营养学参考文献近三年

@杜面6924:营养方面的知识 - 有关营养学方面的文献有哪些?有关营养学方面的文献有哪些
华衬15325851202…… 这里很全.http://www.wiki8.com/yingyangxue_47792/Literature.html 相关文献: 国际营养学大会在昆召开 2岁以前,是生命最集中的“营养窗口期”,窗口期营养经营...

@杜面6924:知道哪些有关营养的书籍么 -
华衬15325851202…… 营养素以西方营养学最完善.建议你阅读的是:1、《营养圣经》英.霍尔福德 优点:本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素(作者没有这个概念,但是却介绍了这些东西,建议他进修一些中医较好)有全面了解,入门较快.缺点:对中...

@杜面6924:化学与营养论文1000字 -
华衬15325851202…… 可见,营养来源于食物,更确切地说,就是营养来自食物中的化学物质.这里值得注意的是人体内的微量元素,尽管它在人体内含量少,但对人的健康有着重要的作用.某些微量元素是有毒性的,如Pb,Be.Mn,Cd.Cr等.但恰当的含量对人体却是...

@杜面6924:医用维生素e和保健品维生素e有什么不同 -
华衬15325851202…… 1、国药制号不同. 药品维生素E是起治疗作用有国药准字号.保建品维生素E起保建作用是国药健字号. 2、制剂不同 维生素e市场上目前有药物和保健品制剂两种,前一种是西药合成制剂,含有一定的杂质,会有一定的副作用,而保健品则为...

@杜面6924:食品与健康的参考文献有哪些? -
华衬15325851202…… 食品营养学,卫生学,食品原料学,食品毒理学,食品添加剂,肉制品加工,乳制品,饮料工艺学,食品工艺学.

@杜面6924:注册营养师需要看什么书 - 注册营养师参考书籍有哪些 - 上学吧
华衬15325851202…… 1.刘志皋主编. 食品营养学. 北京: 中国轻工出版社, 2004 2. 钟耀广主编. 食品安全学. 北京: 化工出版社,2005 3. 何计国,甄润英主编. 食品卫生学. 北京: 中国农业大学出版社, 2003 4. 钱和 编.食品卫生原理. 中国轻工业出版社, 北京:2003 这是2010年的书籍,11年应该不会变吧,我也11年的一起加油罗~

@杜面6924:找营养学的复习资料?
华衬15325851202…… 营养学总复习资料 一、食品营养学基础 二、营养与健康 三、公众营养学 四、食品添加剂 五、食品卫生安全学基础 六、食物污染与食物中毒 七、食品安全管理 八、食品安全的质量管理保障体系 第一章 食品营养学基础 第一节 食品营养与健康的...

@杜面6924:请问你的那篇食品营养的论文参考文献都是什么啊? -
华衬15325851202…… 中国知网搜索相关主题的论文有很多,可以直接做参考文献 食品营养与食品卫生监管并重应对食品安全“双重挑战”探讨 胡承康; 白玉成 浙江省平湖市卫生监督所...

@杜面6924:关于营养学的书.? -
华衬15325851202…… 英汉营养学词典 沈治平主编 科学出版社 1997 H316:R151/SZP 实用营养学 蔡东联主编 人民卫生出版社 2005 R151/*017 现代营养学 (美) B. A. 鲍曼, R. M. 拉塞尔主编 化学工业出版社 2004 R151/*010 营养学报 中国生理科学会编辑 科学出版...

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