菠萝泡盐水是开水还是生水
@佘怎4029：吃菠萝前用盐水泡.是用热水还是冷水 -
诸奇18977654344…… 我们家一直都是用的凉开水.
@佘怎4029：菠萝加盐是 用凉开水 还是自来水? -
诸奇18977654344…… 用凉开水加盐兑成盐水. 原因: 1、自来水属于生水,难免有各种微生物,会引起腹泻腹痛等不适. 2、用熟水冷却后加盐,这样被浸泡过后的菠萝食用起来比较安全. 菠萝要用盐水泡的原因: 1、避免过敏反应. 有些人吃了菠萝后,可能...
@佘怎4029：吃菠萝时用冷开水泡还是冷水直接泡,当然都是加盐的? -
诸奇18977654344…… 用凉白开加盐泡.把菠萝放在冷盐水中浸泡半小时或者煮一下,可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道更甜美.可以做菠萝银耳羹,具体做法如下:准备材料:菠萝,银耳,干莲子,冰糖,枸杞.1、准备材料:菠萝去皮切成小块,银耳提前泡发,枸杞洗净用温水泡软.2、银耳摘去根蒂,撕成小朵待用.3、砂锅内倒适量清水,放入银耳用大火烧开后放入莲子,改小火焖煮1小时.4、加入冰糖调味.5、再放入菠萝块煮10分钟.6、出锅前放入枸杞即可.参考资料来源:人民网-别买削好的菠萝块 营养师们都是这么吃的!
@佘怎4029：吃菠萝是用温盐水还是冷水泡 -
诸奇18977654344…… 冷开水
@佘怎4029：菠萝为什么要用盐水泡是用冷开水吗 -
诸奇18977654344…… 菠萝的涩味,来自于菠萝中含有生物甙和菠萝蛋酶.这种酶在未完全成熟的菠萝里含量较多,这是因为较生的菠萝便于采摘运输.而南方菠萝产地人们吃完全成熟的菠萝就不用泡盐水. 感觉菠萝涩味实际上是人们对菠萝酶的过敏反应.给人的感觉也不尽相同:有人感觉是涩的、有人感觉是“扎嗓子”、也有人是其他感觉,甚至出现恶心呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等表现. 盐水能够破坏这种生物酶,使菠萝的口感更好.另一种办法是加热菠萝,也能破坏菠萝酶. 另外比例适当的盐水,和菠萝的香甜配合形成“复合味”,会感到菠萝口味更趋完美.
@佘怎4029：菠萝是直接用盐水泡还是用凉开水加盐泡 -
诸奇18977654344…… 直接用盐就成腌菠萝啦 用温盐水,盐一定不要多,不然就变味啦
@佘怎4029：浸菠萝可以用热的盐水吗,可以用糖水吗?为什么 -
诸奇18977654344…… 菠萝中含有一种特别的酶--菠萝朊酶.可刺激口腔粘膜,引起发痒、发麻.此外,菠萝中含有的菠萝蛋白酶,是一种异性蛋白.有异性蛋白过敏的人,食后会出现腹痛、腹泻、恶心呕吐、头晕头痛、皮疹等过敏反应;严重者还会出现胸闷、呼吸困难、休克等症状……因此,为防止食菠萝引起的反应,可将切片鲜菠萝用盐水浸泡半小时以上再食,这样就能起到破坏菠萝这种“酶”的作用. 一般都是用凉的盐水浸泡的,热水也是可以的. 糖水没有盐水的功效. ··············请及时采纳,谢谢···········
@佘怎4029：菠萝为什么要用盐水泡?泡多久比较好?用热水还是冷水泡呢? -
诸奇18977654344…… 在水果店里我们常可买到金黄色的菠萝.它是一种著名的热带水果,又叫凤梨.原产于美洲的巴西,现在我国的广东、广西、海南、福建等亚热带地区都已栽培. 成熟的菠萝果肉金黄色,汁多营养丰富,具有一种特别的香甜风味.但是,人们在...
@佘怎4029：泡菠萝用什么自来水放盐可以吗 -
诸奇18977654344…… 最好使用凉开水 或 纯净水 加盐后 来浸泡菠萝.自来水也不是很卫生的,有的地方,水管生锈、水箱有浮虫、甚至用水管本身就是脏的,这样放出来的自来水不经过高温消毒,直接饮用或用来浸泡菠萝的话,也容易出问题.
诸奇18977654344…… 我们家一直都是用的凉开水.
@佘怎4029：菠萝加盐是 用凉开水 还是自来水? -
诸奇18977654344…… 用凉开水加盐兑成盐水. 原因: 1、自来水属于生水,难免有各种微生物,会引起腹泻腹痛等不适. 2、用熟水冷却后加盐,这样被浸泡过后的菠萝食用起来比较安全. 菠萝要用盐水泡的原因: 1、避免过敏反应. 有些人吃了菠萝后,可能...
@佘怎4029：吃菠萝时用冷开水泡还是冷水直接泡,当然都是加盐的? -
诸奇18977654344…… 用凉白开加盐泡.把菠萝放在冷盐水中浸泡半小时或者煮一下,可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道更甜美.可以做菠萝银耳羹,具体做法如下:准备材料:菠萝,银耳,干莲子,冰糖,枸杞.1、准备材料:菠萝去皮切成小块,银耳提前泡发,枸杞洗净用温水泡软.2、银耳摘去根蒂,撕成小朵待用.3、砂锅内倒适量清水,放入银耳用大火烧开后放入莲子,改小火焖煮1小时.4、加入冰糖调味.5、再放入菠萝块煮10分钟.6、出锅前放入枸杞即可.参考资料来源:人民网-别买削好的菠萝块 营养师们都是这么吃的!
@佘怎4029：吃菠萝是用温盐水还是冷水泡 -
诸奇18977654344…… 冷开水
@佘怎4029：菠萝为什么要用盐水泡是用冷开水吗 -
诸奇18977654344…… 菠萝的涩味,来自于菠萝中含有生物甙和菠萝蛋酶.这种酶在未完全成熟的菠萝里含量较多,这是因为较生的菠萝便于采摘运输.而南方菠萝产地人们吃完全成熟的菠萝就不用泡盐水. 感觉菠萝涩味实际上是人们对菠萝酶的过敏反应.给人的感觉也不尽相同:有人感觉是涩的、有人感觉是“扎嗓子”、也有人是其他感觉,甚至出现恶心呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等表现. 盐水能够破坏这种生物酶,使菠萝的口感更好.另一种办法是加热菠萝,也能破坏菠萝酶. 另外比例适当的盐水,和菠萝的香甜配合形成“复合味”,会感到菠萝口味更趋完美.
@佘怎4029：菠萝是直接用盐水泡还是用凉开水加盐泡 -
诸奇18977654344…… 直接用盐就成腌菠萝啦 用温盐水,盐一定不要多,不然就变味啦
@佘怎4029：浸菠萝可以用热的盐水吗,可以用糖水吗?为什么 -
诸奇18977654344…… 菠萝中含有一种特别的酶--菠萝朊酶.可刺激口腔粘膜,引起发痒、发麻.此外,菠萝中含有的菠萝蛋白酶,是一种异性蛋白.有异性蛋白过敏的人,食后会出现腹痛、腹泻、恶心呕吐、头晕头痛、皮疹等过敏反应;严重者还会出现胸闷、呼吸困难、休克等症状……因此,为防止食菠萝引起的反应,可将切片鲜菠萝用盐水浸泡半小时以上再食,这样就能起到破坏菠萝这种“酶”的作用. 一般都是用凉的盐水浸泡的,热水也是可以的. 糖水没有盐水的功效. ··············请及时采纳,谢谢···········
@佘怎4029：菠萝为什么要用盐水泡?泡多久比较好?用热水还是冷水泡呢? -
诸奇18977654344…… 在水果店里我们常可买到金黄色的菠萝.它是一种著名的热带水果,又叫凤梨.原产于美洲的巴西,现在我国的广东、广西、海南、福建等亚热带地区都已栽培. 成熟的菠萝果肉金黄色,汁多营养丰富,具有一种特别的香甜风味.但是,人们在...
@佘怎4029：泡菠萝用什么自来水放盐可以吗 -
诸奇18977654344…… 最好使用凉开水 或 纯净水 加盐后 来浸泡菠萝.自来水也不是很卫生的,有的地方,水管生锈、水箱有浮虫、甚至用水管本身就是脏的,这样放出来的自来水不经过高温消毒,直接饮用或用来浸泡菠萝的话,也容易出问题.
