蒜苔肉丝打卤的做法
@隗罚6421：蒜苔肉丝打卤面咋做、家里简单的做法
梁标19256199840…… 蒜薹切成细细的末,有香菇就放点也是切成末,没有也无所谓;把油烧热将肉末、蒜薹末放入炒至变色盛出,什么调料也不用放,如果口重可以提前用淀粉和五香粉将肉末抓匀腌制.加入少许油将甜酱到入锅中,小火不断用锅铲搅动,看到酱变了颜色(偏黄)稍微有一点糊香味,就把提前炒好的肉末和蒜薹末倒入锅中拌匀,翻炒就可出锅了.甜酱、肉末和蒜薹的比例可以自己控制.再把面条下好,过凉水,浇上卤菜就可以了,很简单的.
@隗罚6421：蒜苔肉末卤子怎么做 -
梁标19256199840…… <p>本人很喜欢吃这道菜,所以也做了很多次哦,以下告诉你我的方法</p> <p> </p> <p> 蒜苔,切成小段.</p><p> 肉末加生抽、盐拌好.</p><p> 蒜薹下锅炒断生,盛出备用.</p><p> 把肉末炒变色,加葱、辣豆豉、辣椒炒香.</p><p> 把炒好的蒜苔加入.</p><p> 翻炒均匀,加盐出锅.</p> <p> </p> <p> </p> <p>希望能帮到你!!!</p>
@隗罚6421：怎么做好吃,蒜薹肉丁打卤面的家常做法 -
梁标19256199840…… 制作过程1.肥瘦相间的猪肉一块儿,切刀肉丁.2.炒锅烧热,倒入适量油,把八角、桂皮、花椒、干辣椒、葱放进去炸出香味儿(炸的时候小心别被油烫到)3.下入肉丁翻炒.4.调入适量的酱油、盐、鸡精、再加入适量蚝油、白糖翻炒.5.加入蒜苔翻炒,再加入适量开水烧开后转小火煨20分钟.6.这样就差不多了,因为这个卤需要肉汤,所以一定不要把汁收得太少,而是用小火慢慢煨20分钟就可以了.7.市售的宽面条来充当刀削面.8.把面煮熟后过凉水.9.把做好的卤汁浇在面上,再撒上香菜就可以开动了.
@隗罚6421：肉末打卤面怎么做好吃,蒜薹肉末打卤面的家常做法 -
梁标19256199840…… 老公爱吃面,今天想吃蒜薹肉丁打卤,那好吧~就是它喽! 味道不错的,想吃的~快来试试吧! 食材 主料 蒜薹 100g 胡萝卜 50g 猪肉丁 100g 挂面 150g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 步骤 1.肉丁用水淀粉、料酒 上浆 2.蒜薹、胡萝卜切丁 3.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放肉丁煸炒,倒酱油煸炒 4.放蔬菜丁煸炒 5.加适量开水至熟,放盐搅拌均匀 6.装盘盛出 7.锅中放适量水,水开后下面条,没白芯后盛出,过凉水 8.放上打好的卤,搅拌均匀即可食用喽 小贴士 过凉水后,面条不粘.
@隗罚6421：蒜苔肉丝咋做? -
梁标19256199840…… 食材用料瘦肉 300克 蒜苔 200克相克食物 蒜 姜 适量 花椒 15粒 干辣椒 6个 青椒 1个 甜红椒 半个 猪油 适量 水淀粉 少许 生抽 少许 豆瓣酱 少许 盐 适量 蒜苔肉丝的做法将猪肉洗干净去除经膜.先把猪肉切成片,再切成丝,用豆瓣酱,生抽,水淀...
@隗罚6421：蒜苔肉丝怎么做? -
梁标19256199840…… 材料: 猪瘦肉200克,蒜苔100克,酱油5毫升,精盐4克,淀粉3克,加水混合成水豆粉,白糖1克,鲜汤(或者水)35毫升,植物油50毫升 做法:1.将蒜苔整理择洗净,切成3厘米长的段.猪肉切成0.3厘米左右粗的丝,放入碗内加少量盐、酱油、料酒、水豆粉拌匀腌制约10分钟. 2.将酱油、精盐、水豆粉、白糖、鲜汤调成芡汁. 3.炒锅置旺火上烧热放入油,烧至六成油温时,放入肉丝炒散,放蒜苔炒均匀,倒入芡汁翻炒几下装盘即可.
@隗罚6421：肉末打卤面的做法,蒜薹肉末打卤面怎么做好 -
梁标19256199840…… 主料 猪肉末200克 辅料 油 适量 盐 适量 蒜薹 适量 土豆1个 黑木耳100克 步骤1.土豆洗净,切成小丁,这样炒出来品相好呦,待用.2.蒜薹洗净,切小块,待用.3.猪肉洗净,切成小块,待用.4.木耳发泡,洗净,去除硬梗,切块.5.锅加热,葱花炝锅,放入肉末爆炒至肉变色,放一点点酱油.6.放入蒜薹块,继续炒一会.7.再放入土豆丁,接着爆炒,可以适量加一点水以免煲锅.8.把肉末,蒜薹丁,土豆丁翻炒均匀至土豆八分熟.9.放入木耳丁,炒一小会,加水,再加水淀粉,加盐,味精.10.盛出,待用.11.煮好面条,控干水,待用.12.把面条和菜混合到一起,可以食用了,不错吧.
@隗罚6421：蒜薹肉丁卤面的做法,蒜薹肉丁卤面怎么做好吃 -
梁标19256199840…… 步骤 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤11.肉丁用水淀粉、料酒 上浆 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤22.蒜薹、胡萝卜切丁 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤33.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放肉丁煸炒,倒酱油煸炒 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤44.放蔬菜丁煸炒 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤55.加适量开水至熟,放盐搅拌均匀 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤66.装盘盛出 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤77.锅中放适量水,水开后下面条,没白芯后盛出,过凉水 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤88.放上打好的卤,搅拌均匀即可食用喽
@隗罚6421：蒜薹肉丝怎么做 -
梁标19256199840…… 蒜苔肉丝材料蒜苔,猪肉,生抽,老抽,生粉做法1.蒜苔切成小段;(那天买的蒜苔超长~~~~~不够嫩!) 2.猪肉切丝,用生抽、老抽、生粉和一点水抓匀腌10分钟左右 3.锅中热油(稍微多点),倒入肉丝滑散(用筷子方便),变色后,先装出来备用 4.洗净锅,放油,再倒入蒜苔翻炒,炒软后,微微还有点焦 5.加入肉丝,调好味道~~~~~~~~~即可
@隗罚6421：肉丝蒜薹的制作方法是怎样的呢?
梁标19256199840…… 肉丝蒜薹制作方法如下: 1.将蒜薹洗净.切成长段,放入沸水锅内.烫透捞出.控净 水: 2.将肉洗净.切成细丝,挂上淀粉糊,倒入沸水锅内,烫至半小时捞出,控净 水; 3. 将炒勺置于火上,倒入花生油,油热后放入花椒,炸至花椒变色有香味时将花椒捞出,即成花椒油: 4.将姜洗净,切成丝,与肉丝.蒜薹一起放入大碗 中,加入精盐.花椒油,搅拌均匀,在大碗上扣1个盘.略焖一会儿即可.
梁标19256199840…… 蒜薹切成细细的末,有香菇就放点也是切成末,没有也无所谓;把油烧热将肉末、蒜薹末放入炒至变色盛出,什么调料也不用放,如果口重可以提前用淀粉和五香粉将肉末抓匀腌制.加入少许油将甜酱到入锅中,小火不断用锅铲搅动,看到酱变了颜色(偏黄)稍微有一点糊香味,就把提前炒好的肉末和蒜薹末倒入锅中拌匀,翻炒就可出锅了.甜酱、肉末和蒜薹的比例可以自己控制.再把面条下好,过凉水,浇上卤菜就可以了,很简单的.
@隗罚6421：蒜苔肉末卤子怎么做 -
梁标19256199840…… <p>本人很喜欢吃这道菜,所以也做了很多次哦,以下告诉你我的方法</p> <p> </p> <p> 蒜苔,切成小段.</p><p> 肉末加生抽、盐拌好.</p><p> 蒜薹下锅炒断生,盛出备用.</p><p> 把肉末炒变色,加葱、辣豆豉、辣椒炒香.</p><p> 把炒好的蒜苔加入.</p><p> 翻炒均匀,加盐出锅.</p> <p> </p> <p> </p> <p>希望能帮到你!!!</p>
@隗罚6421：怎么做好吃,蒜薹肉丁打卤面的家常做法 -
梁标19256199840…… 制作过程1.肥瘦相间的猪肉一块儿,切刀肉丁.2.炒锅烧热,倒入适量油,把八角、桂皮、花椒、干辣椒、葱放进去炸出香味儿(炸的时候小心别被油烫到)3.下入肉丁翻炒.4.调入适量的酱油、盐、鸡精、再加入适量蚝油、白糖翻炒.5.加入蒜苔翻炒,再加入适量开水烧开后转小火煨20分钟.6.这样就差不多了,因为这个卤需要肉汤,所以一定不要把汁收得太少,而是用小火慢慢煨20分钟就可以了.7.市售的宽面条来充当刀削面.8.把面煮熟后过凉水.9.把做好的卤汁浇在面上,再撒上香菜就可以开动了.
@隗罚6421：肉末打卤面怎么做好吃,蒜薹肉末打卤面的家常做法 -
梁标19256199840…… 老公爱吃面,今天想吃蒜薹肉丁打卤,那好吧~就是它喽! 味道不错的,想吃的~快来试试吧! 食材 主料 蒜薹 100g 胡萝卜 50g 猪肉丁 100g 挂面 150g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 步骤 1.肉丁用水淀粉、料酒 上浆 2.蒜薹、胡萝卜切丁 3.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放肉丁煸炒,倒酱油煸炒 4.放蔬菜丁煸炒 5.加适量开水至熟,放盐搅拌均匀 6.装盘盛出 7.锅中放适量水,水开后下面条,没白芯后盛出,过凉水 8.放上打好的卤,搅拌均匀即可食用喽 小贴士 过凉水后,面条不粘.
@隗罚6421：蒜苔肉丝咋做? -
梁标19256199840…… 食材用料瘦肉 300克 蒜苔 200克相克食物 蒜 姜 适量 花椒 15粒 干辣椒 6个 青椒 1个 甜红椒 半个 猪油 适量 水淀粉 少许 生抽 少许 豆瓣酱 少许 盐 适量 蒜苔肉丝的做法将猪肉洗干净去除经膜.先把猪肉切成片,再切成丝,用豆瓣酱,生抽,水淀...
@隗罚6421：蒜苔肉丝怎么做? -
梁标19256199840…… 材料: 猪瘦肉200克,蒜苔100克,酱油5毫升,精盐4克,淀粉3克,加水混合成水豆粉,白糖1克,鲜汤(或者水)35毫升,植物油50毫升 做法:1.将蒜苔整理择洗净,切成3厘米长的段.猪肉切成0.3厘米左右粗的丝,放入碗内加少量盐、酱油、料酒、水豆粉拌匀腌制约10分钟. 2.将酱油、精盐、水豆粉、白糖、鲜汤调成芡汁. 3.炒锅置旺火上烧热放入油,烧至六成油温时,放入肉丝炒散,放蒜苔炒均匀,倒入芡汁翻炒几下装盘即可.
@隗罚6421：肉末打卤面的做法,蒜薹肉末打卤面怎么做好 -
梁标19256199840…… 主料 猪肉末200克 辅料 油 适量 盐 适量 蒜薹 适量 土豆1个 黑木耳100克 步骤1.土豆洗净,切成小丁,这样炒出来品相好呦,待用.2.蒜薹洗净,切小块,待用.3.猪肉洗净,切成小块,待用.4.木耳发泡,洗净,去除硬梗,切块.5.锅加热,葱花炝锅,放入肉末爆炒至肉变色,放一点点酱油.6.放入蒜薹块,继续炒一会.7.再放入土豆丁,接着爆炒,可以适量加一点水以免煲锅.8.把肉末,蒜薹丁,土豆丁翻炒均匀至土豆八分熟.9.放入木耳丁,炒一小会,加水,再加水淀粉,加盐,味精.10.盛出,待用.11.煮好面条,控干水,待用.12.把面条和菜混合到一起,可以食用了,不错吧.
@隗罚6421：蒜薹肉丁卤面的做法,蒜薹肉丁卤面怎么做好吃 -
梁标19256199840…… 步骤 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤11.肉丁用水淀粉、料酒 上浆 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤22.蒜薹、胡萝卜切丁 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤33.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放肉丁煸炒,倒酱油煸炒 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤44.放蔬菜丁煸炒 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤55.加适量开水至熟,放盐搅拌均匀 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤66.装盘盛出 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤77.锅中放适量水,水开后下面条,没白芯后盛出,过凉水 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤88.放上打好的卤,搅拌均匀即可食用喽
@隗罚6421：蒜薹肉丝怎么做 -
梁标19256199840…… 蒜苔肉丝材料蒜苔,猪肉,生抽,老抽,生粉做法1.蒜苔切成小段;(那天买的蒜苔超长~~~~~不够嫩!) 2.猪肉切丝,用生抽、老抽、生粉和一点水抓匀腌10分钟左右 3.锅中热油(稍微多点),倒入肉丝滑散(用筷子方便),变色后,先装出来备用 4.洗净锅,放油,再倒入蒜苔翻炒,炒软后,微微还有点焦 5.加入肉丝,调好味道~~~~~~~~~即可
@隗罚6421：肉丝蒜薹的制作方法是怎样的呢?
梁标19256199840…… 肉丝蒜薹制作方法如下: 1.将蒜薹洗净.切成长段,放入沸水锅内.烫透捞出.控净 水: 2.将肉洗净.切成细丝,挂上淀粉糊,倒入沸水锅内,烫至半小时捞出,控净 水; 3. 将炒勺置于火上,倒入花生油,油热后放入花椒,炸至花椒变色有香味时将花椒捞出,即成花椒油: 4.将姜洗净,切成丝,与肉丝.蒜薹一起放入大碗 中,加入精盐.花椒油,搅拌均匀,在大碗上扣1个盘.略焖一会儿即可.
