菠菜放久发苦有毒
@干翟4804：菠菜放水里时间长久有毒害吗?新鲜菠菜放冷水里两天才吃,有点苦 -
卢曼19312662440…… 最好不要吃.
@干翟4804：菠菜为什么会苦 -
卢曼19312662440…… 1. 菠菜含草酸,所以会发苦,菠菜前先投入开水中略煮一下,即可除去草酸.2. 菠菜的功效: a、通肠导便,防治痔疮 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化.对于痔疮、慢性胰腺炎、...
@干翟4804：为什么吃菠菜有时候发苦? -
卢曼19312662440…… 因为菠菜里含一种叫草酸的化学物质,试试炒的时候放点醋,就不会发苦了.菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物. 扩展资料 食用 营养成分 菠菜有“营养模范生”之称,它...
@干翟4804：菠菜发苦怎么回事
卢曼19312662440…… 可能是天干没浇水导致的.
@干翟4804：菠菜有毒吗? -
卢曼19312662440…… 这要怎么说呢,物极必反,菠菜作为普通的家常便饭是没毒的,但是要是吃多了就不好说了,看看我查到的吧:菠菜炖豆腐虽然是好菜,但菠菜富含草酸,与豆腐钙质结合,影响钙质流失,另外菠菜不宜多吃,菠菜跟有些含钙高和含铁质高的食物一起同食,容易引起结石病,这点可要注意了,菠菜还有一些禁忌http://baike.baidu.com/view/30729.htm
@干翟4804：隔夜的菠菜能吃吗 -
卢曼19312662440…… 不能吃.“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜了.而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除.亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧.另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染,食用后会引起腹泻等一系列症状.
@干翟4804：过夜的蔬菜有毒吗? -
卢曼19312662440…… 有毒的.隔夜白菜会产生亚硝酸盐等强制癌物质,为了你的身体健康最好不要吃隔夜白菜 菠菜、大白菜、萝卜等蔬菜含有一定量无毒的硝酸盐,放置时间久后,菜内原有的硝酸盐在硝盐酸还原菌的任用下转化为亚硝酸盐,食用隔夜蔬菜后,由于其亚硝酸盐的含量较高,亚硝酸盐进入血液时,可将二价铁离子转化成三价铁离子,使正常的血红蛋白转变为高铁血红蛋白,失去带氧能力,造成机体组织的缺氧,甚至中毒而出现青紫等症状.所以应保持蔬菜的新鲜,勿食用存放过久的变质蔬菜,食剩的熟蔬菜也不可在高温下存放较长时间.
卢曼19312662440…… 最好不要吃.
@干翟4804：菠菜为什么会苦 -
卢曼19312662440…… 1. 菠菜含草酸,所以会发苦,菠菜前先投入开水中略煮一下,即可除去草酸.2. 菠菜的功效: a、通肠导便,防治痔疮 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化.对于痔疮、慢性胰腺炎、...
@干翟4804：为什么吃菠菜有时候发苦? -
卢曼19312662440…… 因为菠菜里含一种叫草酸的化学物质,试试炒的时候放点醋,就不会发苦了.菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物. 扩展资料 食用 营养成分 菠菜有“营养模范生”之称,它...
@干翟4804：菠菜发苦怎么回事
卢曼19312662440…… 可能是天干没浇水导致的.
@干翟4804：菠菜有毒吗? -
卢曼19312662440…… 这要怎么说呢,物极必反,菠菜作为普通的家常便饭是没毒的,但是要是吃多了就不好说了,看看我查到的吧:菠菜炖豆腐虽然是好菜,但菠菜富含草酸,与豆腐钙质结合,影响钙质流失,另外菠菜不宜多吃,菠菜跟有些含钙高和含铁质高的食物一起同食,容易引起结石病,这点可要注意了,菠菜还有一些禁忌http://baike.baidu.com/view/30729.htm
@干翟4804：隔夜的菠菜能吃吗 -
卢曼19312662440…… 不能吃.“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜了.而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除.亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧.另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染,食用后会引起腹泻等一系列症状.
@干翟4804：过夜的蔬菜有毒吗? -
卢曼19312662440…… 有毒的.隔夜白菜会产生亚硝酸盐等强制癌物质,为了你的身体健康最好不要吃隔夜白菜 菠菜、大白菜、萝卜等蔬菜含有一定量无毒的硝酸盐,放置时间久后,菜内原有的硝酸盐在硝盐酸还原菌的任用下转化为亚硝酸盐,食用隔夜蔬菜后,由于其亚硝酸盐的含量较高,亚硝酸盐进入血液时,可将二价铁离子转化成三价铁离子,使正常的血红蛋白转变为高铁血红蛋白,失去带氧能力,造成机体组织的缺氧,甚至中毒而出现青紫等症状.所以应保持蔬菜的新鲜,勿食用存放过久的变质蔬菜,食剩的熟蔬菜也不可在高温下存放较长时间.
