蒜苔肉沫打卤
@商武387：肉末打卤面怎么做好吃,蒜薹肉末打卤面的家常做法 -
微汪13355271575…… 老公爱吃面,今天想吃蒜薹肉丁打卤,那好吧~就是它喽! 味道不错的,想吃的~快来试试吧! 食材 主料 蒜薹 100g 胡萝卜 50g 猪肉丁 100g 挂面 150g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 步骤 1.肉丁用水淀粉、料酒 上浆 2.蒜薹、胡萝卜切丁 3.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放肉丁煸炒,倒酱油煸炒 4.放蔬菜丁煸炒 5.加适量开水至熟,放盐搅拌均匀 6.装盘盛出 7.锅中放适量水,水开后下面条,没白芯后盛出,过凉水 8.放上打好的卤,搅拌均匀即可食用喽 小贴士 过凉水后,面条不粘.
@商武387：蒜苔肉末卤子怎么做 -
微汪13355271575…… <p>本人很喜欢吃这道菜,所以也做了很多次哦,以下告诉你我的方法</p> <p> </p> <p> 蒜苔,切成小段.</p><p> 肉末加生抽、盐拌好.</p><p> 蒜薹下锅炒断生,盛出备用.</p><p> 把肉末炒变色,加葱、辣豆豉、辣椒炒香.</p><p> 把炒好的蒜苔加入.</p><p> 翻炒均匀,加盐出锅.</p> <p> </p> <p> </p> <p>希望能帮到你!!!</p>
@商武387：怎么做好吃,蒜薹肉丁打卤面的家常做法 -
微汪13355271575…… 制作过程1.肥瘦相间的猪肉一块儿,切刀肉丁.2.炒锅烧热,倒入适量油,把八角、桂皮、花椒、干辣椒、葱放进去炸出香味儿(炸的时候小心别被油烫到)3.下入肉丁翻炒.4.调入适量的酱油、盐、鸡精、再加入适量蚝油、白糖翻炒.5.加入蒜苔翻炒,再加入适量开水烧开后转小火煨20分钟.6.这样就差不多了,因为这个卤需要肉汤,所以一定不要把汁收得太少,而是用小火慢慢煨20分钟就可以了.7.市售的宽面条来充当刀削面.8.把面煮熟后过凉水.9.把做好的卤汁浇在面上,再撒上香菜就可以开动了.
@商武387：肉丁卤怎么做好吃,蒜薹肉丁卤的家常做法 -
微汪13355271575…… 主料蒜薹200克辅料油 适量盐 适量肉 适量蒜蓉辣酱 适量海天豆酱 适量步骤1.准备食材2.准备蒜蓉辣酱和海天黄豆酱3.蒜薹洗净切丁4.肉切丁5.取适量的海天辣酱和黄豆酱放碗里6.加凉水搅拌7.锅烧热放油,油热将肉丁放入煸炒8.肉炒的发黄白将蒜薹放入翻炒9.放适量的酱油翻炒10.将酱放入煸炒11.放适量的盐翻炒12.盛盘好了.
@商武387：蒜苔肉丝打卤面咋做、家里简单的做法
微汪13355271575…… 蒜薹切成细细的末,有香菇就放点也是切成末,没有也无所谓;把油烧热将肉末、蒜薹末放入炒至变色盛出,什么调料也不用放,如果口重可以提前用淀粉和五香粉将肉末抓匀腌制.加入少许油将甜酱到入锅中,小火不断用锅铲搅动,看到酱变了颜色(偏黄)稍微有一点糊香味,就把提前炒好的肉末和蒜薹末倒入锅中拌匀,翻炒就可出锅了.甜酱、肉末和蒜薹的比例可以自己控制.再把面条下好,过凉水,浇上卤菜就可以了,很简单的.
@商武387：蒜薹肉丁卤面的做法,蒜薹肉丁卤面怎么做好吃 -
微汪13355271575…… 步骤 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤11.肉丁用水淀粉、料酒 上浆 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤22.蒜薹、胡萝卜切丁 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤33.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放肉丁煸炒,倒酱油煸炒 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤44.放蔬菜丁煸炒 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤55.加适量开水至熟,放盐搅拌均匀 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤66.装盘盛出 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤77.锅中放适量水,水开后下面条,没白芯后盛出,过凉水 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤88.放上打好的卤,搅拌均匀即可食用喽
@商武387：肉末打卤面的做法,蒜薹肉末打卤面怎么做好 -
微汪13355271575…… 主料 猪肉末200克 辅料 油 适量 盐 适量 蒜薹 适量 土豆1个 黑木耳100克 步骤1.土豆洗净,切成小丁,这样炒出来品相好呦,待用.2.蒜薹洗净,切小块,待用.3.猪肉洗净,切成小块,待用.4.木耳发泡,洗净,去除硬梗,切块.5.锅加热,葱花炝锅,放入肉末爆炒至肉变色,放一点点酱油.6.放入蒜薹块,继续炒一会.7.再放入土豆丁,接着爆炒,可以适量加一点水以免煲锅.8.把肉末,蒜薹丁,土豆丁翻炒均匀至土豆八分熟.9.放入木耳丁,炒一小会,加水,再加水淀粉,加盐,味精.10.盛出,待用.11.煮好面条,控干水,待用.12.把面条和菜混合到一起,可以食用了,不错吧.
@商武387：蒜薹肉末拌面卤的做法步骤图,怎么做好吃 -
微汪13355271575…… 用料 蒜薹 八两 肉馅 八两 西红柿 一小颗 葱姜蒜 少许 盐,酱油,料酒,鸡精 少许 五香粉 可用可不用 蒜薹肉末拌面卤的做法 蒜薹切丁蒜薹肉末拌面卤的做法 步骤1 葱姜蒜切末,倒油爆香蒜薹肉末拌面卤的做法 步骤2 肉馅下锅炒白,放入料酒少许去腥蒜薹肉末拌面卤的做法 步骤3 放入蒜薹丁翻炒,放盐,酱油,五香粉(没有可忽略)少许水,翻炒两分钟.放切小块的西红柿,待西红柿炒化,撒鸡精.有条件可以放少许水淀粉让汁更稠.出锅!
@商武387：蒜苔豆角肉丁卤怎么做? -
微汪13355271575…… 材料 主料:五花肉500g、豆角600g、面粉500g;辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量、耗油适量、大葱适量、姜粉适量、鸡精适量、老抽适量、香油适量、泡打粉2克、发酵粉1克 豆角肉丁大包子1 准备好材料2 温水和面,加入2克泡打粉1克发...
@商武387：肉丁卤子面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
微汪13355271575…… 主料 茄子适量 面条(生)适量 辅料 西红柿适量 尖椒适量 五花肉适量 调料 色拉油适量 食盐适量 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 香油少许 甜面酱适量 大蒜1瓣 白糖少许 茄子肉丁打卤面的做法1.五花肉洗净擦干切成丁2.用生抽和料酒拌匀腌一会儿3.尖椒、西红柿和茄子都洗净切成丁,蒜切末4.锅入油,热后倒入五花肉丁,中小火翻炒,炒至肥肉部分的油浸出,肉微微发焦5.倒入蒜末和茄子丁,中大火翻炒6.茄子丁略微变软的时候倒入西红柿丁,翻炒几下.沿着锅边淋入适量清水7.调入甜面酱、蚝油和少许生抽,翻炒均匀8.倒入尖椒丁翻炒9.最后调入少许白糖、香油和适量盐,炒匀即可
微汪13355271575…… 老公爱吃面,今天想吃蒜薹肉丁打卤,那好吧~就是它喽! 味道不错的,想吃的~快来试试吧! 食材 主料 蒜薹 100g 胡萝卜 50g 猪肉丁 100g 挂面 150g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 步骤 1.肉丁用水淀粉、料酒 上浆 2.蒜薹、胡萝卜切丁 3.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放肉丁煸炒,倒酱油煸炒 4.放蔬菜丁煸炒 5.加适量开水至熟,放盐搅拌均匀 6.装盘盛出 7.锅中放适量水,水开后下面条,没白芯后盛出,过凉水 8.放上打好的卤,搅拌均匀即可食用喽 小贴士 过凉水后,面条不粘.
@商武387：蒜苔肉末卤子怎么做 -
微汪13355271575…… <p>本人很喜欢吃这道菜,所以也做了很多次哦,以下告诉你我的方法</p> <p> </p> <p> 蒜苔,切成小段.</p><p> 肉末加生抽、盐拌好.</p><p> 蒜薹下锅炒断生,盛出备用.</p><p> 把肉末炒变色,加葱、辣豆豉、辣椒炒香.</p><p> 把炒好的蒜苔加入.</p><p> 翻炒均匀,加盐出锅.</p> <p> </p> <p> </p> <p>希望能帮到你!!!</p>
@商武387：怎么做好吃,蒜薹肉丁打卤面的家常做法 -
微汪13355271575…… 制作过程1.肥瘦相间的猪肉一块儿,切刀肉丁.2.炒锅烧热,倒入适量油,把八角、桂皮、花椒、干辣椒、葱放进去炸出香味儿(炸的时候小心别被油烫到)3.下入肉丁翻炒.4.调入适量的酱油、盐、鸡精、再加入适量蚝油、白糖翻炒.5.加入蒜苔翻炒,再加入适量开水烧开后转小火煨20分钟.6.这样就差不多了,因为这个卤需要肉汤,所以一定不要把汁收得太少,而是用小火慢慢煨20分钟就可以了.7.市售的宽面条来充当刀削面.8.把面煮熟后过凉水.9.把做好的卤汁浇在面上,再撒上香菜就可以开动了.
@商武387：肉丁卤怎么做好吃,蒜薹肉丁卤的家常做法 -
微汪13355271575…… 主料蒜薹200克辅料油 适量盐 适量肉 适量蒜蓉辣酱 适量海天豆酱 适量步骤1.准备食材2.准备蒜蓉辣酱和海天黄豆酱3.蒜薹洗净切丁4.肉切丁5.取适量的海天辣酱和黄豆酱放碗里6.加凉水搅拌7.锅烧热放油,油热将肉丁放入煸炒8.肉炒的发黄白将蒜薹放入翻炒9.放适量的酱油翻炒10.将酱放入煸炒11.放适量的盐翻炒12.盛盘好了.
@商武387：蒜苔肉丝打卤面咋做、家里简单的做法
微汪13355271575…… 蒜薹切成细细的末,有香菇就放点也是切成末,没有也无所谓;把油烧热将肉末、蒜薹末放入炒至变色盛出,什么调料也不用放,如果口重可以提前用淀粉和五香粉将肉末抓匀腌制.加入少许油将甜酱到入锅中,小火不断用锅铲搅动,看到酱变了颜色(偏黄)稍微有一点糊香味,就把提前炒好的肉末和蒜薹末倒入锅中拌匀,翻炒就可出锅了.甜酱、肉末和蒜薹的比例可以自己控制.再把面条下好,过凉水,浇上卤菜就可以了,很简单的.
@商武387：蒜薹肉丁卤面的做法,蒜薹肉丁卤面怎么做好吃 -
微汪13355271575…… 步骤 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤11.肉丁用水淀粉、料酒 上浆 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤22.蒜薹、胡萝卜切丁 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤33.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放肉丁煸炒,倒酱油煸炒 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤44.放蔬菜丁煸炒 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤55.加适量开水至熟,放盐搅拌均匀 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤66.装盘盛出 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤77.锅中放适量水,水开后下面条,没白芯后盛出,过凉水 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤88.放上打好的卤,搅拌均匀即可食用喽
@商武387：肉末打卤面的做法,蒜薹肉末打卤面怎么做好 -
微汪13355271575…… 主料 猪肉末200克 辅料 油 适量 盐 适量 蒜薹 适量 土豆1个 黑木耳100克 步骤1.土豆洗净,切成小丁,这样炒出来品相好呦,待用.2.蒜薹洗净,切小块,待用.3.猪肉洗净,切成小块,待用.4.木耳发泡,洗净,去除硬梗,切块.5.锅加热,葱花炝锅,放入肉末爆炒至肉变色,放一点点酱油.6.放入蒜薹块,继续炒一会.7.再放入土豆丁,接着爆炒,可以适量加一点水以免煲锅.8.把肉末,蒜薹丁,土豆丁翻炒均匀至土豆八分熟.9.放入木耳丁,炒一小会,加水,再加水淀粉,加盐,味精.10.盛出,待用.11.煮好面条,控干水,待用.12.把面条和菜混合到一起,可以食用了,不错吧.
@商武387：蒜薹肉末拌面卤的做法步骤图,怎么做好吃 -
微汪13355271575…… 用料 蒜薹 八两 肉馅 八两 西红柿 一小颗 葱姜蒜 少许 盐,酱油,料酒,鸡精 少许 五香粉 可用可不用 蒜薹肉末拌面卤的做法 蒜薹切丁蒜薹肉末拌面卤的做法 步骤1 葱姜蒜切末,倒油爆香蒜薹肉末拌面卤的做法 步骤2 肉馅下锅炒白,放入料酒少许去腥蒜薹肉末拌面卤的做法 步骤3 放入蒜薹丁翻炒,放盐,酱油,五香粉(没有可忽略)少许水,翻炒两分钟.放切小块的西红柿,待西红柿炒化,撒鸡精.有条件可以放少许水淀粉让汁更稠.出锅!
@商武387：蒜苔豆角肉丁卤怎么做? -
微汪13355271575…… 材料 主料:五花肉500g、豆角600g、面粉500g;辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量、耗油适量、大葱适量、姜粉适量、鸡精适量、老抽适量、香油适量、泡打粉2克、发酵粉1克 豆角肉丁大包子1 准备好材料2 温水和面,加入2克泡打粉1克发...
@商武387：肉丁卤子面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
微汪13355271575…… 主料 茄子适量 面条(生)适量 辅料 西红柿适量 尖椒适量 五花肉适量 调料 色拉油适量 食盐适量 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 香油少许 甜面酱适量 大蒜1瓣 白糖少许 茄子肉丁打卤面的做法1.五花肉洗净擦干切成丁2.用生抽和料酒拌匀腌一会儿3.尖椒、西红柿和茄子都洗净切成丁,蒜切末4.锅入油,热后倒入五花肉丁,中小火翻炒,炒至肥肉部分的油浸出,肉微微发焦5.倒入蒜末和茄子丁,中大火翻炒6.茄子丁略微变软的时候倒入西红柿丁,翻炒几下.沿着锅边淋入适量清水7.调入甜面酱、蚝油和少许生抽,翻炒均匀8.倒入尖椒丁翻炒9.最后调入少许白糖、香油和适量盐,炒匀即可
