蒜苔必须炒熟吗

@窦韦2551:蒜苔生吃与熟吃那个好 -
况种19743389010…… 你好,这个要取决于用蒜薹做什么样的菜了,也和你自己的口味有关,生吃也叫凉菜,可以洗完切成断后用盐和橄榄油凉拌也是一道风味,如果做熟了吃一般是炒菜,比较常见的有蒜薹炒肉等,生吃口味比较清爽,做熟了味道比较丰富,但是个人建议生吃要适量,因为现在蔬菜普遍含有农药,简单的处理不一定安全,希望采纳.

@窦韦2551:蒜苔不熟能吃吗 -
况种19743389010…… 当然能了,生吃都行,但前提是肠胃功能好,不好的慎吃或少吃.

@窦韦2551:蒜苔没炒熟会怎么样 -
况种19743389010…… 蒜苔炒腊肉材料:蒜苔,腊肉,色拉油,食盐,鸡精,干辣椒,豆瓣酱,胡椒粉等步骤:1.蒜苔掐去尾部,切成一寸长左右的段,洗净滤干水分2.腊肉切片,干尖椒剪好备用3.炒锅置于火上,不要放油,大火烧辣 蒜苔没炒熟可以吃吗 许...

@窦韦2551:蒜苔不熟会怎样 -
况种19743389010…… 会很脆

@窦韦2551:蒜苔没炒熟会中毒吗?
况种19743389010…… 蒜苔没炒熟吃了是不会中毒的,不像肉类有寄生虫,不管是生的还是熟的,所以放心食用吧! 蒜苔能生吃 4600年前,古埃及人为给建造金字塔的奴隶增强体力,体抗疾病...

@窦韦2551:蒜苔炒多久就熟了
况种19743389010…… 蒜苔一般翻炒12分钟就可以炒熟了.而且在炒蒜苔之前,需要将蒜苔进行焯水处理,如果蒜苔不焯水的话,会导致炒制出来的蒜苔口感发柴,并且味道也相对较差.蒜苔的制作方法:1、将蒜苔清洗干净,切成2厘米长的段,然后进行焯水.2、葱、姜切末;猪肉切成小肉片待用.3、将油放入锅内,热后下肉片煸炒断生.5、加入葱姜末、酱油、料酒、蒜苔,稍加少许汤后,移至微火上焖透.6、最后移至旺火上收汁,淋上水淀粉,放上香油,翻炒均匀,出锅即成.

@窦韦2551:蒜苔炒到什么程度熟 -
况种19743389010…… 用开水焯10秒钟就行,再炒的话入锅立即加调料就出锅.

@窦韦2551:炒蒜苔用焯水吗 炒蒜苔怎么焯水 -
况种19743389010…… 很多人炒蒜苔不焯水直接炒,但其实炒蒜苔还是先焯一下再炒比较好,这样炒出的蒜苔容易入味而且吃的放心. 蒜苔的纤维组织结构比较紧密,直接炒不太容易入味,炒的时间太久又容易炒得发软.如果炒制之前把蒜苔焯一下水,就可以破坏掉...

@窦韦2551:蒜苔是不是先煮后再和肉炒 -
况种19743389010…… 不行,那就不能吃了 喜欢吃软的就多炒一会,多放一点油炒.如果不想吃超的太老的肉就把肉和蒜薹分开炒 蒜薹想软一点还有一个办法就是炒完之后盖盖子焖,我喜欢吃上一顿剩下来的蒜薹,就是因为蔫了.如果你喜欢放酱油一定要后放,不...

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