菠萝做菜的各种做法
@安松4579:菠萝怎么做菜好吃 -
昌符18392897758…… 菠萝比较酸甜,只要将味道释放出来,怎么做都是比较好吃的.但是菠萝毕竟属于水果,和肉搭配是比较相宜的.以菠萝排骨为例:糖醋菠萝排骨的制作材料:主料:猪小排(猪肋排) 1200克 辅料:番茄 100克,菠萝 200克,淀粉(豌豆) 20...
@安松4579:用菠萝怎么做菜··· -
昌符18392897758…… 糖醋排骨里面加菠萝.可以参考这个1 先将菠萝用盐水泡过,捞起;2 预先调好汁,大概适量白醋、白胡椒面、砂糖、生抽,半汤匙老抽和小半碗水,我是用舌头试过味的,酸甜合适就可以了,本人不太喜欢陈醋和浙醋,改用白醋.3 锅热放四汤匙菜油,油热放五六汤匙砂糖,锅加热至糖开始溶化变色,倒入排骨迅速翻匀;倒入调好味的汁,翻几下,盖锅盖,焖几分钟就可以了,我的排骨块头不大,时间不需太长,再加水淀粉勾芡,浇几滴麻油,大火收汁成,如图;4 熄火盛起排骨,留少少芡汁,再倒入菠萝,开火兜几下可上锅,铺在排骨周围,撒上炒过的芝麻.
@安松4579:菠萝怎么做菜 -
昌符18392897758…… 古老肉.做法:1.猪肉先在表面切格子状,不要切断(炸的时候可以成团,圆圆的看起来非常好看).切好格子状之后切成块儿.放入少许酒、盐、黑胡椒抓匀备用.2.青椒去掉里面的白白的膜切成块,番茄、洋葱也切块.3.鸡蛋打成蛋液,倒...
@安松4579:菠萝烧什么菜好吃 -
昌符18392897758…… 您好,我介绍一款菠萝古老肉,口味酸甜,比较好吃:主料 肉300克,菠萝150克,面粉30克,淀粉50克,泡打粉4克,油菜叶150克.配料 酱25克,白醋40克,白糖50克,油50克,盐3克,姜汁少许,鸡蛋黄1个.1、将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味.菠萝切三角块 2、猪肉片挂鸡蛋液,干淀粉.3、将白醋,番茄酱,糖,盐,胡椒粉调成汁.4、猪肉片入热油锅内炸熟.5、将料头爆香,放入青,红椒与菠萝炒热,放入调好的汁勾芡,下入炸好的猪肉翻炒即成 希望对你有用,望采纳~
@安松4579:菠萝怎么做好吃 -
昌符18392897758…… 1、菠萝削皮,去目,对半切开后,再对半切开,切除中间的菠萝芯,然后将菠萝切成小块. 2、将菠萝块放进容器中,加入盐,加能腌过菠萝的清水进行浸泡(1小时),取出菠萝沥干水分. 3、将白糖加适量水煮开后放凉,将糖水和菠萝放进密封盒腌制2个小时以上,若将其放入冰箱冷藏过夜再食用,口感更佳.
@安松4579:菠萝做什么菜比较好吃 -
昌符18392897758…… 菠萝古老肉 材料 菠萝 ,鸡腿,料酒, 番茄 酱,柚子酱,白糖,香醋,酱油,盐, 做法 1、用鸡腿切出肉块,用一点盐和料酒,还放些蛋白,稍微腌下. 2、多倒点面粉,把鸡块彻底滚上面粉,而且用手按按瓷实. 3、油七成热的时候下鸡...
@安松4579:菠萝可以烧什么菜 -
昌符18392897758…… 1水果沙律 原料:沙拉 菠萝 苹果 香蕉 做法:先将水果切成大拇指大小的块儿,再将适量沙拉放入碗中,搅拌均匀即可. 2菠萝饭 原料:半个菠萝 黑米 椰果 粉丝 黄桃 做法:将菠萝四六分,取六的这一半掏空,把菠萝肉切成块儿备用,再把煮熟的黑米放进菠萝中,接着把水果块和黑米放在一起,放进锅中蒸半小时即可
@安松4579:菠萝能做什么菜 -
昌符18392897758…… 菠萝可以和鸡肉一起做菠萝鸡: 材料:鸡腿2个、菠萝1/4个、葱10克、姜2片、大蒜3瓣、鸡蛋、淀粉、番茄酱、料酒、白醋、白糖、酱油、盐等. 做法: 1、鸡腿洗净,加葱花、姜片、蒜碎、酱油1大匙、料酒2大匙拌匀,静置几分钟. 2、在200克淀粉里打入1个鸡蛋,搅拌成面糊,把腌好的鸡肉连同佐料倒入面糊中拌匀. 3、油锅六七成热,去除鸡块表面的佐料,逐个放入锅中,炸好一遍,再复炸一遍. 4、将番茄酱2大匙、白醋1大匙、白糖2大匙、淀粉10克、盐1小匙和少许水混合成料汁. 5、锅中留底油,五成热时倒入料汁,沸腾冒泡后,倒入炸好的鸡块,翻炒至所有鸡块都裹满料汁,倒入菠萝,炒匀出锅.
@安松4579:菠萝怎么吃好吃 -
昌符18392897758…… 1、煮粥 菠萝煮粥吃最好,平时用菠萝煮粥时可以准备新鲜的菠萝果肉200克,大米一百克,把菠萝果肉用清水洗净以后切成丁状,再把大米淘洗干净以后,入锅加清水,煮至煮到大米破花以后,把准备好的菠萝果肉丁放入锅中一起煮,再熬20...
@安松4579:菠萝可以炒什么菜 -
昌符18392897758…… 菠萝可以炒鸡肉. 主料:鸡肉1/2只,菠萝1/2个. 辅料:柿子椒1/2个,红椒1/2个. 调料:食盐2茶匙,姜5克,蒜2瓣,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,白糖1茶匙,植物油2汤匙,生粉2汤匙,水适量. 做法 1.鸡切成块,放入姜片和适量的生抽、白糖、盐和生粉,搅拌均匀. 2.腌制一个小时至入味,菠萝用盐水泡过后沥干水份后切块,青红甜椒切小块、蒜切片. 3.锅内放植物油烧热,放入蒜片爆香,再放入腌好的鸡块翻炒至鸡块表面微金黄. 4.再将青红甜椒片放进去,翻炒到甜椒断生,再调入适量的蚝油. 5.翻炒均匀后,最后放入菠萝块和一点点的水,加盖焖上一分钟即可.
昌符18392897758…… 菠萝比较酸甜,只要将味道释放出来,怎么做都是比较好吃的.但是菠萝毕竟属于水果,和肉搭配是比较相宜的.以菠萝排骨为例:糖醋菠萝排骨的制作材料:主料:猪小排(猪肋排) 1200克 辅料:番茄 100克,菠萝 200克,淀粉(豌豆) 20...
@安松4579:用菠萝怎么做菜··· -
昌符18392897758…… 糖醋排骨里面加菠萝.可以参考这个1 先将菠萝用盐水泡过,捞起;2 预先调好汁,大概适量白醋、白胡椒面、砂糖、生抽,半汤匙老抽和小半碗水,我是用舌头试过味的,酸甜合适就可以了,本人不太喜欢陈醋和浙醋,改用白醋.3 锅热放四汤匙菜油,油热放五六汤匙砂糖,锅加热至糖开始溶化变色,倒入排骨迅速翻匀;倒入调好味的汁,翻几下,盖锅盖,焖几分钟就可以了,我的排骨块头不大,时间不需太长,再加水淀粉勾芡,浇几滴麻油,大火收汁成,如图;4 熄火盛起排骨,留少少芡汁,再倒入菠萝,开火兜几下可上锅,铺在排骨周围,撒上炒过的芝麻.
@安松4579:菠萝怎么做菜 -
昌符18392897758…… 古老肉.做法:1.猪肉先在表面切格子状,不要切断(炸的时候可以成团,圆圆的看起来非常好看).切好格子状之后切成块儿.放入少许酒、盐、黑胡椒抓匀备用.2.青椒去掉里面的白白的膜切成块,番茄、洋葱也切块.3.鸡蛋打成蛋液,倒...
@安松4579:菠萝烧什么菜好吃 -
昌符18392897758…… 您好,我介绍一款菠萝古老肉,口味酸甜,比较好吃:主料 肉300克,菠萝150克,面粉30克,淀粉50克,泡打粉4克,油菜叶150克.配料 酱25克,白醋40克,白糖50克,油50克,盐3克,姜汁少许,鸡蛋黄1个.1、将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味.菠萝切三角块 2、猪肉片挂鸡蛋液,干淀粉.3、将白醋,番茄酱,糖,盐,胡椒粉调成汁.4、猪肉片入热油锅内炸熟.5、将料头爆香,放入青,红椒与菠萝炒热,放入调好的汁勾芡,下入炸好的猪肉翻炒即成 希望对你有用,望采纳~
@安松4579:菠萝怎么做好吃 -
昌符18392897758…… 1、菠萝削皮,去目,对半切开后,再对半切开,切除中间的菠萝芯,然后将菠萝切成小块. 2、将菠萝块放进容器中,加入盐,加能腌过菠萝的清水进行浸泡(1小时),取出菠萝沥干水分. 3、将白糖加适量水煮开后放凉,将糖水和菠萝放进密封盒腌制2个小时以上,若将其放入冰箱冷藏过夜再食用,口感更佳.
@安松4579:菠萝做什么菜比较好吃 -
昌符18392897758…… 菠萝古老肉 材料 菠萝 ,鸡腿,料酒, 番茄 酱,柚子酱,白糖,香醋,酱油,盐, 做法 1、用鸡腿切出肉块,用一点盐和料酒,还放些蛋白,稍微腌下. 2、多倒点面粉,把鸡块彻底滚上面粉,而且用手按按瓷实. 3、油七成热的时候下鸡...
@安松4579:菠萝可以烧什么菜 -
昌符18392897758…… 1水果沙律 原料:沙拉 菠萝 苹果 香蕉 做法:先将水果切成大拇指大小的块儿,再将适量沙拉放入碗中,搅拌均匀即可. 2菠萝饭 原料:半个菠萝 黑米 椰果 粉丝 黄桃 做法:将菠萝四六分,取六的这一半掏空,把菠萝肉切成块儿备用,再把煮熟的黑米放进菠萝中,接着把水果块和黑米放在一起,放进锅中蒸半小时即可
@安松4579:菠萝能做什么菜 -
昌符18392897758…… 菠萝可以和鸡肉一起做菠萝鸡: 材料:鸡腿2个、菠萝1/4个、葱10克、姜2片、大蒜3瓣、鸡蛋、淀粉、番茄酱、料酒、白醋、白糖、酱油、盐等. 做法: 1、鸡腿洗净,加葱花、姜片、蒜碎、酱油1大匙、料酒2大匙拌匀,静置几分钟. 2、在200克淀粉里打入1个鸡蛋,搅拌成面糊,把腌好的鸡肉连同佐料倒入面糊中拌匀. 3、油锅六七成热,去除鸡块表面的佐料,逐个放入锅中,炸好一遍,再复炸一遍. 4、将番茄酱2大匙、白醋1大匙、白糖2大匙、淀粉10克、盐1小匙和少许水混合成料汁. 5、锅中留底油,五成热时倒入料汁,沸腾冒泡后,倒入炸好的鸡块,翻炒至所有鸡块都裹满料汁,倒入菠萝,炒匀出锅.
@安松4579:菠萝怎么吃好吃 -
昌符18392897758…… 1、煮粥 菠萝煮粥吃最好,平时用菠萝煮粥时可以准备新鲜的菠萝果肉200克,大米一百克,把菠萝果肉用清水洗净以后切成丁状,再把大米淘洗干净以后,入锅加清水,煮至煮到大米破花以后,把准备好的菠萝果肉丁放入锅中一起煮,再熬20...
@安松4579:菠萝可以炒什么菜 -
昌符18392897758…… 菠萝可以炒鸡肉. 主料:鸡肉1/2只,菠萝1/2个. 辅料:柿子椒1/2个,红椒1/2个. 调料:食盐2茶匙,姜5克,蒜2瓣,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,白糖1茶匙,植物油2汤匙,生粉2汤匙,水适量. 做法 1.鸡切成块,放入姜片和适量的生抽、白糖、盐和生粉,搅拌均匀. 2.腌制一个小时至入味,菠萝用盐水泡过后沥干水份后切块,青红甜椒切小块、蒜切片. 3.锅内放植物油烧热,放入蒜片爆香,再放入腌好的鸡块翻炒至鸡块表面微金黄. 4.再将青红甜椒片放进去,翻炒到甜椒断生,再调入适量的蚝油. 5.翻炒均匀后,最后放入菠萝块和一点点的水,加盖焖上一分钟即可.