蒜苔发黄了还能吃吗怎么吃

@农鲍5176：吃东西经常呛上不来气怎么回事 - 全科 - 复禾健康问答
乔宣19310851849…… 蒜苔轻度发黄,可以摘掉黄叶再吃.但一般发黄的蒜苔由于纤维老化,口感会比较渣,不过对身体没有什么害处.如果蒜苔发黄趋于腐坏,就建议不要吃了.

@农鲍5176：蒜苔发黄能吃吗? -
乔宣19310851849…… 有点点发黄是没问题的,太久变干变老,即使不坏,味道口感都不好了.为了自己的健康,还是别吃了.

@农鲍5176：蒜薹才放时间长有点变黄了能还吃吗 -
乔宣19310851849…… 没问题,如果没有腐败长霉就可以吃.因为时间长了有些蔫巴,做脆的炒菜就不合适了.加些酱油做个蒜薹烧肉应该是完全没有问题的.