蒜苔肉丁卤子的家常做法
@曾泪5660：肉丁卤怎么做好吃,蒜薹肉丁卤的家常做法 -
夔杭18058197087…… 主料蒜薹200克辅料油 适量盐 适量肉 适量蒜蓉辣酱 适量海天豆酱 适量步骤1.准备食材2.准备蒜蓉辣酱和海天黄豆酱3.蒜薹洗净切丁4.肉切丁5.取适量的海天辣酱和黄豆酱放碗里6.加凉水搅拌7.锅烧热放油,油热将肉丁放入煸炒8.肉炒的发黄白将蒜薹放入翻炒9.放适量的酱油翻炒10.将酱放入煸炒11.放适量的盐翻炒12.盛盘好了.
@曾泪5660：怎么做好吃,蒜薹肉丁打卤面的家常做法 -
夔杭18058197087…… 制作过程1.肥瘦相间的猪肉一块儿,切刀肉丁.2.炒锅烧热,倒入适量油,把八角、桂皮、花椒、干辣椒、葱放进去炸出香味儿(炸的时候小心别被油烫到)3.下入肉丁翻炒.4.调入适量的酱油、盐、鸡精、再加入适量蚝油、白糖翻炒.5.加入蒜苔翻炒,再加入适量开水烧开后转小火煨20分钟.6.这样就差不多了,因为这个卤需要肉汤,所以一定不要把汁收得太少,而是用小火慢慢煨20分钟就可以了.7.市售的宽面条来充当刀削面.8.把面煮熟后过凉水.9.把做好的卤汁浇在面上,再撒上香菜就可以开动了.
@曾泪5660：肉末打卤面怎么做好吃,蒜薹肉末打卤面的家常做法 -
夔杭18058197087…… 老公爱吃面,今天想吃蒜薹肉丁打卤,那好吧~就是它喽! 味道不错的,想吃的~快来试试吧! 食材 主料 蒜薹 100g 胡萝卜 50g 猪肉丁 100g 挂面 150g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 步骤 1.肉丁用水淀粉、料酒 上浆 2.蒜薹、胡萝卜切丁 3.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放肉丁煸炒,倒酱油煸炒 4.放蔬菜丁煸炒 5.加适量开水至熟,放盐搅拌均匀 6.装盘盛出 7.锅中放适量水,水开后下面条,没白芯后盛出,过凉水 8.放上打好的卤,搅拌均匀即可食用喽 小贴士 过凉水后,面条不粘.
@曾泪5660：蒜苔肉末卤子怎么做 -
夔杭18058197087…… <p>本人很喜欢吃这道菜,所以也做了很多次哦,以下告诉你我的方法</p> <p> </p> <p> 蒜苔,切成小段.</p><p> 肉末加生抽、盐拌好.</p><p> 蒜薹下锅炒断生,盛出备用.</p><p> 把肉末炒变色,加葱、辣豆豉、辣椒炒香.</p><p> 把炒好的蒜苔加入.</p><p> 翻炒均匀,加盐出锅.</p> <p> </p> <p> </p> <p>希望能帮到你!!!</p>
@曾泪5660：肉丁卤子面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
夔杭18058197087…… 主料 茄子适量 面条(生)适量 辅料 西红柿适量 尖椒适量 五花肉适量 调料 色拉油适量 食盐适量 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 香油少许 甜面酱适量 大蒜1瓣 白糖少许 茄子肉丁打卤面的做法1.五花肉洗净擦干切成丁2.用生抽和料酒拌匀腌一会儿3.尖椒、西红柿和茄子都洗净切成丁,蒜切末4.锅入油,热后倒入五花肉丁,中小火翻炒,炒至肥肉部分的油浸出,肉微微发焦5.倒入蒜末和茄子丁,中大火翻炒6.茄子丁略微变软的时候倒入西红柿丁,翻炒几下.沿着锅边淋入适量清水7.调入甜面酱、蚝油和少许生抽,翻炒均匀8.倒入尖椒丁翻炒9.最后调入少许白糖、香油和适量盐,炒匀即可
@曾泪5660：面条卤怎么做好吃,蒜苔面条卤的家常做法 -
夔杭18058197087…… 步骤1.蒜苔切丁2.猪肉切丁3.锅内放底油4.放入肉丁 翻炒5.待肉丁变色后 放入葱末、姜末、再放入蒜苔丁 翻炒6.2、3分钟后 放入黄豆酱、蒜蓉辣酱 翻炒 少量淀粉勾芡 即可7.成品
@曾泪5660：蒜苔豆角肉丁卤怎么做? -
夔杭18058197087…… 材料 主料:五花肉500g、豆角600g、面粉500g;辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量、耗油适量、大葱适量、姜粉适量、鸡精适量、老抽适量、香油适量、泡打粉2克、发酵粉1克 豆角肉丁大包子1 准备好材料2 温水和面,加入2克泡打粉1克发...
@曾泪5660：怎么用挂面做卤面 -
夔杭18058197087…… 锅上灶放清水,中火把水烧开,放挂面煮熟(煮10分钟左右即可),取合适的饭盆放冷水,把面条捞出放入冷水盆中,如果感觉温度合适可把面条盛入碗中拌卤食用,如果感觉盆中的面条温度仍较高可往盆中加冷水降温直至自己感觉合适为止....
@曾泪5660：美味销魂打卤菜怎么做 -
夔杭18058197087…… 用料 猪肉 蒜苔 植物油 海天豆瓣酱 糖 步骤 1 蒜苔切小丁 步骤 2 肉切小丁块儿 步骤 3 锅里入植物油,大火,加入蒜苔,肉丁,豆瓣酱,搅拌翻炒 步骤 4 一直炒到蒜苔变蔫,豆瓣变小,加入糖,淋上几滴香油,成了 小贴士1.糖的用量,根据各人口味; 2.菜下锅后,要不停的搅拌,因为用的是大火,不搅拌菜会发糊; 3.油量要相对大些,因为这道菜,就是用油把菜酱烹香,炸蔫……
@曾泪5660：蒜苔海带打卤面的做法 -
夔杭18058197087…… 食材 蒜苔 200g 瘦猪肉 100g 食用油 10g 食盐 适量 生抽 适量 淀粉 少许 方法/步骤 将所需食材准备就绪:蒜苔洗净,瘦猪肉待用 将瘦猪肉切成丁,蒜苔切成小块盛于碗中. 锅中热油,稍许将已经切好的猪肉丁放入锅中,翻炒几下加入生抽,继续翻炒.带猪肉变色后,倒入蒜苔块.翻炒均匀后,加入少许食盐,翻炒几下后,倒入用半碗水勾芡的生淀粉.翻炒至蒜苔和猪肉勾芡到一起,就可以出锅了.将蒜苔卤倒在已经煮好的白面上,这碗蒜苔打卤面就做好了.
夔杭18058197087…… 主料蒜薹200克辅料油 适量盐 适量肉 适量蒜蓉辣酱 适量海天豆酱 适量步骤1.准备食材2.准备蒜蓉辣酱和海天黄豆酱3.蒜薹洗净切丁4.肉切丁5.取适量的海天辣酱和黄豆酱放碗里6.加凉水搅拌7.锅烧热放油,油热将肉丁放入煸炒8.肉炒的发黄白将蒜薹放入翻炒9.放适量的酱油翻炒10.将酱放入煸炒11.放适量的盐翻炒12.盛盘好了.
@曾泪5660：怎么做好吃,蒜薹肉丁打卤面的家常做法 -
夔杭18058197087…… 制作过程1.肥瘦相间的猪肉一块儿,切刀肉丁.2.炒锅烧热,倒入适量油,把八角、桂皮、花椒、干辣椒、葱放进去炸出香味儿(炸的时候小心别被油烫到)3.下入肉丁翻炒.4.调入适量的酱油、盐、鸡精、再加入适量蚝油、白糖翻炒.5.加入蒜苔翻炒,再加入适量开水烧开后转小火煨20分钟.6.这样就差不多了,因为这个卤需要肉汤,所以一定不要把汁收得太少,而是用小火慢慢煨20分钟就可以了.7.市售的宽面条来充当刀削面.8.把面煮熟后过凉水.9.把做好的卤汁浇在面上,再撒上香菜就可以开动了.
@曾泪5660：肉末打卤面怎么做好吃,蒜薹肉末打卤面的家常做法 -
夔杭18058197087…… 老公爱吃面,今天想吃蒜薹肉丁打卤,那好吧~就是它喽! 味道不错的,想吃的~快来试试吧! 食材 主料 蒜薹 100g 胡萝卜 50g 猪肉丁 100g 挂面 150g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 步骤 1.肉丁用水淀粉、料酒 上浆 2.蒜薹、胡萝卜切丁 3.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放肉丁煸炒,倒酱油煸炒 4.放蔬菜丁煸炒 5.加适量开水至熟,放盐搅拌均匀 6.装盘盛出 7.锅中放适量水,水开后下面条,没白芯后盛出,过凉水 8.放上打好的卤,搅拌均匀即可食用喽 小贴士 过凉水后,面条不粘.
@曾泪5660：蒜苔肉末卤子怎么做 -
夔杭18058197087…… <p>本人很喜欢吃这道菜,所以也做了很多次哦,以下告诉你我的方法</p> <p> </p> <p> 蒜苔,切成小段.</p><p> 肉末加生抽、盐拌好.</p><p> 蒜薹下锅炒断生,盛出备用.</p><p> 把肉末炒变色,加葱、辣豆豉、辣椒炒香.</p><p> 把炒好的蒜苔加入.</p><p> 翻炒均匀,加盐出锅.</p> <p> </p> <p> </p> <p>希望能帮到你!!!</p>
@曾泪5660：肉丁卤子面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
夔杭18058197087…… 主料 茄子适量 面条(生)适量 辅料 西红柿适量 尖椒适量 五花肉适量 调料 色拉油适量 食盐适量 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 香油少许 甜面酱适量 大蒜1瓣 白糖少许 茄子肉丁打卤面的做法1.五花肉洗净擦干切成丁2.用生抽和料酒拌匀腌一会儿3.尖椒、西红柿和茄子都洗净切成丁,蒜切末4.锅入油,热后倒入五花肉丁,中小火翻炒,炒至肥肉部分的油浸出,肉微微发焦5.倒入蒜末和茄子丁,中大火翻炒6.茄子丁略微变软的时候倒入西红柿丁,翻炒几下.沿着锅边淋入适量清水7.调入甜面酱、蚝油和少许生抽,翻炒均匀8.倒入尖椒丁翻炒9.最后调入少许白糖、香油和适量盐,炒匀即可
@曾泪5660：面条卤怎么做好吃,蒜苔面条卤的家常做法 -
夔杭18058197087…… 步骤1.蒜苔切丁2.猪肉切丁3.锅内放底油4.放入肉丁 翻炒5.待肉丁变色后 放入葱末、姜末、再放入蒜苔丁 翻炒6.2、3分钟后 放入黄豆酱、蒜蓉辣酱 翻炒 少量淀粉勾芡 即可7.成品
@曾泪5660：蒜苔豆角肉丁卤怎么做? -
夔杭18058197087…… 材料 主料:五花肉500g、豆角600g、面粉500g;辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量、耗油适量、大葱适量、姜粉适量、鸡精适量、老抽适量、香油适量、泡打粉2克、发酵粉1克 豆角肉丁大包子1 准备好材料2 温水和面,加入2克泡打粉1克发...
@曾泪5660：怎么用挂面做卤面 -
夔杭18058197087…… 锅上灶放清水,中火把水烧开,放挂面煮熟(煮10分钟左右即可),取合适的饭盆放冷水,把面条捞出放入冷水盆中,如果感觉温度合适可把面条盛入碗中拌卤食用,如果感觉盆中的面条温度仍较高可往盆中加冷水降温直至自己感觉合适为止....
@曾泪5660：美味销魂打卤菜怎么做 -
夔杭18058197087…… 用料 猪肉 蒜苔 植物油 海天豆瓣酱 糖 步骤 1 蒜苔切小丁 步骤 2 肉切小丁块儿 步骤 3 锅里入植物油,大火,加入蒜苔,肉丁,豆瓣酱,搅拌翻炒 步骤 4 一直炒到蒜苔变蔫,豆瓣变小,加入糖,淋上几滴香油,成了 小贴士1.糖的用量,根据各人口味; 2.菜下锅后,要不停的搅拌,因为用的是大火,不搅拌菜会发糊; 3.油量要相对大些,因为这道菜,就是用油把菜酱烹香,炸蔫……
@曾泪5660：蒜苔海带打卤面的做法 -
夔杭18058197087…… 食材 蒜苔 200g 瘦猪肉 100g 食用油 10g 食盐 适量 生抽 适量 淀粉 少许 方法/步骤 将所需食材准备就绪:蒜苔洗净,瘦猪肉待用 将瘦猪肉切成丁,蒜苔切成小块盛于碗中. 锅中热油,稍许将已经切好的猪肉丁放入锅中,翻炒几下加入生抽,继续翻炒.带猪肉变色后,倒入蒜苔块.翻炒均匀后,加入少许食盐,翻炒几下后,倒入用半碗水勾芡的生淀粉.翻炒至蒜苔和猪肉勾芡到一起,就可以出锅了.将蒜苔卤倒在已经煮好的白面上,这碗蒜苔打卤面就做好了.
