菠菜焯过的水千万别扔掉

@巢蓉6011:煮完菠菜的水可以喝吗? -
诸很13890699715…… 做菠菜都要先焯一下,是为了去除菠菜中所含的过量草酸.焯菠菜的水是不能喝的,里面正是那些对人体有害的过量草酸.如果是焯过之后的菠菜做了汤,那菠菜汤当然是能喝的.

@巢蓉6011:焯菠菜的水能喝吗 -
诸很13890699715…… 你好,最好还是不要喝为好 菠菜因为草酸含量较高所以需要焯一下,把草酸去除.水里面含有过多草酸,吃了对身体健康不利

@巢蓉6011:菠菜怎么吃有营养 -
诸很13890699715…… 煮沸后或用开水过一下吃有营养. 由于菠菜性凉,具有滑肠作用,脾胃虚寒、腹泻者忌食.另外,菠菜中含有的草酸,它不仅具有涩味,还容易产生泌尿系结石.在吃菠菜前,可先用开水烫一下或用水煮一下,然后再凉拌、炒食或做汤,这样既可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸.

@巢蓉6011:焯过水的菠菜存入冰箱,放两三天没问题吧.会不会产生亚硝酸盐呢?我知道剩菜最好不要隔夜吃,那焯过的行吗 -
诸很13890699715…… 不行,没煮的还可以放

@巢蓉6011:黑色的裤子褪色发白了怎么办?怎么能让裤子恢复原来的黑色吗? -
诸很13890699715…… 可以用菠菜水来加深黑色裤子的颜色,以下是具体步骤: 所需工具:菠菜. 1、先把菠菜洗干净. 2、将菠菜焯水,菠菜捞出后,剩下的水便是菠菜水. 3、将菠菜水倒入盆子里. 4、将裤子浸入菠菜水半小时,让菠菜水充分加深黑色. 5、半小时后揉洗一下. 6、可见黑色裤子在菠菜水的作用下,颜色加深了. 注意事项:焯完水的菠菜也不要扔掉,可以拿来食用.

@巢蓉6011:巧用烫过蔬菜的水? -
诸很13890699715…… 请不要扔掉烫过蔬菜的水,用冰箱保管.每次洗脸时,用烫过蔬菜的水进行最后的冲洗,皮肤就变得细嫩.用烫过菠菜的水洗脸,脸上的小豆豆也会消失.

@巢蓉6011:菠菜焯水含有草酸吗
诸很13890699715…… 菠菜焯水含有少量草酸,主要是因为菠菜含有比较多的草酸,会给钙元素结合形成草酸钙,草酸钙没有排出体内是会引起肾结石或者胆结石的发生,所以对于草酸含量比较高的蔬菜都是需要进行焯水的.菠菜焯水一般是需要5分钟时间,菠菜焯水之后就可以用于清炒了,因为草酸是溶于水的,用水是可以稀释草酸的.吃菠菜前建议最好焯水处理.因为菠菜中富含草酸,更是绿叶菜中草酸量最高的.200克菠菜大约就含1500毫克草酸.而草酸在体内会与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶,不仅涩口影响口感,也容易产生泌尿系结石,影响钙的吸收.草酸易溶于水,因此,我们一般建议吃菠菜时应先焯水去除草酸.

@巢蓉6011:焯过的菠菜放冰箱冷藏里两天了,还能吃吗? -
诸很13890699715…… 焯过的菠菜放冰箱冷藏里两天,还能吃,不过营养价值比较低,里面的营养成分流失比较多,还容易滋生出大量有毒有害的物质,食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒,危害身体健康.

@巢蓉6011:波菜水能喝吗一 -
诸很13890699715…… 不可以吃.做汤时一定注意不要直接放入未焯过的菠菜.菠菜里的草酸主要是以草酸钾的形式存在,草酸钾的水溶解度很高,1克草酸钾能溶于3毫升水,所以菠菜煮汤后,大量草酸钾就溶解到汤里.你想想这个汤里面有多少草酸钾了,如果喝下去了,草酸钾进入体内后,遇钙形成不溶于水的草酸钙,在消化道里沉淀,妨碍人体对钙的吸收. 吃菠菜时不要把根全部去掉.菠菜根属于红色食品一类,具有很好的食疗作用,营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质,

@巢蓉6011:煮菠菜汤时,菠菜用不用焯一遍水? -
诸很13890699715…… 最好是焯一遍水,因为菠菜有叶酸,我尝过焯过菠菜的水的确有一点酸酸的味道.如果直接做的确影响口感.如果是和豆腐一起煮就一定要先把菠菜焯一遍水,因为叶酸与豆腐里的钙质结合到一起后会形成草酸钙,人体无法吸收,并易引发结石.

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