葡萄糖果糖蔗糖淀粉的鉴别方法

@甘月2827:葡萄糖 果糖 蔗糖 淀粉的鉴别 - 作业帮
甘溥19139517833…… [答案] 1、首先加碘水,变蓝色的为淀粉 2、银镜实验:为葡萄糖和果糖,无银镜现象的为蔗糖 3、葡萄糖和果糖分别和石灰水混合,有沉淀是果糖.

@甘月2827:如何用化学方法区别葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉? - 作业帮
甘溥19139517833…… [答案] 淀粉不溶于水,蔗糖没有银镜反应.葡萄糖和果糖都有银镜反应.但果糖和石灰水作用形成沉淀,而葡萄糖不会.

@甘月2827:用简便的化学方法鉴别下列化合物,葡萄糖,麦芽糖,果糖,蔗糖,淀粉. -
甘溥19139517833…… 1、用斐林试剂、班氏试剂、银氨溶液就能鉴别分类出其中有特征反应的四种还原性糖,另两种没有特征反应的为蔗糖、淀粉,而淀粉与蔗糖用碘水就能鉴别,遇碘变蓝的为淀粉.另一种就为蔗糖. 2、对葡萄糖、麦芽糖、果糖、乳糖这四种物...

@甘月2827:怎么鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉啊? - 作业帮
甘溥19139517833…… [答案] 鉴别葡萄糖和果糖可以用红外光谱法.. 淀粉加碘水变蓝,蔗糖加浓硫酸会发生炭化反应

@甘月2827:怎样鉴别葡萄糖,果糖,蔗糖,淀粉 - 作业帮
甘溥19139517833…… [答案] 葡萄糖,果糖是还原糖

@甘月2827:鉴别葡萄糖,果糖,蔗糖和淀粉 - 作业帮
甘溥19139517833…… [答案] 溶于水,银镜反应检验葡萄糖

@甘月2827:如何鉴别葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖 -
甘溥19139517833…… 由于葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种都是还原性糖,而蔗糖是非还原性糖,所以用斐林试剂、班氏试剂、银氨溶液就能鉴别分类出其中有特征反应的三种还原性糖,没有特征反应的为蔗糖. 对葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种物质的鉴别.两种方法:...

@甘月2827:用化学方法鉴别下列化合物.葡萄糖.果糖.蔗糖.淀粉.糖原.甲醛.乙醛.丙酮 - 作业帮
甘溥19139517833…… [答案] 先进行银镜反应,分为三组 1.甲醛乙醛组,进行碘仿反应,产生黄色沉淀的是乙醛 2.丙酮3,碘仿反应,产生黄色沉淀的是丙酮 3.葡萄糖有光亮的银产生 淀粉用碘水鉴别 对剩下三种加斐林试剂 有砖红沉淀为果糖 . 剩下两种加水和稀硫酸加热水解 水...

@甘月2827:如何鉴别:葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、糖原? -
甘溥19139517833…… 葡萄糖、果糖、是还原性糖 可以用斐林试剂检验 现象是有砖红色沉淀生成 淀粉用碘酒检验 现象是变蓝色 剩下的糖原、蔗糖 其中分别加入催化酶 再用第一种方法 有砖红色沉淀的是蔗糖(水解有果糖和葡萄糖) 没现象的就是 糖原

@甘月2827:鉴别淀粉,果糖,蔗糖,葡萄糖,乳糖用化学鉴别方案 - 作业帮
甘溥19139517833…… [答案] 糖类分为:单糖,二糖,多糖 单糖包括:葡萄糖,果糖,核糖,半乳糖等 二糖包括:蔗糖,麦芽糖,乳糖等 多糖包括:淀粉,纤维素,糖元等 1、加银氨溶液,果糖和葡萄糖有银镜,蔗糖没有. 2、加溴水,果糖是酮糖,不能使溴水褪色;葡萄糖是...

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