蒜苔甲醛保鲜
@季码2246：怎样保鲜蒜苔 -
滕磊18964597958…… 常温贮藏蒜苔,保质期只有10~15天.利用0℃的低温,可以贮藏两个月.如果低温加气调(氧气2%~4%,二氧化碳6%~8%),则5~6月收获的蒜苔,可贮藏到元旦甚至春节. 贮藏前要用漂白粉200倍液或其他通用杀菌剂喷洒贮藏库的墙壁、浸...
@季码2246：蒜台怎样放能保藓一个月 -
滕磊18964597958…… 常温贮藏蒜苔,保质期只有10~15天.利用0℃的低温,可以贮藏两个月.如果低温加气调(氧气2%~4%,二氧化碳6%~8%),则5~6月收获的蒜苔,可贮藏到元旦甚至春节.贮藏前要用漂白粉200倍液或其他通用杀菌剂喷洒贮藏库的墙壁、浸...
@季码2246：蒜苔如何保鲜 -
滕磊18964597958…… 蒜薹怎么保鲜: 1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用库房烟熏消毒剂,每100立方米使用500克. 2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质 地脆嫩、苔苞不膨大、苔茎基部无老化、无明显病害或机械损伤(如划苔)...
@季码2246：蒜薹放冷库最多时间? -
滕磊18964597958…… 塑料薄膜袋冷藏150天以内 库温0度 蒜薹的存储要求较高 首先灭菌 冷库 按 ( 10-15)g/m'的用量燃烧硫磺熏蒸,或用(1^-2)%甲醛(福尔马林)喷洒.进行熏蒸灭菌时, 可将各种容器,架杆等一并放在库内,密闭(24-48)h,再通风排尽残...
@季码2246：蒜苔晒干保鲜方法 -
滕磊18964597958…… 蒜苔的储存保鲜技术1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用库房烟熏消毒剂,每100立方米使用500克.2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质地脆嫩、苔苞不膨大、苔茎基部无老化、无明显病害或机械损伤(如...
@季码2246：蒜薹的储存方法 -
滕磊18964597958…… 1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌. 2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿. 3、最好选用前期采收的蒜苔,并注意不要雨后或带露采收. 4、采后严禁放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长,尽力做到当天采收当天入...
@季码2246：蒜薹怎么样保存能新鲜长久? -
滕磊18964597958…… 苔贮藏应从蒜苔采收及收购起始,入库后要从温度、湿度、防霉变3个方面进行控制管理.1、均衡控制温度、湿度.当贮藏环境温度达到蒜苔冰点时,保鲜效果最佳,蒜苔的冰点温度为-0.8-0℃(因其固形物含量而有微小差异).实践中,蒜苔...
@季码2246：蒜苔怎么蒜苔的储存方法 -
滕磊18964597958…… 1、 冷藏法: 将蒜薹充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右. 2、气调法: ①快速降氧法:将蒜薹堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3—4次,将帐内含的氧量降到1—3%,在贮藏过程中使...
@季码2246：蒜苔怎么保存不易坏? -
滕磊18964597958…… 将买回来的蒜苔放在一个不透气的塑料袋中(不要洗),用嘴向塑料袋中吹气,使塑料袋略鼓起来将塑料袋口扎紧,放入冰箱上面的保鲜层中;或者将蒜苔放在阴凉湿润的地方,并在蒜苔表面洒上一些水,让蒜苔保持一定的湿度;将蒜苔放入大...
@季码2246：蒜苔放多久会坏掉?放冰箱里呢? -
滕磊18964597958…… 我们家是这样的,买回来后,不要清洗,放在风中把表面吹到完全没有水分(因为买回来时,不可能很干),千万不要清洗,不然要吹很久.然后装到保鲜袋中,密封,也不需要完全不透风,大致密封就好,然后放冰箱,可以放1周的. 参考一...
滕磊18964597958…… 常温贮藏蒜苔,保质期只有10~15天.利用0℃的低温,可以贮藏两个月.如果低温加气调(氧气2%~4%,二氧化碳6%~8%),则5~6月收获的蒜苔,可贮藏到元旦甚至春节. 贮藏前要用漂白粉200倍液或其他通用杀菌剂喷洒贮藏库的墙壁、浸...
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滕磊18964597958…… 常温贮藏蒜苔,保质期只有10~15天.利用0℃的低温,可以贮藏两个月.如果低温加气调(氧气2%~4%,二氧化碳6%~8%),则5~6月收获的蒜苔,可贮藏到元旦甚至春节.贮藏前要用漂白粉200倍液或其他通用杀菌剂喷洒贮藏库的墙壁、浸...
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滕磊18964597958…… 蒜薹怎么保鲜: 1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用库房烟熏消毒剂,每100立方米使用500克. 2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质 地脆嫩、苔苞不膨大、苔茎基部无老化、无明显病害或机械损伤(如划苔)...
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滕磊18964597958…… 塑料薄膜袋冷藏150天以内 库温0度 蒜薹的存储要求较高 首先灭菌 冷库 按 ( 10-15)g/m'的用量燃烧硫磺熏蒸,或用(1^-2)%甲醛(福尔马林)喷洒.进行熏蒸灭菌时, 可将各种容器,架杆等一并放在库内,密闭(24-48)h,再通风排尽残...
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滕磊18964597958…… 蒜苔的储存保鲜技术1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用库房烟熏消毒剂,每100立方米使用500克.2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质地脆嫩、苔苞不膨大、苔茎基部无老化、无明显病害或机械损伤(如...
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滕磊18964597958…… 1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌. 2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿. 3、最好选用前期采收的蒜苔,并注意不要雨后或带露采收. 4、采后严禁放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长,尽力做到当天采收当天入...
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滕磊18964597958…… 苔贮藏应从蒜苔采收及收购起始,入库后要从温度、湿度、防霉变3个方面进行控制管理.1、均衡控制温度、湿度.当贮藏环境温度达到蒜苔冰点时,保鲜效果最佳,蒜苔的冰点温度为-0.8-0℃(因其固形物含量而有微小差异).实践中,蒜苔...
@季码2246：蒜苔怎么蒜苔的储存方法 -
滕磊18964597958…… 1、 冷藏法: 将蒜薹充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右. 2、气调法: ①快速降氧法:将蒜薹堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3—4次,将帐内含的氧量降到1—3%,在贮藏过程中使...
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滕磊18964597958…… 将买回来的蒜苔放在一个不透气的塑料袋中(不要洗),用嘴向塑料袋中吹气,使塑料袋略鼓起来将塑料袋口扎紧,放入冰箱上面的保鲜层中;或者将蒜苔放在阴凉湿润的地方,并在蒜苔表面洒上一些水,让蒜苔保持一定的湿度;将蒜苔放入大...
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滕磊18964597958…… 我们家是这样的,买回来后,不要清洗,放在风中把表面吹到完全没有水分(因为买回来时,不可能很干),千万不要清洗,不然要吹很久.然后装到保鲜袋中,密封,也不需要完全不透风,大致密封就好,然后放冰箱,可以放1周的. 参考一...
