶绿素并存...
@欧闻5137：为什么菠菜和很多东西搭配会中毒? -
弘段18518433214…… 菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙 菠菜 乳酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成分会影响钙的消化吸收. 菠菜 瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌.铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁,脂肪代谢所必需.如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少. 海带 猪血:同食会便秘. 菠菜 大豆 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用. 菠菜 黄瓜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽.
@欧闻5137：食物中毒 什么食物最容易引起中毒 -
弘段18518433214…… 一般情况下,菠菜是不能和豆腐同吃的.许多临床证据表明,菠菜性味甘、凉,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质、糖类、钙、磷、叶酸、草酸等,能帮助消化、止渴润肠,并能促进胰腺分泌.常吃菠菜,对人体正常视力和上皮细胞有益...
@欧闻5137：哪些蔬菜生吃会中毒 -
弘段18518433214…… 【适宜生吃的蔬菜:】胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等.生吃时最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜.生吃的方法包括自制蔬菜汁,将新鲜蔬菜适当加点醋、盐、橄榄油等凉拌,切块蘸酱食用等.【需要...
@欧闻5137：食品 为什么会中毒? -
弘段18518433214…… 1猪肉*菱角——肚子痛 2牛肉*栗子——引起呕吐 3羊肉*西瓜——伤元气 4狗肉*绿豆——会中毒 5兔肉*芹菜——导致脱发 6鸡肉*芹菜——伤元气 7鹅肉*鸡蛋——伤元气 8甲鱼*苋菜——会中毒 9鲤鱼*甘草——会中毒 10螃蟹*柿子——腹泻 11白酒*...
@欧闻5137：菠菜中毒的症状是什么? - 急诊科 - 复禾健康问答
弘段18518433214…… 食物相克:两小时内不可同吃,摘之有关保健书刊 1、鸡蛋忌糖精——同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 3、海带忌猪血——同食便秘 4、土豆忌香蕉——同食生雀斑 5、牛肉忌红塘——同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝——同食则死 7、羊...
