菠菜煮久了会有毒吗

@苍桑3500:菠菜煮的时间久了没有没毒? -
归苗15745735858…… 没有吧~

@苍桑3500:菠菜做汤二次加热会产生毒素吗? -
归苗15745735858…… 长时间煮菠菜汁不会产生毒素 不过时间长的话 菠菜中的维生素 会变性 失去营养价值

@苍桑3500:哪些蔬菜家里经常煮是有毒呢?
归苗15745735858…… 菠菜 致命机理:菠菜等蔬菜极易富硝酸盐,硝酸盐本身对人体毒性很低,但在人体内微生物作用下,会转变为亚硝酸盐.——解毒方法:不能生吃,必须烧透煮熟后才吃.所以涮羊肉式的吃法是不可取的. 木耳 致命机理;新鲜木耳含叶林类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒,水肿和疼痛——解毒方法:不要吃新鲜木耳,要吃煮熟,煮透的.

@苍桑3500:菠菜可以用热水烫一下吃么? -
归苗15745735858…… 菠菜烫一下吃好由于菠菜性凉,具有滑肠作用,脾胃虚寒、腹泻者忌食.另外,菠菜中含有的草酸, 它不仅具有涩味,还容易产生泌尿系结石.在吃菠菜前,可先用开水烫一下或用水煮一下,然后再凉拌、炒食或做汤,这样既可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸.

@苍桑3500:养生堂说波菜不能放进火锅吃的 -
归苗15745735858…… 菠菜当然可以放在火锅里吃了,只是别煮太久了.菠菜洗营养价值高,能补血、排毒、保护视力,常吃菠菜对人体是是非常的有好处的,只是说它跟有些菜还是不要混在一起吃,例如,黄豆,豆腐,鳝鱼,对我们的身体会有一定的影响.

@苍桑3500:菠菜煮几分钟能熟 -
归苗15745735858…… 3分钟到5分钟就熟了. 煮菠菜的时候主要是去除了菠菜中的草酸和涩涩的味道,多吃菠菜非常的好,可以促进用户的肠道蠕动,有利于排便,还帮助用户消化.所以尽量不要煮菠菜太久,否则里面的营养物质会消失,那么就达不到菠菜应该有...

@苍桑3500:菠菜可以跟豆制品一起烧来吃吗?有人说会有毒,真的吗? -
归苗15745735858…… 可以,但菠菜不能煮久了,否则其含的叶绿素,维生素等就会被破坏.

@苍桑3500:菠菜煮久了再吃有营养吗? -
归苗15745735858…… 菠菜煮久了维生素的损失很大,别的营养没有什么损失.菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素.适宜人群1、宜食:痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症...

@苍桑3500:菠菜可以再热着吃吗? -
归苗15745735858…… 先切菜再冲洗:在洗切青菜时,有人往往先切后洗,殊不知青菜中的维生素大都能溶解于水,若将菜切了再洗,大量的维生素就流失到水中. 炒好的菜不当餐吃:有人为省时间,一次炒的菜较多,剩下的菜下顿再热着吃.这样,蔬菜中的维生素...

@苍桑3500:菠菜吃多了对身体有什么危害呢? -
归苗15745735858…… 菠菜也有缺点,由于它含草酸较多,吃起来有点发涩.草酸容易和食物中的钙结合形成不溶性的草酸钙,妨碍人体对钙的吸收. 长期吃草酸含量高的食物,还容易产生肾结石.因此,吃菠菜前最好用水焯一下,经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去. 但焯的时间不宜太长,否则会降低菠菜中维生素的含量.焯过以后的菠菜不仅营养成分丢失不多,而且口感较好. 婴幼儿,肺结核、软骨病患者,为了不影响钙的吸收,最好少吃或不吃菠菜. 菠菜具有一定的滑肠作用,腹泻患者最好也不要吃.

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