蒜苗头可以吃吗

@郦应4920:长苗的蒜头可以吃吗 -
有何19514288933…… 发芽的大蒜能不能吃,要看具体情况.如果是发了霉的,并且已经开始变色的大蒜,那就肯定不能吃,吃了之后会造成身体不适,大家一定要注意.但是如果正常的青绿色的芽发出来,还是可以正常吃的,

@郦应4920:蒜苔头上的花苞能吃吗?(蒜苔哪些部位需要去掉)
有何19514288933…… 在家自己炒蒜薹时候,总是喜欢把蒜苔那个头给去掉,但是有人说蒜薹尖吃了也有营养.蒜苔头能吃并且比蒜苔还好吃.太细的部分不要.不用把所有的花去掉,可以留下接着蒜藤的0.5厘米左右的部分,那部分相当于花的底座,营养不错的.切小段用酱油、食醋、食盐拌食也很好吃.蒜薹头的营养成分:蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分.以及大蒜素、大蒜新素等成分.

@郦应4920:蒜苗头部可不可以吃?
有何19514288933…… 能

@郦应4920:蒜苔的头能吃吗 -
有何19514288933…… 您好!能吃并且比蒜苔还好吃.太细的部份不要. 希望能帮到你,望你采纳.

@郦应4920:蒜苗头子能不能吃 -
有何19514288933…… 大蒜苗,除了那些根须之外,包括地面上的茎叶等,只要不是老了咬不动了,都可以吃的. 大蒜头收获以后,休眠期一般为2~3个月.休眠期过后,在适宜的气温下,大蒜头便会迅速发芽、长叶,消耗茎中的营养物质,导致鳞茎萎缩、干瘪,食...

@郦应4920:蒜苔尖为什么不能吃? -
有何19514288933…… 蒜薹尖是可以吃的,只是大家都很少吃它,感觉会很老,口感不好,我想应该没有几个人去想着吃它,不过,我妈妈就给我们吃过蒜薹泡到尖的那一段,当然最尖的还是没有吃.是炒鸡蛋,很好吃的,你也可以试试.

@郦应4920:蒜苗顶部可以吃吗 -
有何19514288933…… 可以.蒜苗里面含有大量的维生素C和丰富的蛋白质,经常食用可以为身体补充每日所需营养,同时还含有大量的胡萝卜素和硫胺素以及核黄素,这些物质对于身体是非常有益的.从某些方面来看,蒜苗的营养价值高于大蒜,蒜苗含有辣素,其...

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